大阪ほんわかテレビ 2014.02.09

(澪生ちゃん)こんにちは。
金岡澪生7歳です。
(かん地蔵)どないしたん?パパが言うこと聞いてくれへん。
パパが言うこと聞いてくれへん?どんな言うこと聞いてくれへんの?あ〜ちょっとも遊んでくれへんの?
(澪生ちゃん)うん。
お父さんってどんな人?なんか…。
オシャレ?かっこいいの?かっこいいこともない?
一体どんなお父さんなのか?写真を見せてもらうと?
(かん地蔵)お父さんかっこええやんか。
(澪生ちゃん)なんか…。
いちいち出て行く時着替えるの?え?公園行ったら汚れるから嫌やって言うの?うん。
嘘〜それはアカンよな。
一見オシャレにも見えるお父さん。
しかし澪生ちゃんはもっと…
全然かまってくれる気配のないお父さん。
さらに…
…という澪生ちゃん
(父)なんや普通や。
なんでや普通やんか。
その格好やめて。
…何でも。
何でもアカン。
何でもええやん。
アカン。
ええ!
…チャラくてイヤなんだそう
結局着替えることのないままお昼ごはんを食べに行くことに
でしたが…
なんとうどん屋さんの前を通過してしまいました
結局お父さんの食べたかったおすし屋さんになってしまいました
はぁ〜?これはいかんよね。
ねえ。
うん。
(かん地蔵)お父さんに電話してみるわ。
どうして澪生ちゃんの言う事を聞いてくれないのか電話で問いただしてみることに
(携帯の呼び出し音)
(父)もしもし。
あすいません。
こちらかん地蔵でございますが。
(父)あすいません…。
ちょっと…お世話になりますじゃないですよ。
澪生ちゃんがえらい怒ってますよ。
どうしてですか?それとね服装。
ねっ。
(父)はい。
普段着でええのに何で着替えて出るの?
(かん地蔵)ほお。
すいませんおいくつなんですか?ハハハ…。
話を聞くと周りのお父さんたちのように少しでも若く見せようと…
…だとのこと
ホンマ笑って申し訳ないんですけど…。
(かん地蔵)1日だけでもね休み取って言うことを聞いてもらえないですか?
(父)すいません…。
(かん地蔵)必ず娘の言うことには嫌と言わないように。
1日だけでもひとつつき合って下さい。
(父)あ〜そうですね…。
(かん地蔵)お願いします。
ええお父さんや。
なっ。
とりあえず1日言うこと聞いてくれるから。
絶対嫌と言えへん言うてるから。
うん。
(かん地蔵)遊んどいで。
なっ。
うん。
(かん地蔵)ほなまたな。
うん。
バイバイ。
バイバイ。
ということでお父さんは次の休みの日は…
…約束をしてくれました
何?これ。
澪生ちゃんが用意したのは…
お父さんが休みの日をずっと楽しみにしていたのです
うん。
え〜っ!?はい。
(澪生ちゃん)はいありがとう。
澪生ちゃんが待ち望んだ1日が始まりました
まずは2人でジェンガ
(澪生ちゃん)落ちそう。
怖い…。
うわっ!あ〜…。
あ〜負けや。
その後も…
約束通り澪生ちゃんの言う事を素直に聞くお父さん。
澪生ちゃんホントに楽しそうです
そしてお出かけすることになったのですが…
はい行こ。
何で?ええやん別に。
なんと澪生ちゃんがお父さんの服を選んであげることに
似合わへん?
(澪生ちゃん)うん。
この日お父さんの服を選びに行くことに
果たして7歳の澪生ちゃんは…
どうや?似合わへん?
(澪生ちゃん)うん。
澪生ちゃんのコーディネートは?
(父)どうや?え?ええか?
(澪生ちゃん)うん。
澪生ちゃんが選んだのはまさしく…
…超ノーマルなファッション
選んだ服を着てくれてなんだかとっても満足げな顔!次に向かうのは?
