2014/02/11(火) 20:54〜21:00
読売テレビ１
「旬ハイウェイ」京都府京丹後市「黒アワビ編」[デ]

ＮＥＸＣＯ西日本の高速道路インターチェンジを起点としたエリアで、野菜・果物・魚介類など、旬な食材や旬な行事を紹介します。取材エリアは関西・中国・四国地方を予定

詳細情報
出演者
【ナビゲーター（ナレーター）】
原田伸郎
番組内容
今回は、旬の美味いものを求めて「宮津与謝道路・与謝天野橋立ＩＣ」から５０分の京都府京丹後市にやって来ました。『地形の博物館』と言われるほど、変化に富んだ山陰海岸。そんな京丹後で美味しく育っているのが「黒アワビ」！黒アワビは、アワビの最高峰とも言われ、獲れたてはやっぱり「刺身」。コリコリの食感で、噛むほどに旨みが広がります。「踊り焼き」にすると、フワッとした食感に！京丹後の名物赤米で「アワビ粥」も！
おしらせ１
番組中にデジタルｄボタンを押すと、毎週番組にちなんだ賞品を抽選でプレゼントするＷｅｂサイトに応募出来ます。今回は、柔らかい生地ときみあんに包まれた栗が丸ごと１個入った大きな「粒入り栗饅頭」を３名様に！
番組のデータ放送でもＷＥＢサイトに、アンケートや番組の感想を募集。また、その週の「旬」に関する物産やエリアのイベント等の情報も掲載！
おしらせ２
ＹＴＶのＨＰにも随時アップし、ＮＥＸＣＯ
西日本のＨＰからもリンク出来ます。

よみうりテレビのホームページ「情報バラエティー火曜日」でバックナンバーもご覧になれます。

ジャンル :
趣味／教育 – 旅・釣り・アウトドア
趣味／教育 – 車・オートバイ

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語ステレオ
サンプリングレート : 48kHz

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