（安村）
日本人のおよそ８５％が悩まされているもの何だか分かりますか？
それは…
疲れやストレスが原因で起こる「過労死」という日本語は今や世界共通の言葉に
そんな状況に…
そして２００８年…
…突き止められたんです
そこで『目がテン！』はみんながよくやる疲労回復法を徹底比較
なんと…
本日は最新研究で分かった疲れの謎を目がテン流に分かりやすくご紹介いたします
（所）『目がテン！』お疲れさん選手権〜！
（拍手）…ってほえたものの何？これ。
（安村）所さん今から２週間前にこんな検査キットを使って何かしたこと覚えてないですか？前室でやりましたよ。
２週間前出演者の３人から唾液を採取しました
実は…
本日３人のお疲れ度を発表します
まずは所さん実感としてはどのくらい疲れてるなって…。
私はこう見えてクッタクタですからね。
もう１０００万超えるね。
（後藤）１０００万！まず第３位から発表して行きます。
第３位はこちらの方です！おおっ。
酒井さんで…。
だって声出さないもんなあんまりね。
こっからすごいんじゃないの？さぁ所さんなのか？後藤アナウンサーなのか？まず第２位行きましょうか。
第２位はこの方ですこちら！所さんで…。
６５万ってかなり所さんお疲れじゃないですか。
だから私の周りはいたわれよ俺を。
（笑い）ホントに。
そんなお疲れの所さんを上回る第１位になったのが後藤アナウンサーその数すごいですよドン！ウソ!?１３４万９８１１。
すごいね〜。
（酒井）あら〜。
何か上からの圧力があるんじゃないの？嫌な先輩がいるんじゃないの？いえいえいえいえ…違います。
初めての仕事ばかりですからね。
そうなんですよねはい。
今日何やんの？本日は最新科学で判明した疲れの謎を目がテン流にご紹介いたします。
そこで疲労科学の第一人者をお呼びしています。
いらっしゃいませ〜。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
どういうことが分かって来たんですか？これまで疲労に関する常識当たり前と思われていたことが実は結構ウソと。
あれ？…いうことが分かったんですね。
今日それ言っちゃうんですね。
でその中で逆にですね本当に疲労に効果のある食材というのが分かったんですよ。
あら！ここにあるんですね？
（安村）これは番組の後半にお見せしますのでもうちょっとお待ちください。
フフフ…よくできた番組ですね。
まずはですね新たに解明された疲れのメカニズムとは何なのか私が勉強してまいりました。
そこで訪ねたのは大阪市立大学
この大学の…
こんにちは。
早速梶本教授にお話を聞いてみると…
先生…。
実はですね…。
この中に…
一体これは？
実はですね…。
「ＦＦ」という物質なんですね。
…ですか？そうです。
…「ＦＦ」です
近藤教授がマウスを使い行ったＦＦの実験がこちら
まずは通常時の…
このような数値が出ました
翌日同じマウスにＦＦを投与したところ実際は疲れていないはずなのに回転させた数がなんと７分の１になったんです
つまり…。
とは言いつつもちょっと…
そこで私教授から最新の疲労メカニズムについて詳しく教えていただきましたので疲労因子ＦＦと疲労のメカニズムをスタジオでご説明いたします
人は活動する時に必要なエネルギーをつくり出すために酸素を消費するんです。
その時ですね同時に活性酸素という悪いやつが出現してしまうんです。
何が悪いのかといいますと作用が強過ぎてですねこのように細胞を攻撃してしまうんです。
簡単に言いますと細胞をこのようにさびさせてしまうんです。
そしてこの細胞のさびによって出現するのがこの「ファティーグ・ファクター」通称「ＦＦ」と呼ばれるものです。
ＦＦが体内にたまりますと脳が「おっＦＦが出ているな」というふうに感じるわけなんです。
まっそうだね。
そして脳から体全体に「お〜い疲れてるからちょっと休もうよ」というふうに信号を送るわけなんです。
この信号によって倦怠感ですとか意欲低下など体全身で疲れを認識するようになるんです。
で休まなきゃってなるのね。
はい…ってなるんです。
こんな感じで大丈夫でしょうか？はいほぼ完璧ですね。
ありがとうございます。
先生優しいな〜。