え?お腹減ったやろ?うん。
うどん…うどん違ごて…。
紙に書いてあったやん。
おうどんつれてってって。
あ〜そうか。
ほんならわかった。
おうどん食べに行こか。
やった!
お父さん渋々ながら…うどん屋さんに連れて行ってくれました
大好きなうどんを食べられて大満足!そして…
スケート?やった!
ということで最後はひらかたパークでスケート
実はスケートをしたことのない澪生ちゃん
…とずっと思っていたというのです
ちょっと待てや。
パパも何十年ぶりやしちょっと…。
いや怖い…。
まっすぐ前前。
体を前にすんねん。
あっ!アハハ…。
最初はこわごわだった澪生ちゃんですがお父さんに手を引かれ練習するうちに少しづつ上手くなってきました
お〜!上手い!上手い!そこまでな。
お〜っと…。
ああっ!危ない!!痛かった?大丈夫?足…。
うん。
足の上乗っかってへん?大丈夫。
最後は2人ですってんころりん。
こうして澪生ちゃんの…
パパはどうやった?ホンマや。
硬い。
ホンマやろ。
(父)約束。
はい。
(父)は〜い。
そして帰り道。
車の中は…
よっぽど楽しかったのかぐっすり眠る澪生ちゃん。
おうちに帰ったらパパのマッサージよろしくね
どんなちっちゃなことでもかん地蔵が一生懸命聞いてくれますよ
(南光)さあ本日の情報喫茶店でございますが…。
…というテーマでお届けを致します。
奈央ちゃんよろしく。
(吉田)はい。
どうしてあの店は客が絶えないのか隠れた繁盛店やあの逸品にはヒットしてしかるべき理由があるんです。
せ〜の…。
(森・吉田・南光)どうぞ!
(武内)静岡県焼津市にやって来ました。
こちらで大ヒットしている「ご飯のお供」があるそうなんですけど一体なんなんでしょうか?行ってみましょう。
ということで早速作っている会社を訪ねました
(武内)こちらの会社ですねすみません。
ちょっとよろしいですか?
(滝井さん)はい。
こちらに大ヒットしてるご飯のお供があるっていうのを聞いたんです。
あはい。
ございます。
それはこちらになります。
(武内)何ですか?これ。
筒出てきましたけど。
「思わず舌鼓」って書いてますね。
お茶?
(滝井さん)お茶ではないですね。
(武内)お茶じゃないんですか?うわ〜!何だこれ。
これ何ですか?
(武内)鰹のふりかけ?どこにでもありそうな感じしますけど。
まあ食べて頂ければわかると思います。
じゃあちょっと。
いただきます。
美味しい!ていうかなくなったもう。
口ん中でふわっと溶けましたよ。
うわすっごいこれ鰹の味が濃厚で。
美味しいですけどふりかけですよね?
(武内)お値段的にはどれぐらいのものなんですか?高い…高い!これがそんな大ヒットするぐらい人気ある商品ってことですか?おかげさまで…。
予約待ち?はい。
今ご飯のお供として注目を集めているのは何と…
ふりかけとしてはあり得ない価格ながら現在約1か月待ちという驚きの大ヒット商品なのです!
ここ焼津市は日本有数の漁獲量を誇る…
こちらの小林食品さんはこれまで…
その…
一体何なのか?
まず案内されたのは鰹節が保存されている冷蔵庫
(武内)いっぱい箱ありますけど。
(滝井さん)そうですね…。
(武内)えこれ1箱しかないってことですか?
(滝井さん)そうですね。
高級ふりかけで使われる鰹節は…
そしてこれこそが他とは違う…
現在一般的に流通している鰹節は「荒節」と呼ばれ…
それに対しこの「本枯れ節」は「荒節」を湿度約90%のカビ付け庫と呼ばれる部屋で…
その後…
この作業を何と半年かけて繰り返すことで味がぎゅっと濃縮され…
現在作ることができる職人さんは日本でも十数人しかおらず大変貴重な鰹節
しかし高級ふりかけへのこだわりは原料だけではありません
この部屋は何の部屋なんですか?
