ドラGO!「湘南BBQドライブ」 2014.03.23

今回は大好評企画BBQドライブの第9弾!ナビゲートするのはご存じ舞台は春真っ盛りの相模湾沿岸です。
BBQの季節がやってきました!今日はもうポカポカ陽気で最高でございますよ。
ご一緒するのは今大人気のまずはこちらハッチバック開けてのチェックです。
いきますよはい。
どうですか?
(2人)おお〜っ!本格的!鮮やかですね!ありがとうございます。
何ですか?あれは。
これのちほどわかります。
本日は春の相模湾沿いをドライブしながらこの時期ならではの食材をゲット。
いったいどんなBBQになるんでしょうか?楽しみですね!やった〜!さすが!相模湾の幸から湘南野菜まで
(2人)キャーッ!おいしそう!春の相模湾を車窓にBBQドライブさあスタート。
ちなみに2人はプライベートでは仲はどうなんですか?そこでもその話あって…。
じゃあ仲よくなるべくしてって感じの…。
こじるりちゃんオススメの曲で盛り上がっていきましょう。
きた!はい!氷室京介さん。
え〜!?僕ら世代ですよ何なら。
でもちょっとクセがあるじゃないですか歌い方に。
初めそこが引っかかるんですけどその歌い方すらも…。
その一線を越えるともうね抜け出せないの。
もってこいだね。
まずはシーフードカレーに欠かせない魚介を求めて三浦半島の佐島港へ。
ここでねお二人に釣りですか?釣りでございますよ。
どうもです。
おはようございます。
もういつもお世話になってます。
ホントですか?ありがとうございます。
よろしくお願いします。
こちらの方なんととんでもないです。
そうですね。
マルイカという種類のイカを釣りたいと…。
小板橋さんは佐島きってのマルイカは身がやわらかく網でとれないため市場にはほとんど出回りません。
いやあお似合いですね。
あっホントに?うわ〜!気をつけてね。
亜美ちゃん気をつけてね。
やめて…。
あ〜!いいですねいいですね。
ちょっと!それではいざ相模湾へ。
とれた暁にはさばかしてもらっていいですか?お願いします。
うわ〜!やればいいじゃん!途中でひとまわり大きな船に乗り換えとっておきのマルイカ釣りのポイントへ。
エンジンがスローになったら投入準備です。
真正面にオモリを投げてください。
竿の先に疑似餌をつけて…。
さあ頑張っていっぱい釣ってね。
竿は動かさない。
このまま待っててください。
竿先に変化なかったら1回こうなおして…。
これの繰り返しでいいと思います。
きた?私きましたよ!自作自演なわけないですよ。
とこじるりちゃんにアタリが…。
ちょんちょんちょんって。
それを信じるしかないんじゃないの。
よし上げてみよう。
キャー!いた〜!!いた〜!いたいた…。
頼むよ慎重に!焦っちゃダメよ。
相模湾BBQドライブ。
マルイカ釣りをしていたこじるりちゃんの竿にアタリが。
よし上げてみよう。
キャー!いた〜!!いた〜!いたいた…。
頼むよ慎重に!焦っちゃダメよ。
キャー!やった〜釣れた!すごい!やった〜!おめでとう!こじるりやる〜!やった!こんな透明なんだ。
これをね反対にする…。
いやすごいきれいだね。
体長10センチほどと小ぶりながら身がやわらかくてとっても甘みが強いんですって。
え〜!終了でございます。
釣りたかった。
まぁまぁ釣れたし。
1匹…。
1匹じゃちょっと…。
じゃあ私の…見せましょうか。
え〜!!すごい入ってる!いい形でしょ。
どうぞどうぞ。
いいですか?ご主人ありがとうございます。
せっかくなので味見も。
でもこじるりちゃんホントにさばけるの?頑張って!キャー!!怖い怖い!女子〜!結局皮と内臓はヒデさんがとることに。
よしこれだ!いちばん怖いところはヒデさんにやらせてねいちばんおいしいところ自分でやるんだ。
す〜ごい透明ですよ。
うわっ…。
おいしい!何もつけなくても…。
もっと食べる私これ。
ああ本当だ!臭みも一切ないし甘みが全然違うね。
新鮮だからおいしいんですよ。
やめてその言い回し。
やった!楽しみ!まずはカレーのメイン食材春のBBQドライブ車内は女子2人のマイブームの話に。
最近わかりましたわかりました。
やってますよもう。
私は
(2人)お〜っ!やっぱ効率よくパパパッと作れるようになるんですよね。
このあとも今が旬の美味が続々登場!
今週の1台はPRIUSαSグレード7シーターです。
伸びやかなフォルムでありながら室内は大人7人がしっかり座れる余裕あるパッケージング。
