『お試しかっ！』豪華２本立て２時間スペシャル
まずは…
初参戦近藤真彦が老舗洋食店たいめいけんで帰れま１０！
運命の１品目は正解率ナンバー１のタカからスタート
（濱口）マッチさんの前で恥かかすなよ。
いやマジで…。
マッチさんの前でホント足引っ張れないから…。
ちなみになんですけどたいめいけんというのはそうなの？
（ベッキー）そうなんです。
１階にしかないメニューとか２階にしかないメニューがあって。
今日は１階のメニューから選ぶんですけど。
（ベッキー）１階はわりとカジュアルな洋食が食べられて回転率も高いんですって。
で２階はコースとか。
ちょっと高級なゆっくり食べるみたいな…。
（ベッキー）宴会に使われたりとか。
今日は１階のメニューなんですね。
（ベッキー）そうです。
なるほど。
知らなかった。
これすごいのはそうなんですよ！ラーメンもやってる。
実はたいめいけん
１階の店舗脇にはラーメンとカレーが食べられる立ち食いカウンターがありお昼時に行列に並ぶ時間のないお客さんでにぎわっているのだ
なのでやっぱりたいめいけんというと僕もちょっと勉強したんですけど…。
これはマッチさんもご存じですか？たいめいけんのオムライスは聞いてきました有名だって。
たいめいけんの代名詞ともいえるオムライスはお店の名前を一躍有名にした…
ジューシーなハムライスをふわっふわの卵で包んだ…
濃厚な絶品ハヤシソースをたっぷりとかけた…
ライスをガーリック醤油で炒めたパンチのある味付けの…
６種類もありどれも人気がありそうだがタカが人気１位と予想するのは…
普通のオムライスとかこのタンポポオムライスっていうのもなんか人気あるっていうのは…。
へえ〜！伊丹十三風ってあの伊丹十三監督…。
あっタンポポってあの『タンポポ』ですか？映画？映画のね。
（濱口）映画の中出てきたって事？よしじゃあ決めて早く。
はい！時間もねかけられないんで。
そうそうそう。
まあでもオムライス…普通のオムライスでいいですかね？普通でいいと思う。
とりあえずね。
大定番だよね。
それは間違いない。
これはもう…。
マッチさん大丈夫ですか？多分安全パイでいいと思う。
いいと思う。
いいですか？一発目で間違えられるとちょっとへこむから。
そうですね。
よしっ！もう確実に慎重にいきたいと思います。
１品目タカが選んだオムライスはどのように作るのか？
さあというわけで本日は８３年の歴史を誇る老舗洋食店の厨房にカメラを入れさせて頂いております！いいんですか？それでは三代目オーナー茂出木さーん！はい！黒っ！どうもありがとうございます。
茂出木さん
外見はチャラい三代目だが祖父父から受け継がれた料理の腕前は超一流！
最近ではデパ地下やフードコートに出店したり…
駅や空港のかつサンドコンビニ弁当を手がけるなど…
老舗の味を手軽に味わえるよう
そんな三代目にたいめいけん伝統のオムライスを作ってもらおう
えっ？マッチさん来た事あるって言ってますよ。
ああ！
（ベッキー）思い出しました？
（近藤）なんか…。
かなりじっくり煮るようなカレーでしたよね。
そうですはい。
あっ今思い出したみたいです。
いっぱいね長年やってらっしゃいますんで…。
ああそうか！それではオーナーですねオムライスの方作って頂けますか？はいありがとうございます。
お願いします。
まずバター入れますね。
もうシンプルな…。
バターたっぷり。
（茂出木さん）ハムですね。
（川越）今これバターとハムを香ばしくなるまで炒めて。
玉ねぎもう炒めてますか？あれ。
（茂出木さん）玉ねぎもう炒めて甘みを出してます。
（ベッキー）もう美味しそうだよなんか。
もうシンプルに。
これケチャップ入れます。
あっこの段階でケチャップを入れるんだ。
先にケチャップ入れた方が…酸味飛ばしますね。
酸味を飛ばす。
はい。
（茂出木さん）そうなんですよね。
まあうちは…。
えっ？
（濱口）それもあるよと。
あるよという事ですね。
ご飯も入れますね。
（ベッキー）でも言うって事はやっぱりイチオシなんじゃない？そうでしょう。
看板でしょうよ。
（茂出木さん）で塩。
（濱口）手際がいいなあ〜。
（茂出木さん）コショウ。
（アントニー）オ〜ウ！オ〜ウ！すごい。
火が強い。
（茂出木さん）強火で。
あっ手は…ハハハ。
顔黒いですけど…。
顔ばっかりですね。
いやいや手も黒いよ結構なかなか…。
（茂出木さん）この辺黒いんですけど…はい。
いやいや腹黒いじゃないですよ。
（ベッキー）ジョークまで。
あっ！はい。
作ってますから。
そしたらもう卵…はい。
（ベッキー）結構たっぷりだ。
（水沢）ねえ。
結構入れるバター。
卵にもこだわってましてねこれは自分が探して…。
千葉の木更津の卵なんですけれども。
コクがあって美味しいですね。
（茂出木さん）卵入れます。
強火で…卵温度が下がっちゃうんで…。
（近藤・水沢）美味しそう〜。
うわ！めっちゃうまそう。
（茂出木さん）もうこのぐらいの状態で１回火を止めますね。
こんなトロトロですね。
うわ！うまそう。
（クリス）なんでこんなにうまく出来るの？
（茂出木さん）ご飯入れます。
（ベッキー）わあ〜！
（川越）ここからがすごいですよ技術が。
そしたらこう…ここから巻いていきますね。
火に当てながらクルクル…。
（ベッキー）クルクル…。
え？クルクル？
（近藤）え？え？
（茂出木さん）こうやっていきますね。
（近藤）すごい。
（アントニー）すご〜い！これで…はい出来上がりです。
（水沢）何？これ…。
（近藤）うわあ！すごい。
かわいい！かわいい！
（水沢）きれ〜い！さすが！
（ベッキー）１位じゃない？ねえ。
１位ですよ。
あの手際は１位だね。
これをお持ちします。
（店員）失礼します。
いや〜きれい！
（拍手と歓声）作りものみたい…。
（水沢）きれい。
めっちゃきれい！いただきますよ。
どうなの？このふわっふわ。
めっちゃふわふわ！えっ！こんなふわふわなの食べた事ないですよ。
ふわふわで口の中あの…なんかこう…雲。
ハイジが乗ってる雲をこう…。
ハイジが乗ってるふわふわの雲みたいな…。
口の中でふわ〜となくなっちゃった。
（水沢）モグモグしてるじゃん。
（濱口）噛んでる感覚ない？
（近藤）いきます。
いきます。
ホントにふわふわ。
これはいいですね。
（濱口）美味しそう！美味しい！初めてですか？こんなオムライスは。
美味しい！どう？どう？どう？んー！ホントだ。
思ってた以上に…もうねふわふわとトロトロの間の感じ。
美味しい！トロトロもあるんだよ。
え〜ちょっと…。
（水沢）美味しい〜。
ケチャップも甘い。
（クリス）これやっぱりバターの風味がいいですね最高。
（クリス・濱口）美味しい！うめえ！めちゃくちゃうまい。
（濱口）めっちゃまろやかやな…。
バターの風味が利いてるわ。
お世辞言ってもしょうがないかもしれないけど…。
お〜！これはすごい。
ホントに！
（いとう）茂出木さん喜ぶ！さあそれでは完食致しました。
１発目参りましょう。
オムライス何位ですか？頼む。
お願いします。
外せないよ。