(武内)ふりかけも同じ所で作ってるんですか?ものすごい!見てもう粉雪のようにふわっと舞って真っ白な。
(滝井さん)そうですね。
(武内)ていうことはふりかけ専用ってことですか?そうですね普通の削り節とは厚みがもちろん違いますので。
薄さ…が削れるように調整はしています。
(武内)どうしてなんですか?要するに…。
本来鰹節を削る刃の調整は計測器を使うのですがこちらの機械では職人さんの目と耳だけが頼り
目視による薄さのチェックとわずかな機械音の違いを聞き分け削り節が常に極限の薄さになるよう微調整を繰り返します
ちなみに普通の削り節の厚さは約0.07mmですがこちらは…
(武内)ちょ…ちょっと挟んでます?0.00ってなってますやん!もうないみたいなことになってますやん。
何と機械でも測れないほどの…
この薄さこそが…
こうして削られたカツオは続いて…
味付けっていうことは炊いたりとかそういう事ですか?炊かない?はい。
炊かない味付け方法とは一体?
実際に見せて頂くと職人さんが取り出したのは…
何と…
(武内)霧吹きでシュッシュ…とかけてますけど。
今これ味付けしてるってことですか?
(滝井さん)そうです。
(武内)何でまた霧吹きで?べちゃっと。
はいそうですね。
そうなんです霧吹きを使うことで…
細かく混ぜ合わせることでくっつきにくいというのです
(武内)乾燥が終わりましたか?ということはもうこれでふりかけは完成ということですか?
(滝井さん)はい。
これで形を整えていきます。
(武内)うわものすごい…。
えっ!これ廃棄するんですか?
(滝井さん)そうです。
このまま食べるってことであればもちろん美味しいと思うんですけど…。
うわ〜…。
こうして手間ひまかけた究極のこだわりが超高級ふりかけのヒットの秘密だったのです
せっかくなのであたたか〜いご飯と一緒にいただきました
ホンマ見た感じさみしなんねん。
おかかご飯って…。
(武内)できたてほやほやをいただきたいと思います。
もうこの時点で鰹の香りがすごいですからね。
いただきます。
美味しい!ご飯にかけると味が変わるんですね。
(滝井さん)そうですね。
(武内)このふりかけだけで食べるよりもご飯にかけて食べた方が鰹の香りも100倍位増してますし。
(滝井さん)はい。
(武内)ほんのりと甘いっていう。
びっくりしました。
(滝井さん)ありがとうございます。
うわぁ〜…美味しいわこれ。
(滝井さん)ありがとうございます。
ほんとよかったです。
「さみしなる」とか言うてほんとすいません。
ハハハ…。
兵庫県は加古郡にやってまいりました。
こちらで…。
えらいヒットしているんだそうです。
どんな秘密があるのか行ってみましょう。
ということでやって来たのはQ・B・Bという名称でおなじみの六甲バター。
ベビーチーズやスライスチーズなど数多くのヒット商品を生み出してきたこちらの会社が新たに開発して大ヒットしているチーズとは一体どんな商品なのでしょうか?
(森)こんにちはどうもはじめまして。
読売テレビの森と申します。
(黒田さん)いらっしゃいませ。
何か新しい食感のチーズがヒットしてるって聞いたんですが。
ええ。
実はおかげさまでですねその商品は年間で約…。
(森)20億!?
(黒田さん)はい20億の。
20億円はすごいですね〜。
どんなチーズなんですか?はい。
実はこちらの商品です。
(森)「スウィーツ好きのためのチーズデザート」。
チーズですよね?バニラって書いてありますけど。
なにはともあれまずは食べさせて頂きました
(森)見た目は完全にチーズですよね。
う〜ん!?
