日本全国をリレーのように巡る…
旅ずきんちゃん博多に来ておりますやったー大好き
やって来たのはうまいもんが勢ぞろい今最も熱いグルメの街博多
今回のゲストもう視界に入ってると思いますけど…ほんとにすごいですね今日も呼びましょうか西川先生！はーいよろしくお願いします先生
ゲストは今年１月に離婚し最近いろいろと世の中を騒がせている西川先生
先生何？ふだん着ですよコンビニ行く感じですよまだそんなこと言い続けてるんですねもう大体ボロ出てますけどまだ…
そして今回番組は絶品の博多メシを紹介してもらうべく博多のおいしい店を知り尽くす博多華丸・大吉に依頼
中でも華丸は自分の足で通い詰めた店を紹介するグルメ本を出すほどの食通としても知られているんです
これですねじゃあ行きますよようこそ福岡へおいでくださいました確かにさすがにちょっとね「サンジャポ」ではロケしてるみたいだよそうなの？博多来て？ちょっとそこは
（笑い声）申し訳ないですね
このあと実は同い年でとっても仲がいい大久保に西川先生が今まで明かさなかった離婚の真相を告白
更に先生の目から熱い涙が…
果たして何が語られるのでしょうか
華丸のグルメ本には「これまで売り上げたサバは１００万枚らしい」と紹介されていますが一体どんなお店なんでしょうか
どこ行くんですか？ここですかねここ？随分雰囲気がありますね「鯖ひとすじ」さばのお店？すごいかも「２００万枚を目指しております」行きましょう行きますかこんにちはお願いします
華丸・大吉がオススメする最初のお店は庶民的な雰囲気ですが絶品のさば定食が食べられるという「鯖の真」
これをっていう言い方もあれだけどあえて薦めてくるってことはすごいんですよ何かあんのよ華大さんオススメは間違いがないからねこのお店はさばが年中旬な状態で食べられますいちばん脂がのってるときに１０トン仕入れます一気に冷凍するわけです年間１０トンを小出しにお届けしてるんです表にあったでしょ看板「目指せ２００万枚」さばを１枚焼くことで１枚と数えて１００万枚売ってるんです突破してるんですここがダメならもうダメです
たくさんのさばが消費されている本場で１００万枚以上売り上げたおいしさ楽しみです
それを待つ間に語られたのが…
西川先生が人生で初めて大きな借金をしたという話
もう１回結婚しようと思います？まだ思わないですねそうですよねまだ時がね時が…それちょっと今聞いてもいい？なんでですか？ほんとは賃貸でもいいと思ったんですよだけど何か家を買うって頑張ろうって思うじゃない思う…でも男っぽいな性格が…そうね…えーだから…なるほど…あえて？あえて今から体どんどん弱ってきますよ年齢的には…組んだ？組んだすごいね！それ１人で今後住む用に？すごいっすね３５年くらいローン組んでるってことは私ね申込用紙に…どんどん話しするけど…いいのかな？全部しゃべって…カットするとこはあとでカットしよう「１億円」って面白いから書いてみたの下りないだろうなと思って…添えて出したら…まだ私にはこのくらい貸してくれるんだと思って…社会的信用と信頼はだからじゃあこれは…すごいなだけど１人暮らしだから１Ｌにしてベッドルームとリビングしかないの１Ｌで１億なの？でも相当広いんですよね広いですね２部屋くらいしか使わないじゃん自分だけだと誰がどこに行けばいいのって私しかいないんだよ誰もいませんもんねそっかあ…面白い？聞ける話が永遠に
そしてここで華丸・大吉が絶賛！うわさのうわー！これはいいな何だ？これおっきい！さばデッカ！うーわ！これはヤバいな
お皿からはみ出すほど立派なさば！
大きさだけではありません実はこの店ではいちばん脂がのっておいしいとされる秋さばを１年中食べられるんです
炭火でじっくり焼いた身は口の中に甘い脂が広がります
ふわふわだようん！分かる！ふわふわおいしい！こんな脂のったさばさばの概念が変わりますねこれほんとにおいしいねほんとにおいしいいやいやほめすぎじゃないですよおいしいですもんこのさばっていうのは…大きさがこれだけあるのっていうのはほとんどとれないんですよよくもう１店舗出してみたりお取り寄せとかしてくださいとか言われるんですけどそうしたらああいえ…