運命の１品目タカが選んだオムライスはたいめいけんの人気１位なのか？
（歓声）オーケー！オーケー！オッケー！オッケー！ありがとうございます。
（児嶋）オッケー！とりあえず…。
１位狙いのタカだったがまずは４位を的中させ好スタート！
たいめいけんの代名詞とも言えるオムライスはあと５品もあるが果たして何品ランクインするのか？
続く２品目は人気１位狙いでトシが挑戦
さっきオーナーが言ってたじゃないですか。
オムライスと…うちにはタンポポオムライスってのがね…みたいな。
（濱口）三代目言ってた。
（アントニー）そうですねもう。
ポロッと言ってた。
しかもなんでこの形がなぜタンポポオムライスなのか。
これでも気にならないですか？でしょ？見た瞬間。
タンポポの方が逆に上に行ってたりね。
あっ可能性ある。
トシさんもちょうどいやいや…それ意識して頼むわけじゃないんですけど。
（ベッキー）なるほど〜さすが！わた飛んだあとのタンポポってわかりづれえだろ！俺的にはもしかするとタンポポよりオムハヤシの方が人気がある…。
オムハヤシ！
（濱口）わーなるほど。
（近藤）というのはハヤシライスが結構人気あるんですね。
ここの。
なるほどね。
そのハヤシライスがかかるオムライス…。
なるほどね〜。
確かにプラスだもんな。
（ベッキー）うんトシさんの判断でまずは。
オムハヤシはだからマッチさんがおっしゃったんでもうマッチさんいって頂いて。
俺じゃあこのタンポポオムライス。
気になるんすよやっぱオーナーが言っちゃうっていうのはやっぱり相当名物なんじゃないかと。
いいですか？いっちゃってじゃあこれ。
いきましょう！
２品目トシが選んだのは看板メニューのタンポポオムライス
さあこちらも調理工程見せて頂けるそうですよ。
さあそれではオーナー。
はい！それではタンポポオムライスの方お願い致します。
（茂出木さん）もうご飯出来てるんですけどご飯はチキンライスになりますね。
こっちはハムライスじゃなくてチキンライス。
（一同）へえ〜！そうなんですか！
（茂出木さん）先ほどと同じ卵入れるんですけれども今度はオムレツをのせます上に。
オムレツ。
チキンライスにオムレツを…。
（茂出木さん）オムレツをのっけて頂いて…。
のっけましてお客様がご自分で開いてもらうっていう。
自分で開くシステムだ！あのパターンのやつ！そうです。
『タンポポ』をここで撮ったんですか。
そうですここの調理場で撮りまして。
すごいっすねなんか。
すごいな。
（クリス）相当早く閉じちゃったよ。
（茂出木さん）ここでオムレツを今作ってます。
トロントロン…。
（クリス）よく破れないねこれ。
（濱口）プリンプリンしてる。
（茂出木さん）この上にのっけます。
お客様が…はい。
これを急いで上に持っていきます。
持ってって。
はい行きます！リフトリフト。
リフトじゃなくて…。
怒ってた。
お前やれよって怒ってましたね。
チャラいなもう。
でも守ってるんだよな。
面白い…。
いいですね。
失礼します。
お待たせしました。
うわーきれい！
（濱口）きれい！
（水沢）すごーい！
（ベッキー）きたー！これ割る儀式。
ナイフでですか？ナイフで？大丈夫？トシさん。
大丈夫かな出来るかな。
責任重大だよ。
（水沢）うわー！トロットロ。
（ベッキー）お願い広げて。
（クリス）クリームみたい。
（歓声）
（アントニー）すげえ！
（濱口）美味しそう！
（近藤）すごい！これは上がる上がる。
これ絶対入ってる。
どれどれ？うまい。
トロットロ！ホントにこれ。
うわっこれだこれだ！
（クリス）これ！早く食べよう。
これ１位です。
（水沢）きれいな卵。
うんうん。
このトロトロ加減。
うん…。
これやっぱり…。
そうですね。
（クリス）キラッキラ。
（濱口）それが嬉しいね。
どうですか？美味しい！あっさっきのオムライスと全然違うものっていうか…。
さあ完食致しました。
２連勝かけて参りましょう。
タンポポオムライス何位ですか？頼むよ！
さらにこのあと…
あんたも十分インパクトあるよホントに。
パーフェクトパーフェクト…。
パーフェクトパーフェクト！
（歓声）オッケーオッケー…！はい２連勝！
トシが見事３位を的中させ順調にノーミス２連勝！
たいめいけんの代名詞オムライスが２品ランクイン
まだまだ入っているのか？
パーフェクトに燃えるマッチ
果たして奇跡は起きるのか？
（伊集院）よっ！
ふわふわ食感のオムライスやジューシーなハンバーグステーキなど昔から変わらぬ
しかしそんな伝統ある人気メニューの裏に思わぬ理由でボツになってしまったメニューが数多く存在する！
今夜はたいめいけんの知られざるボツメニューをテレビ初公開！
ゲスト解答者はオムライスが大好きなこちらの３人と…
さあそして最後は
（小島）滑ってる滑ってる滑ってる。
（井森）もうちょっとでＫ点Ｋ点！
（小島）テレマーク。
Ｋ点越えすぎて危なかったですね。
タカサイさんはついこの間ですそれ。
ええＫ点越えしてません。
まず最初のボツメニューは…
当時はね
それがこちらの
お値段はなんと１杯
高級な伊勢エビを豪快に丸ごと１尾使用
伊勢エビの味噌とあっさりスープが相性抜群で…
あんたも十分インパクトあるよホントに。
早速大丈夫…？大丈夫ですか？
そう。
箸だけでは伊勢エビの身をうまく取る事が出来ず…
結局スープが冷めるまで伊勢エビが食べられなかったのだ
（伊集院）バブルだから値段のハードルはある程度越えた…。
２品目は…
１９９０年代に巻き起こった健康食品ブーム
中でも三代目が目をつけたのが
そのモロヘイヤをふんだんに使ったのが…
こちらの
ラーメンに煮詰めたモロヘイヤをトッピングしさらに麺にもモロヘイヤを練り込ませたという当時の流行を敏感に取り入れた…
健康食品ブームの終焉とともに注文も激減！
そしてここからがたいめいけんの看板メニューのタンポポオムライスに対抗して
押しも押されもせぬ看板メニュー
開いた形がタンポポの花を連想させるこのオムライスをなんとか超えたいと
タンポポに続く花シリーズ
その名も…
仕上げの工程でひまわりオムライスが
はてなに入る言葉とは？
皆さんも一緒に考えてみてくれ
仕上げの工程でひまわりオムライスが最後の工程を行うとボツメニューになってしまいました。
さあ…。
はい。
はいタカサイさん。
ものすごく美味しそうだったじゃないですか。
あのハンバーグがね。
だからね…。
あっ違いますね。
ジャンプ関係じゃないですね。
私いませんでしたからね。
悔しかったですよ。
さあさあ…はいいきましょう伊集院さん。
なるほど！せっかくあそこまでひまわりっぽいのに。
はい小島さん。
ああなるほどね。
見た目をこだわったら味がついてこなかったという。
なぜヒットしなかったか？あっいきましょう井森さん。
雰囲気？見た目。
見た目とか…。
やっぱりこれじゃないかな？はいタカサイさん。
もうよろしいですよ！忘れてください！感動したんですね。
お疲れさまでした！お疲れさまでしたじゃねえよ。
仕上げの工程でひまわりオムライスがあっソース出てますね。
（伊集院）いわゆるデミグラスっぽいやつだよね。