(黒田さん)いかがでしょうか?むちゃくちゃバニラですやん。
(森)でもチーズですよね?柔らかめのチーズですよね。
お菓子のようですけどチーズですし…。
お菓子じゃないチーズじゃないという…。
一見普通の6ピースチーズのようですがとろけるような食感のチーズでもありデザートでもある何とも不思議な感覚がうけているのです
その味の秘密を探るべく開発研究所に案内して頂きました
(森)はじめまして読売テレビの森と申します。
(片山さん)よろしくお願いします。
(森)この方が20億稼ぎ出す物を作り出した方?はい。
こちらの方が新商品の立案から開発まですべてを担当した生みの親・片山和子さん
わたくしさっき頂いたんですけどもチーズなのかバニラのお菓子なのか何なんですか?
(片山さん)こちらに原材料を準備させて頂いたんですけれども。
ところが新商品の方はクリームチーズをベースにバターや砂糖さらにバニラエッセンスなどまるでデザートでも作るような様々な材料が使われているのです
驚いたのは柔らかさというかかたさというか。
何ですかね?あの微妙な感じは。
そこが一番苦労したところなんですけど。
その…
まずはおよそ80度でチーズを溶かすとそのまま型に流し込んでいきます
型に入れられたチーズはすぐに包装されるという流れ作業
そのため出来たばかりの商品は…
(片山さん)あったかいです。
(森)かなり柔らかいじゃないですかこれ。
マヨネーズぐらいの柔らかさですよね。
(片山さん)はいそうです。
しかしこれを…
その秘密を少しだけ教えて頂きました
これはクリームチーズだけじゃないんですか?はいそうですね。
ほか何が入ってるんですか?寒天ゼラチン…その加減が難しいってことですね。
普通…
その柔らかさに満足できなかった片山さん
2年に渡りなんと…
…を見つけたというのです
絶妙なとろける食感はこんな気が遠くなるような…
心して食べてもらわないといけないですね。
そうですね。
ははぁ…。
はい。
苦労の甲斐あって今ではバニラ以外にも4種類の味が商品化
ちなみに片山さんは現在「和」をテーマにしたあんこ入りを開発中
まだまだ未完成との事ですが試食させて頂きました
ん?ん?何かクリームチーズの風味とあんこの甘さが違和感あって面白い味ですね。
(片山さん)そうですね…。
いや悪くないんじゃないですかね。
は〜い美味しいです。
またまたヒットの予感です
東京は台東区にやって来ました。
こちらに美容界の常識を打ち破って売れに売れている商品を作っている会社があるそうなんですけど一体どんな商品なんでしょうか?
ということでその会社を訪ねてみました
(武内)こんにちは〜。
すいませんお邪魔します。
(高橋さん)はい。
はい。
何かすごい美容グッズを作ってはるというのを聞いたんですけど見せてもらっていいですか?どうぞどうぞ。
これなんですよ。
(武内)美容グッズ…あっ何かこれ何ですか?ファンデーションとか塗る時用のパフみたいな…手触りですけど。
違うんです…。
スキンケアグッズ?そうなんです。
塗りたくるもんではないということなんですか?
(高橋さん)ないんです…。
スーパーセームと名付けられたこちらの商品
今までにないスキンケアグッズとして注目を集め…
果たして…
スキンケアグッズということなんですけどこれはどうやって使うもんなんですか?
(高橋さん)手にはめます。
たっぷり濡らして触ってみて下さい。
(武内)いいですか。
うわっうわっ!これ何も付いてませんよね?
(高橋さん)付いてない!
(武内)ちょっと何て言うんですかキメの細かい泡を触ってるような。
(高橋さん)そうなんですよ。
(武内)何かすごいとろ〜っとした化粧液を触ってるような感じなんですけどこっちに戻ったらただの水みたいな。
水みたいな。
そう実はこのスーパーセーム何と水に濡らすだけで表面はプルプルの状態になりそれで顔を拭くと洗顔だけでは取れなかった毛穴の奥の汚れや角質まで取ってくれるというんです
しかし実際…
由紀ちゃんにはスッピンになってもらいその状態からまだ汚れが落ちるかどうか実験をしてもらいました
さあスッピンになりましたけどこっからですよね?はい。
こっからが本番ですよね?はい。
果たして…
別に普通に優しくなぞるっていうか撫でるぐらいでいいんですか?これで取れてんの?取れてるんです。
これで取れてます?