サードシートを倒せば荷物をたっぷり積める広いラゲージスペースが出現します。
シーンに応じた多彩なシートアレンジも魅力。
PRIUSから受け継いだ優れた環境性能とアクティブに使えるゆとりのスペースを手に入れたハイブリッドカーです。
さあPRIUSαに乗って今日は相模湾周辺をドライブ
さあ続いてはカレーに使う野菜を求めて湘南のど真ん中藤沢市へ。
トマト大好きじゃんこじるり。
私も好き。
楽しみ。
やってきたのは販売所も併設しているこんにちはお世話になります。
いや〜!もう目の前はいろんな種類のトマトが…。
すご〜い!きれい!このへんなんてちょっとこちらの農園はトマトひと筋80年。
色も形もさまざまな10種類のトマトを栽培しています。
大手百貨店にも出荷される一級品揃いで…。
特別にハウスを見学させていただくことに。
わぁ〜!あったかい!あったかい!嬉しい!嬉しい!さんさんと降り注ぐ湘南の日ざしと丹沢山系から流れ出るミネラル豊富な天然水がおいしいトマトをはぐくんでいます。
中これは…。
中は…。
ここに水を張ってる感じですか?そうです。
土…。
わたなんですよ。
わたなんだ!石をわた状にしたものなんです。
土みたく硬くなっちゃわないんですよね。
しっかりと根を張ったトマトはみごとに完熟!しかも…。
ちょうど今がいちばんいい時期…。
この時期は日照時間の延びとともにトマトが熟しよりおいしくなるんだとか。
わぁ〜!すごい!大きい!大きい!大きい大きい。
う〜ん!どう?本当みずみずしいね。
すごい!ツンとくる酸味がない。
酸味も丸いんですよ。
なるほど!どうした?変なトマトのツーンっていう…。
いつもの生き生きとした亜美ちゃんの感じがないんだけど。
最高の完熟トマトを収穫。
イカとトマトでどんなカレーができるんでしょう?続いて車内では北海道で暮らす亜美ちゃんの家族の話題に。
5個下なんですよ。
そのときだけ敬語で来たんですよ。
AKB好きすぎてそんな亜美ちゃん実は大のお肉好き。
おいしいお肉を求めて3人は平塚市へ。
さぁお肉はこちら肉の石川さんで調達したいと思います。
どうもどうも。
うわぁこれ見てください。
食べたい食べたい!牛豚鶏ございます。
どうぞ。
牛豚鶏ですね。
牛?リブロースになります。
炭火で炙ってありますので。
(小島/ヒデ)うわっ!また脂がいい脂だねこれ。
おいしい!これふだんからこちらで…。
そうですね売り出しのときは。
すごいおいしい。
ありがとうございます。
こちらはお肉の総合マーケット。
折しも月に一度の特売日とあって店内はこの賑わい。
すごい!長蛇の列ができるお店ですから。
安い!安いんですよ。
これはありがたいですよ。
お手ごろ。
見てください向こう側がですからお肉をここで加工してこちらに持ってきてくれる。
いいですね。
そうなんです。
精肉問屋の直営店とあってどんなお肉も超お得。
国産牛もリーズナブルに購入できます。
最高級の近江牛もこの値段は嬉しいですね。
相模豚。
すごい!すごい!色がきれい!脂が甘くて肉質が細かくてやわらかいんです。
ヒデさんが選んだのは神奈川の豊かな自然の中で育てられた相模豚。
でもこんな大きなブロックをどう使うんでしょう?お願いします。
豚いいね!BBQの楽しみがまた一つ増えました。
今回は歴史と美食の街小田原市をドラぶら!それでは可奈子’Sビュースタート!東海道の宿場町として栄えた小田原。
国道1号線沿いには今もたくさんの老舗が残っています。
あっ!左手に見えたのは町のシンボル小田原城。
難攻不落の名城と呼ばれ現在は320本もの桜が咲き誇る絶好のお花見スポットとなっています。
さてそんな小田原のおいしいものは?うん?ビストロ回転寿司?これは気になります!行ってみましょう!こんにちは!うわっ!お客さんがいっぱい!人気のお店なんですね。
いらっしゃいませ!ビストロ回転寿司って?なんとこちらでは小田原の地魚を中心としたお寿司はもちろんフランス料理まで味わえるんです。
お寿司のネタ表の横にはフレンチのメニューが。
店長の西尾さんが修業時代にフレンチも学んだとあってこんなスタイルになったんだとか。
メニューも本格的です。
なかでも人気メニューがオマール海老にホワイトソースとチーズをかけて焼き上げたこちら。
お待たせいたしました。