続いてのお店華丸のグルメ本には「９０年以上もの歴史を持つ老舗店」と紹介されています
一体どんなお店なんでしょうか
何かここらしいです「長野」さん「長野」さんがうまいらしいと趣がありますねすごい！高いんじゃないですか？
華丸・大吉が是非食べてほしいとオススメする２軒目は博多の絶品水炊き鍋が味わえるという「長野」
ここはご存じ博多名物水炊きの老舗でございますおいしいですよ透明のスープが…
地元で
肉もスープもおいしいと評判の温か〜い水炊き鍋
それが出来るまでの間西川先生が離婚前の…
女の人は特に出ちゃうし感情をコントロールできなくなるし言いたくないじゃん言いたくないよだけど逆に…そうなっちゃうのかね何だろう…テレビに助けられて言うことで浄化させてって…全てこう…何か分かんないけど懐がちょっと温まっちゃって…だからちょっといいやみたいにねそうなんですか？私思ったもん結婚してるときもそんなにしゃべったら絶対旦那さんとか嫌な顔するだろうなって私はもう…
（西川／渡辺）えー！待ってた時期ありましたか？いっぱいありますよ新婚当初？新婚っていうか…そうなの？うんそんなあからさまな…あからさまに人から遠ざけられるってしんどいですよね？しんどいよ…だからごはん作って待ってても帰ってこないからそれを朝バサッて捨てなきゃいけないわけよはい…寝られました？寝て待つんですか？一応携帯気にしながら…
（笑い声）結婚してから？
そしてここで９０年以上守り続けている伝説のうわー！何だ？これおいしそう
福岡の特別な鶏を使ったこちらの水炊き鍋
脂肪が少ない若鶏なのであっさりと飽きることなく食べられる人気の鍋なんです
まずは鶏のうまみがぎっしり詰まったスープを頂きます
つかりたいだしがすごい出てますね鶏だけでしょ？鶏ガラですおいしいねやっぱりおいしい！先生慰めようと思ったらそんな言い方…私もう意外と元気よ早くない？元気になるの肉食べましょ？いただきますいただきますうーんうまいおいしい軟らかい弾力はあるんだよね甘みがあって…これはおいしい違うね東京の水炊きとね１人だと…そうですね確かに
続いてのお店の看板メニュー
華丸のグルメ本には「いっぱい食べてもらうために油を少なくしている」と書かれています
その料理とは…
華丸・大吉がオススメするこのお店
福岡で餃子といったらここというくらい定番のお店
その味には定評がありたくさんの有名人も足を運ぶといいます
すごいですよこのサインの数すごいですねそこら中にあるどちら様か分かんないけどサインって分かんないもんですねやめときますか触れるのをはい！ここのお店の売りは何と言っても…福岡は餃子がすごい小さめなんですよねそれを…関東とか大阪はすごい大きめの餃子が…にんにくも抑えめだから女性に優しいはずですよきゃしゃな大吉さんが…
（大吉）上のほうに「亀谷大吉」っていう名前で貼ってあると思う
（華丸）横に「博多っ子倶楽部」って書いてありますけど気にしないでくださいね我々も２０何年やってるとアク出てるんでほんとにね確か全部手作りで…５０年以上続くお店…
この店の一口餃子は普通の餃子に使われる豚肉ではなく
更に
たくさん
その餃子が出来るまでの間西川先生へ１個ねできれば…ここですか？
番組などでよく泣いている西川先生
あれは本当の涙？ということで…
テレビでよく泣いてましたもんねそれが離婚してから…不機嫌なこういう顔はよくしてるけど泣いてはないですもんね最近ねしぼり出しても出なくなっちゃったんだよね泣きはらしちゃったんだスッキリしたんだね多分ちょっと何かあるとすぐ泣いてその涙って何なんですか？「別れたくないよー」っていうのが…だって仕事は自分が我慢したり頑張れば結果が出るんだけど…相手があることだもんね基本的に思うけど所詮他人じゃないですか他人！絶対１００パーなんて分からないし分かろうと思うのもダメだし無理ですよねそこまでも白黒はすることもあるけど…あのね…単純に一緒にいてくれるとか…一緒にいてくれるもそうだし…泣けます？今今行けそうです違うの…「テリヤキチキンバーガー」？マックの話ですか？マックじゃないですおいしいよねそのときも雑誌を何個か買ってきてくれたのね雑誌を？「脚痛いんだったら動けないでしょう」って…退屈だからねでも私そのときに『週刊新潮』にひどい記事が載ってたのねそれは避けて私が載ってないのを一生懸命探して持ってきてくれたああ…「夫はそんなこと」…なるほど夫と比べちゃってねそうですねなるほど…