あっかけましたね。
（伊集院）あっ…。
あっ…。
ひまわり…じゃない？
そう最後にソースをかけると全体が黒くなり全くひまわりに見えなくなってしまったのだ
皿をね替えようと思ったんだけどもというわけで非常に惜しかったんですけどもね。
まあ正解者なしという事でございますが。
味はもう抜群に美味しいと思うんですけどもね。
さあタカサイさんいかがですか？そうですね今回は銀メダルだったんでね
近藤真彦が超本気参戦！
（歓声）
パーフェクトに燃えるマッチの前で絶対に外せないプレッシャーの中…
タカトシが看板のオムライスで順調にノーミス２連勝！
マッチさんに繋いだぞ！マッチさんに繋ぎました！うわ〜すごいプレッシャー。
（濱口）マッチさん外せないっすよ〜！大丈夫です！大丈夫ですよ！
さあ続いてはプレッシャーＭＡＸのマッチが挑戦
カレーライスはあるでしょう。
（ベッキー）取材でその…作られたんですよね？
（近藤）そうだ！取材でカレー作ったんだ。
（ベッキー）って事は名物料理っていうか…。
（アントニー）あっそうだ。
確かに…。
（ベッキー）どうしました？三代目今いないです。
三代目いないですよ。
今いないです。
（ベッキー）危ない危ない！三代目常に待機してるわけじゃないですからあそこで。
いや日サロ行かねえよこの合間に。
カレーライスはホントにねリーズナブル。
で頼みやすい。
でも安いのだったらこのね１ページ目見てくださいマッチさん。
名物料理のこの５０円っていうのがあるんですよ。
えっ！？コールスローかボルシチって。
これね昭和の時代からね値段が変わってないんです。
（一同）えー！
（ベッキー）名物料理で。
ここもあるかもね。
５０円だったらみんな付けるんじゃない？みんな付けるでしょ。
マスト。
マストで。
（ベッキー）どうします？
（近藤）そうね…ボルシチか…。
意外と
（濱口）ずーっと流されてますよ。
いやこれは絶対…あのサラダ代わりに頼むとしたら５０円のコールスローをサイドメニューでパッと頼む。
（水沢）確かに。
よし！決定！
（一同）おっ！早いですね。
コールスロー。
コールスローでいいですか？絶対頼みますよ。
野菜とりたいですもん。
店内をのぞいてみると確かにコールスローを頼んでいるお客さんは多いがランクインしているのか？
と料理を待つ間気になるマッチの事を根掘り葉掘り聞いてみた
マッチさんとこんなね一緒にこうお仕事する機会なかなかないですから聞きたい事もあるんじゃない？はーい！はい！はいはい！はい！はい！聞きたい。
クリスさん。
クリスさんね。
今たくさんの後輩がいらっしゃいますけどあの…それぞれグループがあるじゃないですか。
今マッチさんがその年頃だとしてグループのどれかに入るとしたら…。
（水沢）すごい聞きたーい！
（ベッキー）いい質問！色んな人気グループがある中マッチさんが…。
夢の質問ですねそれ。
（クリス）迷う？
（近藤）迷う。
（ベッキー）何組で迷ってるんですか？今。
めっちゃ気になる３組！
（クリス）どの３組だろう？やっぱりＳＭＡＰとか…嵐ＴＯＫＩＯ辺りで悩みますね。
へえ〜！うわ〜絞られた！ここのトップ３が…。
（ベッキー）そこですか。
うん。
なんでですか？それぞれ。
例えばＳＭＡＰさんだったらなぜ…。
なんかみんななるほど！そうですね。
僕は昔からほとんどなかったに等しいから…。
あっソロだし…。
ソロですもんね。
（水沢）私！いいじゃん！タイミングいいね〜。
順番どうなってんの？アリーのあとでしょ。
マッチ君…。
失礼！
（クリス）失礼じゃない！あなた謝んなさい！ダメだろ「君」は！待て待て！仲間だけだぞ！
（水沢）わかったー。
（児嶋）「君」はダメなの。
なんだその質問は！
（ベッキー）いいねアリーちゃん！
（児嶋）今グループが多いでしょ？
（水沢）うん。
（児嶋）そのグループに負けないぐらい１人でやっちゃうんだから。
（水沢）なるほどね〜。
（児嶋）１人で大スターなんだよ。
今いないですよね？１人で大スターって。
（濱口）ピンって芸人じゃない…。
（ベッキー）ソロ！
（児嶋）ソロ。
（クリス）ソロ歌手！悪い子じゃないんですけどちょっと…言葉遣いがちょっと…ね。
（店員）失礼します。
（ベッキー）きた！きたきた〜！
（クリス）これ付けるよ！これなら１人１個付けるからさ…。
絶対ちょうどいい量だよ。
さあどうですか？５０円です。
絶対入ってるこれ！美味しい！５０円でこれならもう…。
絶対入ってる！美味しい！ただ酸っぱいだけじゃなくて甘みもあるというか…。
（近藤）キャベツがね…キャベツがすごいわ。
（ベッキー）シャキシャキ！美味しい！
（ベッキー）これは入ってますよ。
（濱口）酸味と甘味がいいねこれね。
（アントニー）いいっすね。
（濱口）めっちゃ美味しいね。
１位これ。
これはもう入ってるんじゃないですか？
（クリス）１位１位！さあそれでは３連勝をかけてマッチさんが注文しましたコールスロー何位ですか？頼む！
（クリス）出来れば１位で…。
１１！お願い！
（歓声）ヘイヘイヘイヘイヘイ！ヘイヘイヘーイ！はいお見事３連勝ー！やった！
（児嶋）さすがマッチさん！さすがマッチさん！
（ベッキー）きた！
さすがマッチ！
見事２位を的中させノーミス３連勝！
４０年以上値上げしていない５０円のボルシチの他にも…
初代の大好物で６０年以上の歴史があるラーメンなど…
たいめいけんの名物料理から何品ランクインするのか？
今夜奇跡は起きるのか？
続く４品目は初参戦のベッキーが挑戦
さあ！それではベッキーここはまあね。
いやもうメニュー開かないでください。
（児嶋）えっ…えっ？その名物料理…２大名物料理のコールスローが２位でした。
って事はもうもう１つのボルシチが１位なんじゃないかな…。
さすが
（茂出木さん）もうこれたくさん作ってるんで…。
野菜のうまみがいっぱい出てますね。
（川越）ミネストローネみたいな味わいだと…。
これビーツ…ビーツが入ってるのがボルシチです。
あっそうなんですか。
はいはいビーツが入ってるのが…。
であの…５０円で出してるのは初代の遺言です。
遺言！？これを変えるなという…。
変えるなっていう…どんなに値段が材料が上がっても５０円っていうのが…はい。
これ初代の遺言でじゃあ何残すんですか？
（ベッキー）まだピンピンなのに…。
そうですね。
僕の遺言ははい。
肌を焼く。
なんで四代目からオーナーずっと黒いんだよ。
（茂出木さん）じゃあ今入れます。
（濱口）うわーっ！たっぷり野菜。
（ベッキー）これは頼むよ。
（近藤）これはね頼む。
えっ？
（茂出木さん）これ５０円でございます。
ベッキーが選んだ名物料理５０円のボルシチはたいめいけんの人気１位なのか？
（歓声）
（拍手と歓声）見たかー！
４０年以上５０円のままのボルシチは
ベッキーが見事１位を的中させこれでノーミス４連勝！
徐々に難しくなる５品目は平成生まれの水沢アリーが挑戦
続いては…。
はい。
怖い…怖いけど…。
絶対外せないですよ。
わかった。
マッチさんの前で。
どうする？アリー。