うん!おいしそう!お寿司とフレンチのコラボ!これはたまりません!小田原のドラぶらぜひお楽しみあれ!おお!おいしそう!BBQ最高!相模湾BBQドライブ。
今が旬の極上の食材を手に入れた3人は小田原市にあるキャンプ場へ。
すごい!すごいかわいい!もうすぐ目の前が海ということで。
いいね。
いいでしょ?着きました。
やばい!着いた。
到着。
到着。
到着。
気持いい!着いたよ。
うわぁ!いや〜いいね!すごい!すごいよ。
ああ〜いいいいいい!よいしょ!うわぁ〜!最高!でしょ?ロケーション最高でしょ。
やってきたのは相模湾を望むオートキャンプ場松林に囲まれ潮風を感じながら思う存分BBQを楽しむことができます。
降ろしてってもらっていいですか。
ちょっとね気をつけてね。
はい。
ここでいいですか?はい。
あっそれね。
ちょっと!軽いのでちょっとごまかそうと思ったら。
道具をスタンバイしたら…。
いよいよゲットしたイカとトマトでシーフードカレーを作ります。
BBQといったらやっぱカレー。
作りましたよ中学生のとき。
でもね特製カレーでございますからああきたきたきた。
こうやってほら。
あっホントだ!あっホントだ。
ほらペリンって。
ペラペラペラペラ…。
でですねトマトをざく切りにします。
あらこじるりちゃん切ってくれてるの?切ってますよ。
亜美ちゃん運んで。
わかったどこに?あのお鍋の中に。
トマトは更にスパイスを加えて炒めます。
一切水分は使ってないですからね。
水入れたみたいもう。
潰し終えたら今度いよいよイカでございますよ。
ホント?ありがとう。
輪切りにする?はい。
手洗いました。
洗った洗った手洗いましたホントに。
わぁ〜。
でも絶対おいしい。
蓋をお願いします。
いってらっしゃい!いってきま〜すバイバーイ!はい。
あとはこのままじゃあ次の料理いきましょう。
(2人)はい!続いてはここにですねナイフを刺してどういうこと?電車代くれたよ。
イヤだイヤだ。
この作業もちょっと楽しいよね。
楽しいですね。
ニンニクを差し込んだらオッケーでしょうか。
はい大丈夫です。
そうしたらこのお肉をここに入れちゃってください。
いや想像つきますよ。
丸々焼くんだね。
うん。
表面をサッと焼いて肉汁を閉じ込めたら一度お鍋から取り出しその上にお肉を戻します。
そしてこれえぇ!?姿を隠してそうやって入るのね。
あっ上に炭をのせるんですね。
オシャレ。
どうする1回のる?この上。
修業がてら。
このまま焼きあがるのを待ちます。
では先ほどのイカとトマトのカレーがどうなってるか見てみましょう!オーブンオープン!すごい溶けてる!
(ヒデ/小島)うわぁ〜!うわっ食べましょうこれ!これでお水を使ってないなんてホント驚きですね。
イカとトマトの特製シーフードカレーう〜んおいしそう。
いただきます。
では最初にどうぞ。
はい。
イカはね私が切ったからね。
そうだわ。
イカも一緒に食べよう。
おいしい?トマトとタマネギの甘みとイカのコクシンプルですごいいいカレー。
普通のカレーと全然違いますよね。
トマトカレーおいしい。
またイカがやわらかい。
食材見てそれが料理になったのを見てそれを味わうと更にローストポークも完成。
いい感じに焼きあがっています。
早く断面が見たい!ど真ん中いっちゃって。
ニンニクのにおいがすごい。
いい色!ちゃんといい感じに焼けてる。
一緒にローストしたトマトを添え醤油と粒マスタードを合わせた特製ソースをかけたら出来上がり。
いや〜これはたまりません。
こじるりちゃんからいっちゃって。
ん〜!ホント?ニンニク効いてますね。
ちょっとした下ごしらえでこんなごちそうに変わるんだね。
これすごいおいしい!どうしたどうした…。
デリシャスではなくてSoWonderful。
すばらしいと。
ホントにちょっとしたこれ高級食材。
そうですよね。
なんかよかったですね。
この3人で。
仲も深まったし。
ホントだね。
大満足の相模湾BBQドライブでした。
ルートのおさらい。
今が旬のマルイカ釣り。
自分釣ってもしようがないよって今怒られちゃった。
甘くて濃厚絶品湘南トマト。
トマトの革命や。
えっ何?超お買い得お肉のデパート。
エクスキューズミー。
日本語通じますから。
相模湾を望む絶景のキャンプ場。
やばい!ちょっと。
こんばんは『モヤモヤさまぁ〜ず2』です。
2014/03/23(日) 18:00〜18:30
テレビ大阪1
ドラGO!「湘南BBQドライブ」[字]