最初は半信半疑だった由紀ちゃんですが…
何やろ…何かこれ取れてるんちゃうかな。
鼻のこういうくぼみ。
ここがね〜。
黒ずむんですよねこういう所。
(高橋さん)そうです。
(武内)ほぉ〜。
ここ何かブツブツブツっという感じがあったんですけど今ツルっとしてますね。
確かに小鼻の周りが綺麗になり艶が出ました
それにしても一体…
(武内)鹿の革?
そうなんです実はこちらの商品これまで美容業界では使われていなかった鹿の革を使ったことが最大の特徴
鹿の革は…
毛穴はもちろん細かい角質の間に入り込んで汚れを掻き出す働きがあるというんです
例えばファンデーションをしている人口皮膚をティッシュで拭いてもこの程度の落ち方
しかしさらにスーパーセームで拭くと
(高橋さん)ほら。
おぉっ…うわっ!
これだけ拭き取れてしまうんです
そもそも何で鹿の革に目をつけはったんですか?元々…。
えっ?
およそ10年前革製品を取り扱っていた旦那さんの会社が倒産したことがそもそものきっかけ
手元に鹿の革だけが残り途方に暮れていた時…
開発を思い立ったそうなんです
(高橋さん)会社潰れてもう鹿革しかないってなかったらこんな一生懸命やんなかったかもしれない。
長年培った…
まさに「災い転じて福となす」を実現しこの大ヒット商品が誕生したんです
何か何もなくなった感が…。
くそ〜私の顔汚かったんやな〜。
もう…そうですね。
「そうですね」って言っちゃいましたね。
すいません。
このあと50年前の東京オリンピックで生まれた幻の絶品カレーが登場!
こちらのカレー一見どこにでもある普通のカレーに見えますがこれを食べるために全国から大勢の人が訪れているというのです
(彼方)石川県にやって来ました。
こちらに何とある理由があって全国からわざわざ食べに来る人もいるというカレーがあるそうなんです。
果たしてその理由一体何なんでしょうか?行ってみましょう。
そのカレーがあるのは温泉地としても人気がある石川県・加賀市にあるこちらのダイニングレストラン
(横山修さん)はいいらっしゃいませ。
(彼方)ああこんにちはおじゃまします〜。
あの全国からわざわざカレーを食べに来るお店って。
一時…。
友人に配るらしくて。
配る?はいそれで…。
え?名古屋からですか?
(修さん)カレーだけを取りに。
カレーだけを取りに名古屋から来はるんですか?そうですね。
それ一体どんなカレーなんですか?えっとそうですね…。
ウチは…。
…というメニューで提供しております。
50年前から?ホンマに味変わってないんですか?変わってないです。
そのおじいちゃんっていうのは。
いらっしゃいますよ。
いたはるんですか?ちょっとお待ち下さいね。
すると…
(横山保さん)ご苦労さんです。
(彼方)ハッハハ!おじゃましております。
ちなみにお父さんは今おいくつで?えぇ〜78。
こちらがそのカレーの生みの親横山保さん…
これまでに渡哲也さんをはじめとする石原軍団や北島三郎さんビートたけしさんなど名だたる著名人が食べに訪れたという腕前
現在は息子さんにその技術と味を教えながらいまだに厨房に立ち続ける筋金入りの…
その50年前から作ってるカレーっていうのはどういうカレーなんですか?えっそれはどういうことですか?
そうなんです全国からファンが押し寄せる人気のカレーとは…
横山さんは当時石川県のホテルで料理長を務めておりその腕前をかわれて日本ホテル協会が推薦
選手村の厨房を任される大役を担ったのです
(彼方)決まった時とかどうでした?