すごい！
そしてここでお待たせいたしましたうわ〜おいしそううわ〜おいしそうなんてかわいいの？確かにひと口って言ってる大きさ分かりますよねいや〜おいしそう！すごいおいしそううーん！軽いでしょ？１個とかなまやさしいこと言ってないで３〜４個行ったほうがいいそうですよね行っていいですか？ゆずを溶かす…溶かしたほうがいいの？うまそう！うーんこれは…
続いてのお店華丸のグルメ本によると「取材は基本的に断っている」と書かれています
カメラが入っちゃって大丈夫なんでしょうか
そこは「しばらく」という名の僕からお尋ねしたいんですがよくここのラーメン屋さんが取材をオーケーしたなと…みたいね僕からお尋ねしたいんですがよくここのラーメン屋さんが取材をオーケーしたなと…みたいねどういう経路でオーケーになったか逆に私はお尋ねしたいラーメン屋がなぜ取材をオーケーしたかっていうね気が変わっていただいたのかどうか分かりませんけど…西川先生の…心配したかもしれないです「しばらく」は…福岡の人間がずっとラーメン食べ尽くして…逆に言うとこってり感がイメージあるかもしれませんが…東京から「とんこつラーメンだ」って来た方には物足りなく感じるかもしれないけどこれが実は我々の…
華丸の紹介ならということで取材オーケーとなったテレビ初登場のこちらの店のラーメンは
創業から３１年間ずっと継ぎ足してきたスープはとんこつ臭さが残らずすっきり味わえるんです
相性がいいという中太麺で頂きます
ラーメンが出来るまでの間西川先生が話し始めたのは今後の人生をどうするかについて
まずは仕事よねそうだよねさっきも聞いてたら結構なマンションのお買い物もしちゃったし…新しい人に…え？どんなお下がりのしかた…ヤダーそれやるならほんとは夫婦…新婚になったときにどうするっていうのがやりたいそれはすごい分かるんだけどそうすると男の意見も聞かなきゃいけないじゃない？好きなように…うわーうわー「うわー」って何？一緒に暮らしたときやってなかったんですか？向こうの意見を取り入れて？キッチンも…いっつも拭いてる感じだったのねでももうのびの〜びゴマ落ちようが…硬麺のねぎ多め３倍ですうわ！すごい！何？このねぎ
そしてお待ちかねテレビ初登場のとんこつラーメンが登場
華丸がいつもそうするというねぎ多め麺硬めで頂きます
更に常にいい状態でおでんがあるこれを入れちゃうの？言ってたよね？
博多を旅する３人
一方今年
さて博多の旅ずきんちゃんたちは？
これだけでおいしそうなんだけどこれを入れちゃうの？言ってたよね？景色がよくなった景色はいいよ頂きましょうスープから？ほんとだ！超あっさりじゃない？もっとドロドロのイメージが…サラッとしてるおいしい！おいしいねねぎシャキシャキう〜ん！おいしい！全然全部行けちゃいそうこれたまごどうですか？おいしい！しっかり味がしみてますねそれだけ食欲あるってことは全然離婚から復帰してますね傷も癒えて…癒えちゃったね2014/03/24(月) 00:05〜00:35
ＭＢＳ毎日放送
旅ずきんちゃん〜全日本のほほ〜ん女子会〜[字]【▼華丸大吉お勧め博多メシ】
博多華丸・大吉がオススメする博多グルメを、大久保佳代子、西川史子、渡辺直美の３人が食べ歩く！
詳細情報
番組内容
▼華丸大吉オススメ４大博多グルメ
▼大吉が１２０個食べた５０年以上愛されている一口餃子！
▼離婚後に西川史子が購入した高級マンションのお値段は？！
▼１００万枚以上食べられたサバ専門店
▼９０年以上の歴史を持つ水炊きの店
▼西川史子が突然の涙！
▼西川史子と大久保佳代子は同い年！離婚した女と、結婚できない？しない女、どちらが幸せ？！
▼テレビ初登場！取材拒否のラーメン店
出演者
博多華丸・大吉 大久保佳代子（オアシズ） 西川史子 渡辺直美
制作
■キーワード
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