悩むなあ…。
でもねやっぱりね洋食屋さんっていったらハヤシライスでしょう。
うん！そうだと思う。
ハヤシライス。
（水沢）シンプル。
（濱口）ハヤシいっちゃう？ああ〜大丈夫？
（クリス）「君」やめなさい！クリスが一番反応早いんだよクリスが。
君！君！っつってるからね。
君！君！つって…。
僕はでもオムハヤシいくな。
おっと。
ええ〜！
（濱口）どうする？マッチさん的にはオムハヤシ。
いやでもハヤシライスもありだな。
（水沢）ああ〜！
（近藤）ただ…。
（アントニー）ええーっ！ええーっ！？マッチさんの意見を…ね背いて…。
マッチ君マッチ君って言われて…。
根に持ってたほら！
（クリス）言わんこっちゃない！ごめんごめんじゃないよ。
（クリス）ごめんなさい！申し訳ございません！やめてくれホントに。
他の皆さんはどうですか？ハヤシとオムハヤシ。
みんなから聞いてみる？多数決取ってみる？ハヤシかオムかで取ってみよう。
他の候補じゃなくてね。
じゃあハヤシライスだと思う人？はーい。
俺はハヤシかな。
あれ？２人？えっ！あっそう。
じゃあオムハヤシだと思う方？
（濱口）おお圧倒的。
どっちかと言えばオムかな。
（ベッキー）そうなんだ。
（水沢）じゃあわかった。
みんなの意見を借りてみんなの力を借りてオムハヤシ！
（一同）よっしゃ！
たいめいけん三代目が
絶対に外せない５品目
水沢アリーはオムハヤシを選択
それではたいめいけん三代目が
（川越）あの…質問なんですけど僕らプロはなんとなくオムレツ作れますけどご家庭で簡単にオムライスとかオムレツ作るにはどうしたらいいですか？やはりあの…。
調理道具。
どんなのがいいんですか？今使ってらっしゃるのが２２センチですか？そうですねはい。
あんなの持ってない…。
ちょっと待ってください。
これをのせます。
（近藤）うわあ！うわっ！そんな事も出来んの！？うまそう！
すじ肉玉ねぎセロリニンジンなどを煮込んで１週間かけて作られたこのソースは程よい苦味と甘ささらに
（ベッキー）あっきたよ。
これがデミグラスソース。
これはこだわってるわ。
１週間！？
（クリス）うわあ！うわっ何あれ！
（濱口）これ入ってるわ。
（近藤）これすごいわ。
（クリス）今の何？ＭＡＸキャッホーです。
マ…ＭＡＸキャッホー？ＭＡＸキャッホーです。
そうです。
どんな陽気な二代目ですか！うわあきた！
（一同）うわあ！
（近藤）これはうまそうだね。
マジでうまそうこれ。
（クリス）すっごく美味しそう。
（水沢）あっハヤシソース？
（川越）さっき「デミ」って言ってたもんね。
（一同笑い）そんなわけねえだろ。
なんとなくで作ってうまいってホント天才だな。
いただきま〜す！
（アントニー）うわあ美味しそう…。
うん！
（クリス）どう？
（水沢）う〜ん美味しい！美味しい？
（水沢）あのね…美味しい！
（濱口）２回目や。
うまい！児嶋…なんだよ！まあまあそれはいいけども。
（児嶋）ダメだろ！せめて「児嶋君」だろ。
（濱口）トロトロ！卵にピッタリやな。
このハヤシのソース。
ホント合う。
卵に合う。
（クリス）うわあすぐなくなった。
さあ完食致しました。
当たれば５連勝。
半分いきます。
よっしゃ！参りましょう。
オムハヤシ何位ですか？お願い！
（歓声）
（歓声）イエーイ！５位！いったいった！偉い偉い偉い！はい５連勝！
（一同）イエーイ！
水沢が多数決を信じて見事５位を的中！
これでノーミス５連勝
なんとオムライスから３品目のランクイン
よっしゃーいくぞ！パーフェクトだ！
果たして今夜
さらに今夜は新企画がスタート
折り返しの６品目はプロの料理人として外せない川越シェフが挑戦！
まあ今ねアリーちゃんがオムハヤシを的中しましたけどもやっぱりこうなると王道のハヤシも…。
気になりますよね。
（川越）どうでしょうというところだと思うんです。
（水沢）５位だもんね。
あとですね洋食屋さんで避けては通れない肉料理で皆さん忘れてません？ハンバーグ。
（一同）あーっ！超食べたい。
（濱口）さすがっすね！ところがこのハンバーグステーキ。
そうですね。
（濱口）別で頼むって事ですか？ああ…。
まあそうですね。
１人１個じゃないから…。
ラーメン気になる。
でももう１店舗あるんですよねラーメンは。
こちらのすぐ横ですよね。
あとカレーライスもそこで食べれるらしいですよ。
そのラーメンのところでも出してるんですね。
（濱口）カレーいいなぁ。
ラーメンカレーじゃないですか？これ。
ラーメンカレーありだね。
ありますよね。
絶対に外せない６品目
候補に挙がったのはこちらの４品
果たして川越シェフは何を選ぶのか？
ここからさらに…。
いやもうマッチさんにちょっと１回伺って…。
今５連勝マッチさんですもんね。
予想全部当たってますから。
僕もうホントにカレーが好きなんで。
なるほど。
カレー…カレーカレー…カレー？ラーメンもありますよラーメンも。
でも最初に言ってた…川越さん言ってたのハンバーグじゃないですか。
ハンバーグもやっぱり捨てきれないですよね。
そうなんですよ。
なんか入ってそうな気もするんですけど。
でも初心にかえってハヤシを…。
ハヤシの方ですか？いやいや…。
申し訳ないねホント。
（ベッキー）意外と気が小さいよね。
確かに。
確かに。
ベッキー的にはどれですか？私カレーです。
早いなぁ！
（濱口）さすが早いわ！じゃあ…カレー！わーっ！よしっ！
（川越）だってほらマッチさんとベッキーでしょ？もうカレーでしょ。
それでは８３年間守り続けられたカレーの作り方を大公開！
うちのカレーはですね
（茂出木さん）で赤ワインも入れたりとかしてまして。
これはあのうちの…。
創業以来の味ですね。
（一同）えーっ！
（茂出木さん）ラーメンスープで伸ばしてるんですよ。
（ベッキー）えーっ！オシャレ！
（茂出木さん）で１階はポークカレーしかなくてですね…。
（濱口）うわっめっちゃ美味しそう。
うわ〜うまそう！これは入ってるか。
（ベッキー）これはいくよ。
お昼時にめっちゃ出るんじゃない？これお昼時に。
（濱口）うわ〜美味しそう！
（一同笑い）口癖が出た！必ず最後これで締めるんだよな。
（店員）失礼します。
あっ来た！
（一同）うわー！
（濱口）美味しそう！
（ベッキー）ゴロゴロしてる！じゃあいただきます。
いただきます。
あーっ！美味しい！美味しい！
（川越）お肉もやわらかい。
どうですか？マッチさん。
うん…。
これはね昔ながらのねいい味。
昔ながらの。
これはいいですね。
入ってんじゃないですかじゃあ。
（川越）これ生クリームとか入ってるんですかね？入ってるかのような…。
俺福神漬けと米ってなんだよお前よ！
（ベッキー）カレーがない！味は間違いなく美味しいんですが入ってるかどうかはまた別問題。
参りましょう。
６連勝かけてカレーライス何位ですか？頼む！頼む！
当たればノーミス６連勝！
洋食の定番カレーライスは老舗のたいめいけんでランクインするのか？
（歓声）
（歓声）お見事！やりました！お見事！６連勝！
