キム・ヨナ選手が大会連覇へ向け意気込みを語った。
正午前、ＶＯＩＣＥのカメラが大阪府堺市の現場に行くと大型犬＝ダルメシアンが吠えていました。
去年１０月、堺市堺区の路上でダルメシアン４匹が暴れて小学３年生の男の子など３人が相次いで次いで噛まれました。
さらに現場を自転車で通りかかった親子が犬に驚いて転倒するなど、あわせて５人がけがをしました。
警察はきょうダルメシアンを飼っていた堺市堺区の５５歳の男性を、犬をロープでつなぐなど適切な飼育を怠ったとして動物愛護条例違反などで書類送検しました。
記者「あちらが放し飼いされていたという場所なんですが、いまは一匹が鎖でつながれています」飼い主の男性は自宅にダルメシアン１１匹を飼っていましたが、４匹はカギのかかっていない玄関から外に逃げ出しました。
また１１匹全てで飼い犬の登録をせず、狂犬病の予防接種も受けさせていなかったということです。
アニメ映画「１０１匹わんちゃん」でもおなじみのダルメシアン。
大型犬に成長すればどんな犬になるのでしょうか？大阪府南河内郡にあるワールド牧場、さまざまな動物に触れ合えるテーマパークにもダルメシアンがいます。
記者「こちらにダルメシアンがいるということなんですが、小屋にいました」もともとはイギリスなどで馬車に伴走するため使われていて活発で、疲れ知らず。
ペットとして飼育するにはたっぷり運動させる必要がありますが、放し飼いはしない方がいいといいます。
大型犬をめぐっては去年１０月、大阪府吹田市で家から逃げ出したシェパードに６０代の男性ら３人が膝などを噛まれケガをするなどトラブルが相次いでいます。
警察に対し、堺の飼い主の男性は容疑を認めているということですが、現在もダルメシアンを１１匹飼っていて、ＶＯＩＣＥの取材に対し男性は「犬が好きで６，７年前から飼い始めた、放し飼いはダメなので、いま自宅の屋上にドッグランを作っている」と話しています。
大阪府警によりますと動物愛護および管理に関する条例に違反した件数はおととし１８件、去年２２件、となっていまして、その大半が係留義務違反。
つまり、しっかりと犬をつないでいないことなんだそうです。
大型犬だから一概に危険だというわけではありませんが、飼い主の方には当然ですが気をつけてもらう必要があります。
去年、大阪市内のガールズバーで料金トラブルから客を暴行するなどして死亡させたとされる店の経営者に対し、大阪地裁は懲役２３年を言い渡しました。
強盗致死などの罪に問われていたのは大阪市北区のガールズバー経営者、秋元貴公被告です。
判決によりますと秋元被告は去年７月、自ら経営するガールズバーで客の札場康之さんと料金の支払いを巡ってトラブルとなり殴る蹴るの暴行を加えた上、およそ１万２，０００円を奪いそのまま放置して死亡させました。
きょうの判決で大阪地裁は「過酷な暴行を意識を失うまで執拗かつ一方的に加えていて悪質」などとして懲役２３年を言い渡しました。
既に辞職届を提出している大阪市の橋下市長に対しあすの本会議で議会が辞職に同意しない見通しとなりました。
橋下市長は今月２７日に自動失職します。
大阪市の橋下市長は大阪都構想について議論する特別区設置協議会の行き詰まりから今月７日に辞職届を提出しました。
しかし維新の会以外の公明、自民、民主系、共産すべての会派が「身勝手な辞職で大義はない」として明日の本会議で辞職に同意しないことを決めました。
議会の同意がない場合、橋下市長は今月２７日に自動的に失職、出直し選挙の日程は来月２３日のままとなります。
「必ず儲かる」とうそを言って社債を売りつけ、高齢の女性から金をだまし取ったとして、大阪の投資会社の元社長ら１３人が逮捕されました。
詐欺の疑いで逮捕されたのは、大阪市中央区にあった投資会社、「ヒューマンスタイル」の元社長、伊藤千秋容疑者ら１３人です。
警察によりますと、伊藤容疑者らは去年１月、滋賀県に住む女性に、「南アフリカの通貨・ランド建ての社債で、８パーセント以上の利息がつく。