(保さん)そらやっぱり緊張しますよ…。
(保さん)緊張しますけども。
実際にカレーを出して選手の方の評判ってどうでした?やっぱりよろしかったですね。
おっ好評でした?
(保さん)こういうトレイに自分で…。
おかわりする選手も現れるほど評判だったという横山さんのカレー
実は30年前にはこのカレーにまつわるこんな…
そうなんですか?普通皇族の方はおかわりせんらしいですけどねその時たまたまおかわりして。
えっ!?石川県の県知事が喜んでね私のとこへわざわざ挨拶に来て。
なんと噂を聞いて現在の天皇陛下が横山さんのお店に足を運ばれたというのです
ということで今回はそのカレーのポイントを特別に教えて頂きました
そしてそこにはオリンピック…
ベースとなるルー作りに使う材料は…
そしてナツメグやコリアンダーなど13種類ものスパイスをブレンドした特製カレー粉となんとショウガ
カレーってショウガ入ってます?
(保さん)家庭のカレーは入らんわね。
だけどプロの場合は必ずショウガ入ります。
スパイスが苦手な国の人もいるためショウガを使いスパイスの独特の香りを和らげていたのです
それぞれの材料をじっくり炒めるとそこに特製のカレー粉を加えて…
次にカレーの具となるお肉を炒めていきますが何と…
(彼方)お肉の脂捨ててましたけどあれはいいんですか?捨てて。
(保さん)やっぱり捨てないとダメですね。
(彼方)あそうなんですね。
余分な脂を極力なくすことで胃への負担も軽くなるように考えられているのです
そして酸味としてにんじんとリンゴのジュースを加えおよそ6時間じっくり煮込むと最後の味付けに出てきたのはなんと塩
カレーに塩!と驚くかもしれませんがこれも選手村ならではの工夫なんです
それで何で残すのかなということでこれはやっぱり塩が足らんからダメなんだと。
選手のことを考えて作られ50年間味を守り続けてきたこのカレー
うん…美味しい〜!何かね後から辛さがフワッてくるんですけどスパイスの辛さっていうよりもカレーならではの…旨み。
(横山さん)カレー粉のね。
(彼方)うまみ。
(彼方)6年後東京オリンピックが開催されますけど…。
(彼方)行ってみたいです?行ってみたい。
(彼方)行ったら何を見ます?
(彼方)そこ!?…アッハハ!
(彼方)何年たってもお父さんもう料理人魂が…。
(南光)さあ!いろいろ見てまいりましたがね皆さん方の前には50年前に東京オリンピックの選手村で出されたカレーをご用意いたしました!
(間)いただきま〜す!・いただきます・世界各国の…選手の方にということで。
(島崎)美味しいね。
・美味しいですね・
(笑瓶)カレーとハヤシライスちょっと見えますね。
うん…味が。
(島崎)そうですね。
ちょっと。
これは…2杯頼みたくなりますね。
(南光)おかわりしますか?
(間)もうええです。
(島崎)アッハハハ…。
街行く人に好きなバットを選んでもらい日頃の想いを絶叫しながらフルスイングしてもらいます
いっつも何か…。
ポテト。
(スタッフ)どや!あっちゃんですよ!♪〜ラララ…ラララ…♪〜穏やかな日はあなたの優しさが…
本日2月9日「に」「く」にちなんで…
そして今週も…
ご注意を!!
まずは…
大阪市内に豚肉料理専門店6店舗を営む…
仕事以外でも豚肉ばかりを食べてしまうという…
川端さんイチ押しが?