ちなみにこのカレーに５０円のコールスローをのせウスターソースをかけて食べるのが通の食べ方らしいぞ
川越シェフが見事７位を的中させこれでノーミス６連勝！
ハヤシライスやハンバーグステーキ
さらに家庭で作るのが面倒な蟹クリームコロッケやカキフライなど…
洋食の定番がまだまだ残っているがランクインするメニューはなんなのか？
いや〜きたね。
あと残りホントここで終わりですよもう。
１００万円。
（ベッキー）足りないぐらいだよ今日。
やめて…。
そうですよ。
常連メンバーですから。
よっしゃー！
ここからは帰れま１０常連組！
まずはマッチの大ファンクリス松村が挑戦！
ここであの…。
（一同笑い）いくら大ファンか知らないですけどね外したらボッコボコですよね。
ボッコボコ嫌なの！そんなやっと出会えたのにそんな…。
（クリス）はいそうです！
（近藤）ガチでパーフェクト。
そうだ…！
（ベッキー）独り言？
（濱口）研ぎ澄ませ！誰に言い聞かせたんだよ。
研ぎ澄ませ！だけどあとしかも下位ですからね。
自分は洋食屋さんでラーメンっていう発想ないけどでもこれが気になるっていう事は確かに。
なぜ？っていう。
リピーターとかで。
（クリス）リピーターがね。
（クリス）だから別店舗…。
だからこそ別に店舗ここの横に作るぐらい…。
自分のチョイスじゃないけどやっぱりラーメン１ページ気になる。
ラーメンで！普通のラーメン。
いいですよね？マッチさんも。
いい。
（クリス）大丈夫ですか？おっ心強い！もう決めた！
（クリス）ちょ…！そりゃクリスさんの意見…。
いやそりゃ怒りますよ。
それは嫌だ。
怒られたくないです。
だから当ててください。
当てればいいんですよでも。
でもやっぱり６８０！１ページ！別店舗がある！ラーメン！
（近藤）よしっ！
２日かけて取ったうまみたっぷりのスープに特製ダレを合わせた昔ながらのさっぱりとした味わいのラーメン
じゃあちょっと俺だろうがよ！自分でいくらでも出来んじゃねえか！えっと僕も子供がいまして。
はいはい。
マッチさんの子供への教育をどういうふうにしてるのかなっていうのを非常に参考にさせて頂きたいと…。
なんかこう子供にはこういうふうに教育している…。
子供は…。
勉強系は…。
あっ外！じゃあ一緒に…。
（近藤）アウトドアだとか。
なんか遊びに…。
どんなとこ連れて行くんですか？あっ公園で。
公園で。
えっマッチさん公園へ行って一緒にえー！？想像出来ない！走らせたり。
僕も走るんで。
えー！？それはよくやってますよ。
「あー！」ってなって…。
性格的に。
こんな事も出来ないのか！もう一回やり直しだとか言ったらみんなが振り向いてあっマッチだ…！
（濱口）声がかっこいいから。
はあ〜なるほど！じゃあ他！
（アントニー）はい！アントニー速かった！よっしゃー！休みの日とか。
（アントニー）気になるんすよ。
休みの日ね。
謎ですよ確かに。
もうね休みだと
（一同）えー！昼から？昼からいっちゃうんだ。
（アントニー）駆けつけますよ！誘わねえよおめえなんかよ。
（店員）失礼します。
（クリス）うわぁどんな感じ？わあうまそう！
（クリス）なんか昔ながらの感じね。
うわいい感じ。
（濱口）スープの色がいいね。
これは食べたい。
ちょっと頂いてみます。
ちゃんと味の感想…。
うん！
（ベッキー）上品…。
吸えないんですか？吸えない。
吸えない人なんですか？ラーメンはすすれないの。
（濱口）乙女や。
これ私が望んでたザ・ラーメンって味！
（クリス）変にいじってなくってホントにこれもシンプルな今逆に珍しいかもしれないぐらい。
しかも味がしっかりしてる。
美味しい。
すごく美味しい。
これはじゃあいけそう！
（クリス）ああやって食べるんだ…。
ホントにそう。
あっシンプルな。
シンプル。
やっぱりこういう味ですよね。
（一同）おぉー！
（クリス）これホントに美味しい。
んっ！
（濱口）美味しいな。
うまい！
（近藤）これはねここに食べに来るね。
（近藤）このラーメンは。
さあ完食致しました。
さあ参りましょう。
当たればノーミス７連勝。
外せばマッチさんがクリスをボッコボコ！やめて！ダメダメ…！参りましょう。
ダメです！ラーメン何位ですか？頼む入っててくれ！お願い！お願い！
ノーミス７連勝なるか？
ちょっと…早く…。
（歓声）
（歓声）きたー！お見事クリスさん！お見事７連勝！イエーイ！
（拍手と歓声）
クリスがプレッシャーをはねのけ見事６位を的中！
これでノーミス７連勝！
（クリス）マッチファンだからね私たち。
マッチさん大ファンだけど…。
怖っ！これ怖い。
（タカ・トシ）マジで。
（ベッキー）近づいてる。
いけるいける。
久々！これ取りましょう。
憧れのマッチさんのためにも。
はい。
取りましょう！
緊張感ＭＡＸの８品目はマッチの大ファン児嶋が挑戦！
（一同）えー！！
（児嶋）これはたまたま僕…。
（水沢）怖〜い。
もう何年も前から通っていつか会えるじゃないかと思ったら…。
怖い！怖〜い。
それぐらい好きなんで…。
絶対外せない！外せない外せない。
こんなのなかなかないですよ。
（クリス）なかなかここまでこない。
うわ〜怖い！ちょっとやめて。
やめて。
華がないってなんだよ！関係ねえだろ華ないの。
しょうがないでしょうよ。
（児嶋）華がないとなんなの？いや直感だから。
ベッキーの直感。
ベッキーの直感華がないってなんなんだよ！？そんな直感いらないよ！
（濱口）え〜なんだろう？
（クリス）ホント何で悩んでるの？候補を挙げましょうよ候補を。
（児嶋）いやまずそりゃあ…結構もう前からやっぱり話題に出てるハンバーグステーキとハヤシライスのどっちかじゃないかな？と。
（ベッキー）はいはいはい。
（水沢）なるほど。
（濱口）ハヤシかハンバーグ？
（児嶋）ハヤシかハンバーグ…。
はあ〜…やらかしたくない。
いやここはやらかしちゃダメだよだって…。
ここはやらかしちゃダメなとこでしょ。
怖い…。
ダメですよね？ここね。
もう絶対ダメ！絶対ダメ。
あ〜怖い！いいですよ。
いいですよ。
（児嶋）じゃあハヤシライスだと思う方？難しいな〜。
（児嶋）あ…あ…あっ！
（児嶋）ああっ！
（ベッキー）あれ？タカさん…。
僕ねやっぱりハンバーグが好きなのでハンバーグ…。
でもこれだけみんなが…。
（児嶋）そうだねこれだけ票が入ったんだもんな。
いいよね？これで変えたらおかしいよ。
（クリス）でもボコボコにされるのは児嶋さん…。
（一同笑い）あ〜怖い…。
よし！いいですか？いいですね？はい。
ハヤシライスお願いします！いった！
（水沢）わ〜怖い。
（児嶋）ホントに怖い。
どうします？マッチさん。
でもこれ外したら…どうします？まずもう帰れま１０なんです！これはやばいよ！
（濱口）やばいぞ〜！
８品目児嶋が多数決を信じて選んだのは洋食の定番ハヤシライス
まずは注文した児嶋がひと口
果たして反応は？
うん！なんだよ〜もう！ポンコツ！この野郎！食わせ損だよ！マッチさんに食ってもらうもう。
（ベッキー）トップバッターなんだから〜。
何？今の〜。
さあ…。
大丈夫これ。
おっ！これは大丈夫だ絶対。