絶対に儲かる」などとうそを言って社債を売りつけおよそ１２０万円をだまし取った疑いです。
このほか、大阪や兵庫などの高齢者らおよそ９０人からだまし取った総額は４億３，０００万円にのぼるとみられます。
さて次は、通販サイトを装って現金をだまし取る「偽サイト」についてです。
最近は摘発されにくいように、すでにある企業や学校のホームページ、個人のブログなどを悪用して勝手に「誘導ページ」を作り、偽サイトへと導く新たな手口が増えているということです。
「偽サイト」とは正規のブランド販売業者などを装い、利用者に代金を先に振り込ませて偽物を送りつけたり商品を送ってこなかったりする悪質なサイトです。
偽サイトによる被害は最近急増していて国民生活センターによると今年度は相談件数が４年前の１１倍、およそ６，３００件に上っているということです。
大阪府警によりますと、この「偽サイト」に最近新たな手口が増えているといいます。
つまり、偽サイト側が実在する企業や個人のホームページに不正アクセスを行い「偽サイト」の窓口となるページを勝手に作り利用者を偽サイトに誘導するという手口で、この３か月でおよそ３００件確認されました。
このような誘導ページはホームページの管理者が気づかないように作られるため、パスワードが単純だったりプログラム自体が古いホームページが狙われやすいということで大阪府警はサイト開設企業などに注意を呼びかけています。
今、事故のニュースが入ってきました。
午後６時過ぎ、大阪市淀川区の阪急京都線の踏み切りで、通勤特急と乗用車が衝突しました。
まだ、詳しい情報は入っていませんが、けが人が出ている模様です。
この事故で、阪急京都線は上下線とも運転を見合わせています。
甘いものは別腹と堂々と言える時代がくるかもしれません。
「甘いのに太りにくい」そんな夢の砂糖がいまブレーク中。
生み出したのは「うどん県」だった。
日本の食卓を大きく変えるかもしれないあまーい発見。
きょうのマル調です。
明日はバレンタインデーです。
こちらデパートのチョコレート売り場は女性たちの熱気ムンムンです。
私も「今年は何個もらえるのかな」なんて期待が高まっているわけですがあまりたくさんのチョコレートをもらうと太っちゃうかもしれないなという心配もあります。
ところが今、「甘いものを食べすぎれば太る」そんな常識を覆すかもしれない夢の砂糖が話題になっています。
今週は食べても太りにくいというあまーい話を徹底取材です関西医科大学付属枚方病院の肥満外来。
糖尿病や肥満に悩む患者がトレーニングマシンで汗を流す。
この肥満外来に通院する関益代さんは身長１５５センチ、体重７２キロ。
甲状腺機能の低下やひざの関節症などが持病で栄養士の食事指導を受けている。
厚生労働省が５年に一度まとめる統計によると２００７年の一般診療医療費２６兆円のうち糖尿病関連が１，２兆円。
肥満などによる生活習慣病全体では８兆円にのぼる。
そんな中、食べても太りにくい夢のような砂糖が香川県で誕生したという。
マル調取材班は現地に向かった。
香川といえば讃岐うどん。
香川県民は男性の５割、女性の３割が週に２回以上うどんを食べるというのだからまさに「うどん県」だ。
ただ、うどんは麺、つゆともに糖質が多い。
このためか香川県民の男性の４２％が糖尿病かその予備軍で糖尿病受診率は全国で最も高いという。
「うどん県」と健康増進を両立させるべく香川県が今、トップである知事以下、全県を挙げて力を入れているのが・・・希少糖。
甘さは通常の砂糖の７割でカロリーはゼロという夢の砂糖。
見たところ通常の砂糖よりきめが細かい。
香川県ではすでに小中学校の給食のデザートにも希少糖が入ったのシロップが使われている。
希少糖の生産方法を発見したのが香川大学の何森健特任教授だ。
自然界にある糖はブドウ糖や果糖、ガラクトースなど一般に知られる７種類の糖で９割が占められている。
しかしこの他にも４０種類以上の糖がこれらを希少糖と呼ばれていてその性質などは殆ど知られていなかった。
