2014/03/11(火) 20:54〜21:00
読売テレビ１
「旬ハイウェイ」和歌山県湯浅町「シロウオ編」[デ]

ＮＥＸＣＯ西日本の高速道路インターチェンジを起点としたエリアで、野菜・果物・魚介類など、旬な食材や旬な行事を紹介します。取材エリアは関西・中国・四国地方を予定

詳細情報
出演者
【ナビゲーター（ナレーター）】
原田伸郎
番組内容
今回は、旬の美味いものを求めて「阪和自動車道・有田ＩＣ」から１０分の和歌山県湯浅町にやって来ました。この街に江戸時代から伝わる漁法「四つ手網」でもわずかしか獲れない高級魚が、ハゼの仲間「シロウオ」です。産地だから味わえる新鮮なシロウオを卵をとじて頂きます。ふっかふっかでめちゃクリーミー！ご飯と一緒に獲れたてのシロウオを豪快に炊き込めば、程よい塩加減とほのかな磯の香りが食欲をそそる贅沢な逸品に…。
おしらせ１
番組中にデジタルｄボタンを押すと、毎週番組にちなんだ賞品を抽選でプレゼントするＷｅｂサイトに応募出来ます。今回は、「まぐろの紀州煮」を１０名様にプレゼント！

番組のデータ放送でもＷＥＢサイトに、アンケートや番組の感想を募集。また、その週の「旬」に関する物産やエリアのイベント等の情報も掲載！
おしらせ
ＹＴＶのＨＰにも随時アップし、ＮＥＸＣＯ
西日本のＨＰからもリンク出来ます。

よみうりテレビのホームページ「情報バラエティー火曜日」でバックナンバーもご覧になれます。

ジャンル :
趣味／教育 – 旅・釣り・アウトドア
趣味／教育 – 車・オートバイ

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語ステレオ
サンプリングレート : 48kHz

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