(川端さん)美味しいです。
もちろん!はい。
と案内してくれたお店は川端さんの実家のすぐそば
東大阪市・近鉄瓢箪山駅近くにある…
この地で40年以上続く洋食屋さん
お待たせしました。
ありがとうございます。
(川端さん)高校時代に初めて食べたんですけど…。
棒状の豚ヒレ肉をカツにしたその名も…
高校時代に出会ってから川端さんのその後の人生を決定づけた一品
フフフ…美味しいです!ホンマにジューシーで噛み応えがあって…。
(川端さん)本当に美味しいですね。
豚肉は筋などを丁寧に取り除いた…
それを130gの大きさにカットして衣を付けます
(西川さん)付けだまの方も卵だけではちょっととろみが付いてしまうんで牛乳を少し加えて極力衣は薄めでそういう風にしてます。
さらに3種類をブレンドした油でじっくり中まで火を通した後となりの…
表面はサクッとした薄い衣。
中はヒレ肉本来の旨さが詰まったトンカツに仕上がっているんです
あと僕このタレが凄い好きで付ける時は僕結構べったり付けるんですけどこれもまた…。
めっちゃ美味しい。
ソースはこの店のオリジナル
ウスターソースとケチャップに玉ねぎ・ニンジン・ニンニクなどを加えて煮込み2〜3日寝かしたまろやかな味わい
ごちそうさまでした。
豚肉のプロの運命を決定づけたボリュームたっぷり豚肉の棒ヒレかつ。
自家製ソースもメチャウマです!
続いては…
近畿でおよそ3000店の飲食店に牛肉を卸す会社…
イチ押しランチはズバリ!
というお店が大阪駅前第2ビル地下2階にある…
アメリカ・カリフォルニア州にある町の名前を店名に使っているとあってアメリカンテイスト満点のお店
お待たせしました。
ステーキランチでございます。
(三宅さん)きました。
ワンプレートに牛ステーキ150gのボリューム!
さてそのお味は?
ああやわらかいです。
旨いです。
これホンマに。
こちらのお肉「かいのみ」と呼ばれる牛1頭につき3キロしか取れない希少な部位。
しかもアメリカンビーフの格付けで最高等級なんです
味付けは塩コショウのみというシンプルなもの。
それをグリルでジューっと焼きあげると本場アメリカのダイナーで味わえる庶民派ステーキの出来上がり
さらにお値打ちなのが夜のメニュー「Tボーンステーキ」1,980円が400円引きでランチに登場!しかもライス・サラダ・スープ付き!
めちゃめちゃお値打ちだと思いますよ。
すごいボリュームありますしまあ…ヘレとサーロインが一緒に味わえますので。
アメリカンダイナーそのままの気分で味わえる美味しいアメリカンビーフ。
がっつり食べたい時は駅前第2ビルに直行だ!
鶏肉のプロが絶賛する…
肉のプロ3人目は堺市の鶏肉卸会社の…
(早川さん)焼きとりにし唐揚げにし…。
え〜っと今の時期ですね。
ちょうど寒い時期にピッタリな鶏肉を使ったアツアツでホクホクな料理がありますんで。
と案内してくれたお店が大阪市西区にある…
近所のサラリーマンをはじめ幅広い客層に支持されている韓国料理のお店
いつもありがとうございます。
(早川さん)ありがとうございます。
鶏肉のプロイチ押しがこちらの…
韓国の薬膳料理「サムゲタン」が鶏一羽を使うに対しこちらは半分のサイズ
スープからいただきます。
ああ〜美味しい。
むちゃくちゃこれ…。
(早川さん)いいダシ出てますね。
鶏1羽を半分に切ってボイルするのですが一緒に炊くのはネギ・玉ねぎ・ニンニク・生姜・大根そして韓国では「トラジ」と呼ばれる桔梗の根っこ
美味しそうに茹で上がった鶏肉を取り出しナツメ・朝鮮人参と一緒に牛骨スープで煮込みます
鶏肉の旨みと牛骨のスープの旨みが合わさることで美味しさが際立つ一品に仕上がるんです
(早川さん)鶏もやわらかくて鶏の旨みとスープが本当にマッチしてます。
やっぱり若い時はねどうしてもやっぱり脂っこいモノばっかり食べていけてたんですけど…年いくとあっさりモノの方が良いかなと体がそういう様なかたちになってきてますけどね。
最高ですねこれ。
ランチタイムは日替わりのおかず3種類が食べ放題という太っ腹!たっぷりの野菜エキスが染み込んだ鶏肉と牛骨スープのコラボ。
トロトロに煮込まれたパンゲタン定食を『さらんちぇ』で是非どうぞ
さあ食べてみたい昼ごはんはありましたか?
