（テーマ音楽）
（深呼吸）あっこの香り…。
わぁ咲いた咲いた！ようやく咲きましたよ梅が。
うわぁかわいらしいなぁ。
華やかじゃないんだけどなんか清楚で奥ゆかしい感じ。
梅の花を見るたびに思い出す女の子がいるんですよ。
高校の時の同級生。
まさにこんな感じでした。
寒さの厳しい冬に咲きはじめる梅。
少しずつ近づいてくる春への思いが梅の花には託されてきました。
中国では寒い季節に凛として花を咲かせる姿から気高さを象徴する植物として重んじられてきた梅。
日本でも多くの人が梅に魅せられてきました。
例えばこんなエピソードがあります。
「天神さま」として知られる平安時代の貴族菅原道真。
九州太宰府に左遷されることになり都を離れる時愛する梅の樹との別れを惜しみます。
「私がいなくなっても春が来るたびにあのかぐわしい花を咲かせておくれ」。
その梅の樹がなんと道真を追って太宰府まで飛んできたのだというのです。
まるで恋物語のような伝説ですね。
気品のある姿。
ほのかな香り。
古来多くの花を愛でてきた日本人にとっても梅は特別な存在だったのです。
しかしこれしか咲いてないんじゃ寂しいよなぁ。
早く満開にならないかな。
そうだ。
おじいちゃんが部屋で暖めて早く咲かせてたっけ。
よしそれやってみよう。
ちょっと待って！え？わざわざ満開にしてしまうなんてそんなもったいないことしちゃいけませんよ。
どういうこと？梅の花はそれくらいが見ごろなんですよ。
冬真っただ中にほころび始める梅の花。
１本の樹についた数多くの蕾は…その中で「一番の見ごろ」とされている時期があります。
「梅一輪」という言葉がありますが…満開よりも…咲きはじめが美しく見えるのにはちゃんとした理由があるんですよ。
今日最初の「壺」。
梅は古くから工芸品の重要なモチーフでした。
江戸時代に作られた茶壺。
胴の部分いっぱいに梅が描かれています。
よくご覧ください。
枝にまだ蕾をたくさんつけた様子が描かれています。
古くから咲きはじめが美しいと考えられてきたのです。
いち早く咲いた花。
美しさを印象づけるのは「花びら」「雄しべ」「雌しべ」の形です。
咲きはじめの花と２週間後に咲いた花を比べてみましょう。
先に咲いた花の方が花びらが大きく形も整っています。
雄しべと雌しべも太く勢いよくまっすぐに伸びています。
先に咲いた花が美しい理由は科学的に説明することができるんです。
花の成長に欠かせない栄養は葉が茂っている夏の間に光合成で作られ蓄えられます。
早く咲く花は栄養をふんだんに使います。
その分遅い花が使える栄養は少なくなります。
数週間かけて花を咲かせていくため栄養の差が際立つのです。
いち早く花開いた梅。
その姿に日本人はさまざまな意味を込めてきました。
江戸時代に作られた小袖。
あでやかに開いた花と同時にこれから次々と開こうとする蕾が描かれています。
こうした様子は家の末永い繁栄を思わせめでたいものとされてきました。
咲きはじめの花の姿により深く心を動かされてきた人たちがいます。
厳しい修行に励む禅僧です。
修行している間は本当に苦しいことばかりでけれども梅を見ていると…そういうところに無上の喜びを梅から学んだり。
自分と置き換えたんでしょうね。
室町時代の禅僧として名高い一休宗純はこんな梅の絵を残しています。
伸びやかな線で表された枝。
そこに咲きはじめの花が描かれています。
寒さが続くある朝不意に花ひらく梅。
墨で描かれた素朴な梅の花に悟りを求める心が託されているかのようです。
可憐の中にも力強さを秘めた咲きはじめの花。
それこそが梅の真骨頂なのです。
それにしても…。
う〜ん…花はこんなに可憐なのに幹はひび割れててごつごつしてる。
「美女と野獣」って感じだなぁ。
そのごつごつした樹も梅ならではの良さなんですよ。
安土桃山時代に活躍した絵師狩野永徳が四季の情景を描いた襖絵。
春の場面の主人公は大きく枝を広げる梅の老木です。
のたうつようにくねる太い幹。
そこからピンと伸びる枝はみずみずしい花をつけています。
永い年月を経てきた老木の威厳ある姿は花の可憐さと相まって尊ばれてきました。
神奈川県二宮町の梅林に樹齢３００年とも言われる老いた梅の樹があります。
大きく傾いて手前に迫ってくるかのような幹。
くの字の形に何度も折れ曲がり複雑なシルエットを生み出しています。
黒ずんでごつごつとした肌。
長年の風雪に耐えた老木ならではの風情を醸し出しています。
古来から「疎痩横斜」という言葉があります。
「疎」は太い枝がまばらにあるということ。
「痩」は幹の肌がごつごつしているものを表し「横斜」は横や斜めに伸びること。
これも３００年以上たってるって言われてますけども私たちは３００年生きると仙人になっちゃいますが…樹の古さを感じさせる疎痩横斜の枝ぶり。
花をつけた枝先が樹の老いた味わいを際立たせています。
そこで今日二つ目の壺。
梅は若木の頃細い枝をどんどん上へ伸ばしほうきを逆さにしたような形になります。
数十年たつと新しく伸びた枝葉や実の重さで斜めに傾いていきます。
さらに風雪にさらされる間に枝は枯れ落ち数を減らします。
疎痩横斜の枝ぶりは長い歳月をかけて自然と出来上がるのです。
このような姿を早く作り出すために樹が若いうちから「仕立て」という作業をすることがあります。