（濱口）食べたい！
（近藤）リピーターがすごいと思う。
（水沢）これ美味しい！
（児嶋）一番リアクションいいんじゃない？今までで。
（水沢）ソースの美味しさがわかりやすい。
（濱口）熱い。
うまい。
超うまい。
（近藤）うまいよね。
うめえ！これいけるぞ。
うん！おいしい。
（近藤）これいけるよね！さあ完食致しました。
当たればノーミス８連勝！
（クリス）８連勝いくよ！いきましょう。
ハヤシライス何位ですか？
（児嶋）頼むよ！ホントに頼むよ！
絶対に失敗は許されない
マッチの大ファン児嶋が選んだハヤシライスの順位は？
お願い。
怖い…。
（一同）えー！
（一同）えー！
（ベッキー）やったな〜。
（濱口）やりおった！マッチさん！マッチさんマッチさん！マッチさん！マッチさん止めて！
（近藤）最悪だよ。
マッチさん止めて！マッチさん止めてちょっと！マッチさんちょっと待ってください。
待ってください。
しかも２３位じゃねえかよ！低っ！全然惜しくもねえ！えっ！？
（ベッキー）やっちゃった！児嶋さん…。
ちょっと１回戻ってください。
（近藤）なんでこうなるんだろう。
う〜わっ！
（近藤）終わったよ。
謝罪でしょ。
ていうかもう
（一同笑い）本気でへこんでますよ。
マッチさん真剣だったから。
ホントにパーフェクト取ろうと思ってたから。
（一同笑い）それしかない。
それしか許せない。
あれじゃないと許せない。
えー…。
７連勝というこのいい流れが来てるのに周りの意見に頼って自分の考えがあんまないようなさらっと決めちゃって…。
ホントすいませんでした。
ＭＡＸキャッホー！どういう事なの？これ。
（一同笑い）今ね笑ったの三代目だけ。
笑ったの三代目だけ。
自分のギャグだからねそれは。
家庭ではマネ出来ない
マッチが本気でパーフェクトを狙った今回も１００万円獲得ならず！
いやこれわかんないよもう。
７４品あるの？
（一同笑い）
（濱口）心の叫びですよ。
たいめいけんは美味しいメニューがいっぱいありすぎて残り３品がわからなそうなのでテレビの前の皆さんだけに特別にヒント
１つはオムライスに合うみんなでシェアしたい料理が２品
もう１つはデミグラスソースが美味しい伝説の看板メニューがひと品ランクインしているのだが…
たいめいけんの人気ベスト１０残る３品は一体なんなのか？
ふざけんじゃねえよお前。
（一同笑い）先輩に向かってお前…。
（一同笑い）
９品目アントニーはメンチカツを選択
児嶋との違いを見せたかったが…
（一同）うわーっ！
（アントニー）えーっ！人気はあるけどね。
（濱口）人気はあるのか。
このピンチを救えるか？
１０品目は濱口が挑戦
きた！２枚抜きですよここで。
これはでも当てたらでかいですからね。
（濱口）そうね。
今まで全然触れてないやつがいいんじゃないかなと。
なるほどね。
（水沢）そんなのある？
（濱口）ちょっと発想を変えて…。
やっぱスパゲッティナポリタンってやっぱ食べてみたいのよ。
ああ確かに。
（水沢）ナポリタン。
ただ海老か蟹かすっごい悩むところ。
（ベッキー）海老でしょ。
だけど俺には２枚抜きが使える。
海老蟹…。
えーっ！間違ってる！間違ってる間違ってる！８９で入れてくれるの？マッチさんどう思います？あざっす！
（近藤）ナポナポ。
（ベッキー）すごい男気！
マッチのオーケーが出たのでナポリタンの海老と蟹２品で濱口気合の２枚抜き！
きたきた！
（一同）おーっ！
（店員）海老と…こちらが蟹でございます。
（ベッキー）ブラボー！
（歓声）
（アントニー）おー！おかわり…。
うん！
（クリス）えっ？ソースがめっちゃ美味しい！
（濱口）美味しいですよね。
スパゲッティナポリタン海老と蟹の順位は？
あーっ！いやいや…。
蟹弱っ！蟹に罪はない。
めっちゃ弱いわ。
まだまだあるたいめいけんの美味しいメニュー
続いてタカが選んだのは…
いただきます。
うまっ！洋食屋だよこれ。
まさに。
（濱口）うわー…。
低っ！３０？いやーちょっと…７連勝のあとの５連敗。
（クリス）信じられない。
信じがたい。
（クリス）ちょっと信じられない。
一気に…そうか。
マジで…。
眠くなってきたマッチを救えるか？
１３品目はトシが挑戦
連敗を止めたいトシは海老フライや蟹クリームコロッケミックスフライなどシェア出来る魚介フライに注目！
これなんだろう？これなら。
ミックスでしょう。
ミックスですかね？いや蟹クリームコロッケ。
蟹クリームがいい。
なんか憧れ？昔の…なんか昭和の憧れ。
確かに洋食屋さんで食べたいですよね。
これはあるかもね。
あるかも…。
たいめいけんの蟹クリームコロッケはタラバ蟹を使用！
うまみを出すため一度炒めてから強力粉を使い食感にコシをつけた
蟹の風味豊かなこれぞ洋食屋！といった贅沢なひと品
（濱口）ああ美味しそう！
（クリス）美味しそう…！
（濱口）しかもめっちゃボリュームがある。
美味しい！またこのタルタルがもう…！
（濱口）タルタルなんや。
いいなあ！これは美味しいわ。
どうですか？マッチさん。
蟹の香りがすごい！すごい！さあ完食致しました。
お願いします！参りましょう。
蟹クリームコロッケ何位ですか？
（歓声）
（歓声）オッケーオッケー！止めた！残り２つ！
トシが難関の１０位を的中させ連敗ストップ！
残るはあと２品！
続いてマッチ
この勢いで一気にリーチなるか？
おっ？閉じちゃった。
もう決まってるんですか？決まった。
早い！はいっ。
バニラ。
（クリス）アイス！
（児嶋）そこいきます？デザートいきます。
いい線。
誰も考えないでしょうこれ。
でも食べるでしょう。
でも確かに
リーチなるか！？
マッチはノーマークだったバニラアイスを選択
いただきまーす。
さあいかがですか？いや…なんでこんな懐かしい味なんだろうなっていうぐらい懐かしい味。
（水沢）美味しい。
美味しい…。
（児嶋）うまっ！うん…美味しい。
さあこちら当たればリーチでございます。
いきましょう！
（クリス）これはある！バニラアイス何位ですか！？
（一同）えっ…？えぇー！？
（濱口）大事件や。
ウソだろう？
（ベッキー）近藤さん！７４品中６３位？今日の最低ですよ。
超えましたね。
頼みのマッチが本日最低順位を叩き出し…
完全にリズムを崩したメンバーは
１５品目ベッキーはほくほくジューシーなビーフコロッケを選択したが…
えー…。
３７。
続く１６品目水沢は序盤から気になっていたハンバーグステーキを選択
とここで
（ベッキー）なんでシェフは焼こうって思ったんですか？ご自身を。
ハンバーグ焼けてます！ちゃんと焼いてます。
うちの場合はシェリー酒でフランベします。
シェリーの香りがします。
はいいきます。
ファイア！ファイア！
（茂出木さん）焼けてます。
（クリス）お見事お見事。
さらに蒸して。
こんな感じで蒸し上がりました。
（近藤）イエーイ。
うまそう。
ふっくら。
（クリス）なんか嗅ぎたい香り…そのハンバーグの。
ふっくらジューシー！
デミグラスソースも絶品のハンバーグステーキだったが…
（一同）えー…！これは難しいよ。