９１年、希少糖の生産を目指していた何森教授は大学の構内で採取した土からある微生物を見つける。
そして、この微生物の持つタンパク質とごくありふれた果糖を反応させてみたところ希少糖の一つ「Ｄプシコース」が生み出された。
通常、うどんやご飯などでんぷん質を食べると唾液や胃で消化されてブドウ糖になる。
そしてこのブドウ糖が腸で吸収され血液に乗るが、運動不足などで消費されないと脂肪となってしまう。
しかしＤプシコースはでんぷんがブドウ糖に分解されるのを邪魔するほか腸でのブドウ糖の吸収をブロックする。
さらに糖を溜めるための臓器・肝臓にＤプシコースはブドウ糖を送り込むために体内の余分なブドウ糖が減って体は脂肪を使いやすくなる。
Ｄプシコースを含むシロップを１日３０グラム摂取すると体重、体脂肪率ともに減少するという実験データもある。
香川県民にとって希少糖はもはや身近な存在だ。
こちらは希少糖入りうどん。
つゆの希少糖が麺からの糖質摂取までも防ぐということで「糖尿病受診率１位」からの脱却を狙う。
記者「気にせず全部飲み干せました」そして全国のコンビニエンスストアなどでも希少糖入りの商品が並ぶようになった。
希少糖入りスィーツにソイラテ、そしてソーダまで登場した。
「希少糖フィーバー」の様相を呈する香川県。
その波は過疎化が進む山深い集落にも及んでいた。
甘くて太りにくい夢の糖、希少糖。
希少糖１５％入りシロップの大量生産には成功して人気商品になったが純度１００％の希少糖の量産にはあと一歩というところだ。
現在は量産実験の最終段階。
コストダウンに成功すれば一般家庭でも手が届くようになる。
さらに希少糖は地域の村おこしにも一役買っている。
高松市内から車で１時間ほど山あいに入った三木町小蓑地区。
８年前に廃校になった小蓑小中学校は今希少糖生産技術研究所に生まれ変わった。
研究所の一室に地域のお年寄りが１０人ほど集まってきた。
全員が白衣に着替え始める。
ここは希少糖のＤプシコースを含む植物「ズイナ」の培養・栽培に取り組む香川大学発のベンチャー研究所だ。
ズイナは四国や九州を中心に自生する食用の植物。
栽培に携わる研究所員は「ズイナーズ」と呼ばれる地元農家のお年寄りで平均年齢は７０歳以上。
ズイナーズには時給７００円が支払われ去年冬にはボーナスも出た。
過疎の集落と言われた小蓑は今や希少糖研究の一大拠点となっている。
「うどん県」が紡ぎ出した夢の糖、希少糖。
飽食日本の食卓のあり方を大きく変えるかもしれない。
実はすでに希少糖使った商品がコンビニやスーパーで販売されています。
価格は普通の砂糖を使った商品よりやや高いかあまり変わらないものもあります。
ただ希少糖は、糖尿病や生活習慣病などの治療に直接役に立つものではありません。
あくまで食生活で健康づくりの手助けをするものとして期待ができるということです。
○調また来週です。
先ほどもお伝えしましたが、午後６時過ぎ、大阪市淀川区の踏切りで、阪急京都線の特急電車と軽乗用車が衝突する事故がありました。
乗用車を運転していた女性が意識不明の重体です。
（音アップ）警察と消防によりますと、午後６時過ぎ、大阪市淀川区木川西の踏み切りで阪急京都線の通勤特急と、軽乗用車が衝突しました。
衝突後、電車は乗用車を押す形で、５０メートルほど進んで停止したという事です。
この事故で車を運転していた女性が意識不明の重体です。
事故の影響で阪急京都線は上下線とも運転を見合わせています。
きょう午後、京都市内の小学校で倉庫が全焼する火事がありました。
全児童が一時、避難し１４人が、気分が悪いと訴え病院で手当てを受けました。
午後０時半すぎ西京区の市立松陽小学校で「倉庫が燃えている」通報がありました。
火はおよそ５０分後に消し止められましたが、校舎北側のプレハブ倉庫６６平方メートルが全焼。
校舎から避難した児童５２８人のうち１４人が気分が悪いなどと訴え病院で手当てを受けたということです。
学校では午前中、しちりんを使って餅を焼く授業があり、警察は、倉庫に炭や網を片付ける際、使用した炭も一緒に運んだ可能性もあるとみて調べています。