BBQ芸人ヒデプレゼンツ!春の神奈川でBBQドライブ♪一緒にBBQを楽しむのは、菊地亜美&小島瑠璃子の仲良しコンビ!▽ヒデ特製・シーフードカレー&相模豚のローストポーク

詳細情報
番組内容
▽ヒデ特製・シーフードカレーを作るべく神奈川の旬な食材を集めキャンプ場を目指す!
▽海の幸を求め、佐島港の漁船に乗りイカ釣りに挑戦!
▽藤沢市で10種類ものトマトを栽培・販売している農園へ。今の時期が一番甘味が増すという、新鮮なトマトを収穫!
▽水を一切使わない、トマトの水分だけで作るシーフードカレー&相模豚で作るヒデ特製・ローストポーク
出演者
【出演】ヒデ(ペナルティ)、菊地亜美(アイドリング!!!)、小島瑠璃子
【ナレーター】柳原可奈子、宮島史年
番組概要
極上の温泉から地元の絶品料理まで、全国各地のドライブスポットを様々な芸能人が案内するプチ旅行番組。四季折々移ろい変わる絶景スポットと最新観光情報をお届けします。
ホームページ

http://www.tv-tokyo.co.jp/drive/

ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
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情報/ワイドショー – グルメ・料理

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音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz

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