もうどんどん難しくなってきたよ…。
（ベッキー）すみません…。
もうちょっともうちょっと。
続いては名物のチャーシューメン
さらにチキンカツを選択したが…
あぁー！そんな遠いかな。
惜しい！ああー惜しい…。
（濱口）なんか糸切れたか？すみませんこういう番組なんです。
連敗はどこまで続くのか？
さらにライス単品ポークソテー海老マカロニグラタンは？
ああ…。
おお…！うわー！叫んでるぞーマッチさんが。
マッチさんが叫んでおります。
出だしの７連勝がウソのように気づけば悪夢の８連敗！
そうですよね。
マッチを救うのは誰だ？
（水沢）冬メニュー。
ねえカキフライ…。
（水沢）確かに確かに。
安いしかも。
スーパーの帰れま１０やってもたまにねカキフライ入ってきたり…。
ファミレスでもたまにカキフライとか季節に出てくると入ってきたりするんですよ８位とか７位とかそこら辺に。
じゃああるんじゃないの？マッチさんいいですかね？カキフライで。
カキフライいこう。
いきましょう。
（ベッキー）もうなんでもいいんだと思う。
疲れてるから早く帰ろう！
タカはこれまでの経験からカキフライを選択
お待たせしましたカキフライでございます。
いただきまーす！んっ！うまい！美味しい。
甘いカキが。
うーん…。
はい完食しました。
（濱口）頼むぞー！当たればリーチ。
いきましょう。
カキフライ何位ですか？
（歓声）
（歓声）やりましたリーチです！
さすが帰れま１０ベテランのタカ
見事８位を的中させついにリーチ！
たいめいけんにはまだまだ美味しいメニューがたくさんあるので悔いが残らないように
まずトシは３種類のフライがひと皿で味わえる魚介ミックスフライを選択
ただ…。
きたきたきた…！スターの証しだよ。
（アントニー）これかスターって。
そういう星のもとに生まれてらっしゃる…。
最後はこの男が決めるのか？
やっぱり揚げものになりますけどロースカツでいきたいと…。
（濱口）それでしょう！やっぱり…。
考えてみたら。
定番ですよ。
こんなあとから出てくるもんじゃないですね。
確かにそうだ！マッチさんについていく…。
最後のオーダーです。
ロースカツよろしくお願いします。
これで終わり。
たいめいけんのロースカツは丁寧に筋を切り低温でじっくり揚げた驚くほどやわらかなカツ
それに濃厚なデミグラスソースをかけた美食家をもうならせるひと品
きた！
（クリス）美味しそう！ボリューム！おっ投げ捨てた！なんだ？どういう事だ？お口に合わなかったか？
（一同）イエーイ！「ケジメ〜」
（ベッキー）みんなの児嶋！いけ児嶋！いけー！負けんな児嶋ー！
（水沢）もうひと声！震えてる。
（ベッキー）負けんな負けんな！
（クリス）パセリ食べた。
うん！はいお疲れさま！当たれば即終了。
参りましょう。
ロースカツ何位ですか？
（近藤）お疲れさまでした。
終わってくれ！お疲れ！
マッチが選んだロースカツは人気９位なのか？
マッチが選んだロースカツの順位は？
（ベッキー）ああ〜！えー！？何が９位なんだよじゃあ。
何？じゃあ。
あ〜…。
（一同笑い）やばいやばいやばい！今まで使ってこなかったやつ使いますか。
（ベッキー）何？ねえよそんなもん。
（濱口）いやいやいや一番今までででかい声でギブアップって…。
人気９位はなんなのか？
続いて昭和の紙カツカレーを選択したが…
え〜！？
さらに洋食のド定番海老フライは…
（クリス）１０はいらないでしょ。
（水沢）１０余計１０余計！
（ベッキー）やっちまったな〜！
（水沢）１０が余計だよ〜。
（濱口）いや〜わからん！
（ベッキー）もう誰も信じられない。
（笑い）
（アントニー）載ってないっすね。
９位を当てるまでは帰れない！
続いて…
だってボルシチとコールスロー１位２位ですけどあれは安いからっていうのもあってあれ外すともうオムライスがトップ３ですからね。
（ベッキー）だからよっぽどオムライスが有名なお店だから…。
オムライスを食べに来てるんですよね。
オムライスから絞ります？タンポポビーフは高すぎると思うんですよ。
だから海老か牛肉かどっちか…。
…とは思うかな。
っていう意見があるって事はありですよね。
２７品目川越シェフは…
う〜ん…。
うわっ美味しい！
（児嶋）美味しい。
あ〜！
（ベッキー）そんなガーリックガーリックしてないから…。
（川越）ちょうどいいガーリック。
（ベッキー）いけちゃういけちゃう！きつい黄色が。
濃いよ…。
（濱口）バカ野郎。
オムライスに始まりオムライスで終わるっていう…。
きれいです！
（ベッキー）きれいきれい！さあそれでは参りましょう。
当たれば即終了。
牛肉のオムライス〜ガーリック風味〜何位ですか？
（歓声）
（歓声）終わったー！終わったー！終わった…。
（ベッキー）もう泣きそう！何？これ！あ〜！
（水沢）嬉しい！
最終結果はご覧のとおり
７時間４０分！？すいません。
さあ初の帰れま１０参戦…。
マッチさんいかがでした？初めての帰れま１０。
今夜頑張って頂いたマッチさん５１枚目のニューシングル『千年恋慕』が明後日２６日発売！
哀愁を帯びつつ疾走感のあるサウンドは必聴です！
結構ねあの…クリスさんが好きな感じ。
あっホントですか？
（近藤）ちょっと昔懐かしい感じのテイストなんですよ。
すごくいい感じの曲になってますのでぜひぜひ…。
（クリス）わ〜楽しみ。
皆さん聴きましょう。
さあそれではマッチさん。
（クリス）即答！
続いては…
今回はですねいとうあさこが…。
おっ！なんでも一流レストランでウェイトレスをやっていたという…。
えっ！？フレンチだという事ですよ。
フレンチ！？あのいとうあさこがですか？はいそうです。
いやイメージないですよ。
確かにないですよね一流のフレンチのレストランで…。
だってあの南ちゃんっていうねネタやってたんですよ。
あそこからは想像も出来ないフレンチは。
はいそうですね。
さあ…。
お前が行かせねえんだよ！すごく気になります。
アラフォー女芸人いとうあさこが１６年前までアルバイトをしていたのが…
景色を楽しみながら老舗ならではの高級フレンチを味わえる人気のお店なのだ
そんな超一流レストランでいとうは２１歳からおよそ６年間ウェイトレスとして働いていたという
しかしフレンチレストランは最上級の接客が求められる店
料理の知識やマナーはわかって当たり前
料理の提供などをスマートに行えなければならない
６年やるっていったら相当だもんねだってね。
もうなんか表情が…芸人じゃないですね。
もう…やだご無沙汰してますお元気ですか？ちょっと。
元気です。
下さんもなんか…。
当時いとうと一緒に働いていた下平さん
現在はホールの責任者キャプテンを務めている
当時のいとうは出来ていたのか？
キャプテンが言うんだから間違いないね。
昔のいとうはウェイトレスとしてオーダーから料理やドリンクの提供さらにお客様への気配りまで出来ていたという
まずはレクチャーを受けずに昔の事をどれだけ覚えているのかチェック
メニューは前菜メーンなどおよそ３０種類
しかもメニューには写真がなく文字だけなのでお客様に聞かれたら説明しなければならない