ソチオリンピックは、スノーボード女子ハーフパイプで滋賀県出身の岡田良菜選手が５位に入賞、歴史を塗り替えました。
そして、あすの未明には関西大学の２人も出る男子フィギュア、開幕です。
予選敗退に終わったバンクーバーから４年。
岡田良菜選手が決勝の大舞台で最高の演技を見せました。
８５．５の高得点で、日本女子スノーボード過去最高の５位に入賞しました。
そして、あのふたり。
男子ハーフパイプで銀・銅に輝いた平野選手と平岡選手には、一夜明けて、メダルが授与されました。
改めて感想を聞かれると。
あす未明には男子フィギュアのショートプログラム。
羽生結弦選手は１９番目の滑走。
高橋大輔選手は、２９番目。
町田樹選手が最終３０番目の滑走です。
競技はあす午前３時前から４時半ごろ。
眠れない夜になりそうです。
このあとはＶＯＩＣＥ＋。
保育士の経験者に熱い視線です。
きょうのキーワードはこちら、「潜在保育士」です。
保育士の資格を持ちながら保育所で働いていない人たちのことなんですが保育士不足が叫ばれる中今、彼女たちの現場復帰に熱い視線が注がれています。
大阪市に住む松島由佳子さん。
元保育士です。
結婚した時に、６年間務めた保育所を辞めましたが、この４月から、子どもが高校と中学に進学するのを機に、再び保育の現場に戻ろうと考えています。
１６年ぶりの復帰です。
そこで、松島さんは大阪市が保育士の再就職を斡旋するために今年初めて作った「支援センター」に登録。
就職先を斡旋してもらうことになりました。
松島さんのように、資格を持ちながら、結婚や出産などで仕事を辞め、今は保育士として働いていない人は、「潜在保育士」と呼ばれ、全国で６８万人いると言われています。
一方で、保育士不足は深刻で、来年度２２か所の保育所を作る予定の大阪市では、新卒の学生を採用しただけでは、およそ３５０人足りなくなる見通しです。
潜在保育士の復帰無しには待機児童の解消は不可能なのです。
そこで、支援センターでは、就職フェアや、いまの保育事情を学ぶ講習会を開いて、この４月までに１７０人の復帰を目指しています。
先週水曜日、１６年のブランクを経て復帰を目指す松島さんが、就職面接に向かいました。
支援センターの担当者も一緒です。
就職を希望している大阪市福島区の保育所はまだ建設中のため、面接は、系列の保育所で行われました。
潜在保育士は、単に人手不足を補うだけではなく、現場に新しい風を吹き込む貴重な存在だと、保育所側も期待を寄せています。
面接のあとの見学。
久しぶりに見る小さい子どもたちの姿に、思わず笑みがこぼれます。
松島さん、また「先生」と呼ばれる日が来るのでしょうか・・・。
松島さんですが、その後、見事採用が決まったそうです。
これだけニーズがあるのだからすぐに決まるのではと思ってしまいますが、保育所側は、担任ができて、残業もできる正規職員の希望が多くなっています。
一方、潜在保育士の人たちは、子育て中だったり夫の扶養控除が受けられる範囲内で働きたいと、パートタイムを希望している人も多いのが実情です。
こうしたギャップを埋めることも課題となっています。
【この部分は字幕がありません】【天気予報は字幕がありません】警察と消防によりますと午後６時過ぎ、大阪市淀川区木川西の踏切りで阪急京都線の通勤特急と、軽乗用車が衝突しました。
衝突後、電車は軽乗用車を押す形で、５０メートルほど進んで停止したという事です。
この事故で車を運転していた女性が意識不明の重体です。
事故の影響で阪急京都線は上下線とも運転を見合わせています。
（ナレーション）今夜はボクシング現役世界チャンピオン2014/02/13(木) 18:15〜19:00
ＭＢＳ毎日放送
ＶＯＩＣＥ[字]

マル調　うどん県発！甘いのに太りにくい夢の砂糖…「希少糖」がブレイク

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