「仕立て」を行う前の樹。
細い枝がまっすぐに伸びています。
根元から掘り起こして斜めに植え直します。
さらに枝を横に寝かせひもで縛って固定します。
幹が傾き枝が横に広がったことで若い樹にもかかわらず古びた味わいのある姿に近づきました。
もうひとつ疎痩横斜の枝ぶりにするため必要な作業があります。
剪定です。
強い枝を切るといい枝が出やすいんですよね。
ここにあるのは新しい枝の芽。
そのすぐ上で枝を切ります。
やがて新しい芽が伸びていきます。
この部分が時を経るうちにくの字の形になり老木に近いシルエットを生みます。
こうした剪定を長年続けた結果生み出された銘木があります。
鎌倉瑞泉寺。
梅の愛好家の間で名高い樹です。
植木職人の石渡茂さんは祖父の代から３代に渡ってこの梅の樹を剪定してきました。
こう眺めてひとつひとつ曲がった所を見てみますと１年ごとに枝があった所が…歴史があるわけです１本１本にね。
力強いくの字をかたちづくる太い枝。
遠い昔に行われた剪定のあとです。
複雑に曲がりながら縦横にうねりを見せる枝。
「老成の美」の理想とされる疎痩横斜を見事に体現しています。
ああ〜おいしい。
いやこれね１０年以上前に漬けた梅酒なんです。
梅酒も作れる梅干しも作れる。
おまけに花もきれいだし才色兼備とはこのことだね。
そういえばあの子もまさにそのとおりだ。
きれいなだけじゃなくて勉強もできたっけ。
次はたくさんの梅を見る事ができる梅林の観賞法です。
山裾の広大な斜面に梅林が広がっています。
その数４，０００本。
２９種類もの品種がさまざまな色の花を咲かせます。
この梅林で長年ガイドをしている小石川保さん。
ご覧ください赤い花ピンクもあり後ろには白もあります。
バックが暗いと白が引き立つ。
逆に赤は白をバックにすると引き立ってきます。
そういうところが歩いて見る楽しみですよね。
今日最後の壺。
江戸時代さまざまな植物を育て改良する園芸がブームになりました。
ここには珍しい梅の花が数多く紹介されています。
妖艶な八重咲き…２色の花びらを持つ…花びらを小さくし雄しべを際立たせた…そしてさまざまな梅を集めた梅林が各地に造られました。
樹から樹へ散策しながら花を見るという楽しみが生まれたのです。
中でも贅を尽くしたのが大名庭園の梅林です。
水戸藩主徳川斉昭が造った…３，０００本以上の梅が植えられています。
ここには歩きながら梅を楽しむための演出が施されています。
その歩き方を５０年以上偕楽園で梅の世話をしてきた伊藤茂さんに教えて頂きましょう。
現在多くの人が利用する東門ではなく本来の表門から入るのが肝心と言います。
門をくぐると…あれ？梅はどこにも見えませんね。
広がっているのは鬱蒼とした竹林と杉の木立。
実はあえて梅を見せずに期待を高める演出なんです。
長い木立を抜けると視界が開け梅林が広がります。
梅をひときわ華やかに見せるための巧妙な演出です。
梅林散策の前半は渋く落ち着いた世界です。
足を踏み入れると目に入ってくるのは白い梅。
荒々しく幹のねじれた老木の数々にも出会えます。
続いてのエリアでは鮮やかな色の花をふんだんに見ることができます。
偕楽園の場合は白が主体で植えられています。
大いに「お祭り」っていう感じになりますよね。
最後にたどりつくエリアには大きく育った樹が集まっています。
白と赤が入り交じり引き立て合ってひときわ華やかな雰囲気です。
あなたも梅林の中を歩いて花々が織り成す色模様を味わってみてはいかがですか？梅酒を飲んでちょっといい気分になったら梅をたくさん見たくなって近くの公園へやって来ました。
あ〜咲いてますねぇ。
赤い花だ。
白と違ってずいぶんあでやかだなぁ。
こうやって一輪一輪咲くごとに暖かくなっていく…。
いよいよ春ですね。
そうですねぇ。
2014/02/23(日) 23:00〜23:26
ＮＨＫＥテレ１大阪
美の壺・選「梅」[字]

身近なテーマを中心に、美術鑑賞を３つのツボでわかりやすく指南する新感覚美術番組。今回は「梅」。案内役：草刈正雄

詳細情報
番組内容
寒さ厳しいころに芽をほころばせ、春にかけゆっくりと咲いてゆく「梅」。“春を告げる花”として、古くから愛されてきた。梅の花には、とっておきの見ごろがあるという。それはいつなのか。「く」の字に曲がりくねった独特の樹形に、日本人が託してきた美意識とは？　さまざまな品種が咲く梅林を満喫するための秘けつとは？　長い歴史のなかで培われた梅観賞の秘けつを、梅を描いた芸術や梅を育てる人の試みを通じ紹介する。
出演者
【出演】草刈正雄，古野晶子，永井宗直，大坪孝之，上田良就，松本孔志，石渡茂，小石川保，伊藤茂

ジャンル :
趣味／教育 – 音楽・美術・工芸
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行

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音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz

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