１６年ぶりのいとう
シャリアピンソース。
シャリアピン…あれ玉ねぎのみじん切りの…デミグラスですか？ドミ…ドミですか？デミ？ドミ？覚えてる〜！ないですよね。
マッシュルームを細かくホントに…刻んでから炒めにしたおソースがそのお魚の上にのってる…。
プロヴァンサル風。
さらに…
（いとう）なんだっけ？ガルビューってなんだっけ？ガルビュー。
なんかミックス…ちょっと黄色っぽいやつ？
コースに付くスープはコンソメをポタージュに変更出来るがどんなスープかも覚えておかなければならない
１６年も経てばほとんどが新メニュー
さらにフルコースのオーダーを受けたら必要なナイフとフォークを持っていき…
外側から前菜魚肉用に
さらにバターとデザート用も正しい位置に並べなければならない
わたくしの記憶が確かならば…。
こうで…。
お客さん来てからやらなきゃいけないんでしょ？
（いとう）さあ…デザートのフォークが不安だな。
（いとう）こんなイメージです。
（下平さん）もうこれでオーケーです。
セットは。
そのあと
いよいよ実践へ！
いよいよいとうのアルバイトスタート！
いとうあさこフレンチレストランのアルバイトスタート
ピアノの音色に誘われるようにディナーのお客様が続々と来店
いとうへのミッションまずは
（下平さん）いきましょう決まったみたい…。
あああそこ。
（いとう）失礼致します。
ご注文の方お決まりでしょうか？はい。
お２つ。
はい。
失礼致します。
ああでも声のトーンとかやっぱ抑えてね…。
こちらのコースで。
はい。
いかがなさいますか？ミディアムレアでお２つ。
はい。
（いとう）少々お待ちくださいませ。
気づかないもんなんだねお客さんも。
これぐらいで。
緊張気味のいとう
こちらすいません。
失礼致します。
シンデレラでございます。
オシャレなの飲みますね。
ごゆっくりどうぞ。
（男性）はい。
特に失敗ないでしょ今。
そつなくいったんじゃない？まだなんか手がちょっと忘れて…。
（スタッフ）感覚が？感覚が。
だからなんかこうやった時にこうなるんじゃないかと思って。
まだ４３だからね。
しかしこのあとうわっすごいね。
いよいよ料理を提供
覚えた名前を言えるのか？
実はいとう開店前に体に染みついた技を見せていた
出来るかな？こっちの持ち方…あっ出来た。
こうやって運んでた。
（下平さん）おお〜。
けどめっちゃ重いんだけど。
（スタッフの笑い）皿を私だけ３枚持っていって朝ご飯とか。
こんな大きいサイズじゃないですよ。
ちっちゃいの持って。
まずは３種類入った
出す時に料理名を言わねばならないが…
言うよねこういうとこは。
お待たせ致しました。
オードブル盛り合わせになります。
失礼致します。
レディーファーストいっての…。
こちらガラスに入っているのがお魚のマリネであとサーモンとこちら鶏のガランティーヌと申しましてソーセージの周りを鶏で巻いたものになります。
ごゆっくりお召し上がりください。
さすが！すごいね。
さらにひとつポタージュで。
ここでイレギュラーのスープ変更が
どんなスープか説明が必要だが覚えているのか？
よろしいでしょうか？
（女性）はい。
昔の感覚がよみがえってきたか皿を下げる時に…
失礼致します。
まだモグモグしてるけど大丈夫かな？食べてない？「あ…」みたいな事ない？フォークを指で押さえてそこにナイフを挿すっていう下げ方をこうすると落ちない。
落っことさないっていうのを教わった記憶が…。
すごいですね。
慣れてきたいとう
一番大切な気配りは出来るのか？
ちょっとそういう部分が…。
お客様とのコミュニケーションも楽しめるように…
失礼します。
あら大変！じゃあしばらく…。
お休みの前のお酒ですね。
毎日飲んでるんで。
あっお好きですか？お酒。
常にお客様に気を配り率先して動くいとう
そして…
あっはい。
ぜひ！ちょっとしっかりした感じで。
辛口で。
こちらでよろしいですか？はい少々お待ちください。
うわっすごいね。
ワインなんて超難しくない？名前とかもさ複雑だし。
そこでいとうは失礼致します。
お待たせしました。
いつもはちょっと怒られますか？怒られます。
もうやめなさいって。
２か月飲めないんだもんねお父さん。
すいません。
ありがとうございます。
嬉しいですね。
こうやって言って頂くと。
「ちょっとだけ多めに」とか。
アルバイトの感想は？
なんかやっぱり一番長かった…ずば抜けて長かったバイトがこれだったので。
一方うわあ！全然いけてるという事ですね。
ホントですか？ビックリするぐらい…。
とんでもないです。
ちょっとビックリした。
はいという事でございましてほぼ完璧でしたね。
だからそういう気配りがこのバイトで身についたんだろうね。
帰れま１０とかやってもサラダ取り分けたりとかササッとさりげなくやってくれるでしょ？確かにお皿替える時もササッて…。
ササッとなんかねやってくれるんですよ。
しっかり６年間もやってると出来るもんなんですね。
あそこで稼いだお金をほぼ貢いでたんでしょうね。
2014/02/24(月) 19:04〜20:54
ＡＢＣテレビ１
もしものシミュレーションバラエティー　お試しかっ！　２時間スペシャル[デ][字]

１）ついにジャニーズの重鎮・近藤真彦が衝撃参戦！行列が絶えない老舗洋食店で帰れま１０に挑戦する！
２）いとうあさこが昔のアルバイトに超真剣に挑戦！

詳細情報
◇番組内容
ジャニーズの大スター・近藤真彦が衝撃の初参戦！
昭和６年創業の老舗洋食店で帰れま１０に挑戦。
帰れま１０には今まで多くのジャニーズタレントが参戦してきたが、パーフェクトを出したのは嵐の相葉雅紀ただ一人。近藤はパーフェクトを決めた姿を後輩たちに見せることができるか！？
◇番組内容２
売れっ子芸能人でも下積み時代には様々なアルバイトを経験したはず。
芸能人が初心を取り戻すべく、昔やっていたバイトに超本気で挑戦する新企画がスタート！
今回はいとうあさこが約２０年前にバイトしていた老舗フレンチレストランでウェイトレスに挑戦！いとうの胸をよぎる思いとは！？
◇出演者
タカアンドトシ、
近藤真彦、
濱口優（よゐこ）、ベッキー、クリス松村、川越達也、児嶋一哉（アンジャッシュ）、水沢アリー、アントニー（マテンロウ）
伊集院光、井森美幸、小島瑠璃子、いとうあさこ
◇おしらせ
☆詳しくは…テレビ朝日の公式番組ホームページ
　http://www.tv-asahi.co.jp/otameshi/

ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理
バラエティ – お笑い・コメディ
バラエティ – 料理バラエティ

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音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
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