ほんわか特選無料試食券の応募番号はこちら!
明日月曜夜12時までにお申し込み下さい
詳しい応募方法は番組ホームページまで!
お待ちしてま〜す!
(笑吉)我ながらええアイデアや思うねんこれ〜。
(ツヨシ)これは絶対にいけると思いますよ。
いけるよな〜。
いけます!
(わか子)あら?な〜に2人してニヤニヤしちゃって。
言うたれ言うたれ。
いやいや笑吉さんがねこの店の売り上げが上がる方法を思いついたんです。
フッフフフフ!
(礼子)えっホンマに?
(笑吉)うん。
お二人さんおみくじ好きやろ?
(わか子)うん。
(礼子)好きよ。
そこでやなこの丼や!見てみ。
(わか子)わぁ!ちょっと何これ?
(礼子)あら?
(笑吉)フフフ…これなラーメンとか食べるやろ?
(礼子・わか子)うん。
食べた後にこのおみくじの結果が表れるという仕組みやがな。
エーッ。
ちょっとこれ良いんじゃない。
流行りそうじゃない。
(ツヨシ)流行りますよ。
しかもこの高いメニューを頼めば良い結果が出ると…だからこれが噂になってやねみんな自然と高いメニューを頼むようになるという寸法です。
そうやがな!どやこれ!!
(礼子)「どやこれ!!」ってそんな上手いこといきますかね?ねぇ。
(蔵野)おい!まいど!はいいらっしゃいませ!ラーメンちょうだい。
(礼子)はいラーメン。
はい!
(タケシ)僕もラーメン。
(礼子)はいラーメン。
(仁八)私はチャーシュー麺。
(礼子)はいチャーシュー麺。
(笑吉)はいチャーシュー麺!きたきたきた…きた!いやこれはね。
あの〜蔵野さんとタケシは…絶対「吉」ですよ。
(笑吉)そやなそやな。
で…仁八さんは「大吉」ですよ。
そうそう…うん!いやどんな顔するか見ものやな〜。
ちょっとな。
あ〜あ…。
(礼子)まずは飲み干せるスープを作らんかい!!
(殴る音)ホンマやね〜!!2014/02/09(日) 22:30〜23:30
読売テレビ1
大阪ほんわかテレビ[字]

▽予約1か月待ち!1万円のカツオふりかけ▽全国から客が殺到する「東京五輪」カレーその人気のワケ▽水だけで美顔に!鹿の皮ミトン▽巷で噂のチーズデザートとは?

詳細情報
出演者
笑福亭仁鶴
間寛平
笑福亭笑瓶
130Rほんこん
島崎和歌子
中川家
桂南光
なだぎ武
森たけし(読売テレビアナウンサー)
吉田奈央(読売テレビアナウンサー)
【リポーター】
武内由紀子
彼方茜香
番組内容
▽予約1か月待ち!1万円のカツオふりかけこだわりまくりの工程に密着▽全国から客が殺到する「東京五輪」カレー…その人気のワケとは?▽水だけで美顔に!鹿の皮ミトン▽大ヒット!巷で噂のチーズデザートとは?▽かん地蔵…「パパのファッションがイヤッ!」小学校一年の女の子がパパを大改造!▽牛&豚&鶏…肉のプロフェッショナルがおすすめする絶品昼ごはん▽街頭絶叫!フルスイング▽爆笑コメディー
制作
ytv

ジャンル :
バラエティ – お笑い・コメディ
バラエティ – トークバラエティ

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
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