ジビエ

December 29 [Fri], 2006, 1:35
どーも。クリスマス&宴会シーズンでほぼ毎日、ほぼにち外食っす。


神田にあるフレンチ。
ジビエのメニューがあるとのことで、課の宴会で使いました。
まずはフォアグラとコラーゲンのテリーヌ。
手前は豆!
うーん豆豆!!
これはインドカレーではダルカレーに使われるお豆さんですね。
日本名は知りません。ダル。


ばーん。
これはねぇ。。。なんだっけな。
ああ、そうだ。ラムだ。
ん?違うな。鹿か?
忘れた。
とくに癖はなかった。
でもわりとごっつくって全部はたべられませんでしたねー。
おいしかったよ。
このおぼろげな記憶。若年性アルツかもしれん。
ほい。


これはねー豚の内臓のカルボナーラ。
すごいでしょ。
カルボナーラだけでも濃いのになぜ豚の内臓。
でもね、内臓はおいしかったよ。
しかも女性のホルモンバランスなどを整えるらしい。
パスタは炭水化物なのでほとんどたべませんでしたが、内臓は完食しました。

神保町がんばる

December 21 [Thu], 2006, 0:02
王監督がWBC監督賞、なんちゃら賞とスポーツ大賞をたくさん受賞したそうな。
おめでたい。ガンにまけずに頑張って欲しいものです。
ところで、そんな王さんのコメント
「来年は今年以上にときめいて野球をやりたい」
・・・やってませんからっ!
療養してますからっ。


神保町にある洋食屋。夜はビストロになる。
昼はえびふりゃー、メンチカツってのがメインメニューな感じ。
わかるでしょ。そういう感じ。
ところが夜は頑張る。
プリフィクス4500円でがんばる。
がんばるがんばる。
これは真鯛と青海苔のカルパッチョ。
うんめー。
喪が明けた身には応えるね。
あ、喪ってダイエッツってことですから。シクヨロ。


メインは鴨にいたしました。
野鳩が終わってたので。鴨もおいちかったよ。
Kamoちゃん。
ここはジビエがわりとあります。
知り合いはイノシシたべてまちた。
あと、子羊好きな人はここのラムを食べてください。
ものすごい絶品です。

あ、お店いうの忘れてまちた。
神保町の小学館の下です。
七条か七條か忘れたけど。
パンもちゃんと小麦の味がするパンでした。
あとデザートのキャラメルアイスがうましー。
がっついたので写真はありませんけど、なにか。

コワイ

December 20 [Wed], 2006, 0:59
山崎千里が深夜のBS番組でてるが、整形しすぎて顔の筋肉と皮膚が違う感じになってる!こわー。
笑うと変な隆起が下ほっぺにできるもんだから能面みたいな顔でじーっとカメラ見てる。

文明開化の味

December 16 [Sat], 2006, 23:17
どもどもー。
炭水化物カットダイエット1週間目っす。
かつてのワタシは炭水化物ラブ
エル・オー・ヴィ・イー 炭水化物 と叫んではばかりませんでした。
いや、今もはばからない。
でも、がんばった。感動した!(もう誰もわからないか・・・)
今週はまだノー炭水化物。


伊勢崎町の荒井屋
文明開化の頃からやってる超ふっるいお店。
ワリシタのすき焼きですが、どちらかっていうと関西風。
甘いの。ワリシタが。関西風を越えて、うちの味にくりそつ。
すき焼きと言いません。牛鍋っす。
牛鍋3,700円。お肉は追加注文できますが、1人前でお腹一杯になります。


もうすぐもうすぐ・・・
うーんおいちそ。
はーやーく!はーやーく!


できたーあああ。
いっただっきまーす。
うーん、おいしかったよー。
横浜方面いかれた方、お薦めっす。

りらりら〜

December 08 [Fri], 2006, 0:27
明日はやすみ!
うれしいな〜
がら空きデパートに行こうかな

ご飯×2

December 03 [Sun], 2006, 2:20

もつーなべー。
黄金屋のもつなべ。
たまに食べたくなるのです。もつもつ。
食べたもの
・酢モツ×2
・モツ鍋2人前
・コロッケ
・ホタテのバター焼き
・チーズと海老の春巻き
・寒天黒蜜きなこかけ


その後ぶた屋に行きました。
ぶたしゃぶ。
食べたもの
・ぶたしゃぶ2人前
・蒸し豚

ご飯2回目ですけど、なにか。
もつの後直行しましたけど、なにか。
しかも1時間でかーってかっくらってましたけど、なにか。

9時にはごはんのはしごも終わってました。

その後ふりから。
ふりふり3時間。
汗だくになってました。


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