ただですね活性酸素というのは本来は体に入って来たばい菌バクテリアとかを退治するホントはいいやつなんですね。
いいやつなんですか。
ただその酸化力で本来殺菌力を発揮するんですけども逆に自分自身の細胞もさびさせてしまう。
その結果ＦＦというのを出して疲労を招いてしまうということなんですね。
そういうことなんだ。
先生１つ質問なんですけど後藤アナのように上からの圧力とかそういう精神的な時にでも疲れちゃう…それはＦＦって出るんですか？所さんそこ気になりますよね。
君が気になるんだろ。
そこで…
精神的な疲れを与えるため番組が用意したのがこちら
卓球の技術指導ビデオです
体育の授業以外で卓球をしたことのない酒井さんにこの映像を見せるんです
しかも…
（高木さん）ドライブ型への対策は相手がドライブをかけて来るボールに対するまず恐怖感をなくさなければなりません。
指導者が専門的な内容をひたすらしゃべり続けるだけというちょっと退屈な映像なんです
朝８時酒井さんが所属する劇団の合宿所に伺いました
予定よりも…
看護師に採血していただき…
全く疲れていない状態のＦＦ値はこのくらいでした
そして例の…
精神的な疲労でもＦＦ値は上がるんでしょうか？
早速やってもらいましょう
♪〜
寝てしまっては実験にならないので絶対に眠らないように伝えてあります
卓球をやっていない酒井さんにとってドライブ型への対策を知ることに何の意味もありません
それでも初めて聞く内容に少し興味を持ったようですが…
♪〜
実は…
つまり酒井さんにとって何の価値もない…
…という実験なんです
ドライブ型への対策は相手がドライブをかけて来るボールに対するまず恐怖感をなくさなければなりません。
十分な体勢でドライブをかけない状況の中で自分がドライブを…。
「ドライブ」という単語にかなりうんざりしています
３０回を超えると…
完全に飽きた様子
（スタジオ：所）ハハっ！
その後も…
ドライブで一発で抜かれるような…。
ドライブを中心として…。
ドライブを…。
大きく深呼吸したり鼻をつまんだりして気を紛らわせ眠ることなく１時間映像を見終わりました
（スタッフ）お疲れさまです。
お疲れさまです。
この後結果発表
…酒井さん
結果をスタジオで発表します
これは厳しいね〜。
これはね厳しかったです。
これは相当厳しいね。
あの先生５秒に１回「ドライブ」って言うんですよ。
そんな疲れを実感している酒井さんなんですが映像を見ただけでＦＦ値に変化があったのか？こちらご覧ください。
はいさぁ楽しみだな。
こちらのようになりました。
来たよ〜。
やっぱ精神的なもので出るね〜。
出ますね。
あの程度でこれですからね。
この結果いかがですか？わずか１時間なんですけども約１．５倍に増えてましたよね。
かなり精神的には疲れたんだなっていうのがよく分かりますよね。
運動でも精神的にでも同じなんですか？メカニズム。
実はですね例えば腕立て伏せとかうさぎ跳びとかやっても筋肉自体が疲労しますね。
あれは…。
今回の場合は精神的なストレスを加えたわけですがその場合は脳の細胞が同じようにさびる。
えっ!?という意味では同じメカニズム。
同じメカニズム。
それよりも脳がさびてるってことに驚いたよ！脳の使った所が１か所ですよね。
その部分がさびちゃうということなんですけどね。
集中的にさびた部分がある…。
そういうことです。
先生その疲れを取る方法ってのは何かあるんですか？そこ気になりますよね調べて来たのでご覧ください。
皆さんは…
文部科学省の３０００人を対象にした調査によると「入浴」「マッサージ」「睡眠」が疲れの解消法として多く行われていました
それではこの中でどれが疲れを回復させるのに最も効果的なんでしょうか？
検証するため集まってもらったのはこちらの男性６名
まず彼らには…
黙々と文字を書き写すこと１時間が経過
皆さん疲れて来た様子です
そこからさらに１時間続けてもらい…
ようやく…
疲労困憊な彼らのＦＦ値を計測しここからが本番です
６人には入浴チームマッサージチーム仮眠チームの３チームに分かれてもらい…
入浴チームに感想を聞いてみると…
マッサージチームは？
仮眠チームは？
どのチームなんでしょう？
まずは仮眠チームのＦＦ値を見てみると…
２人ともＦＦが減少
疲労が回復しています
続いてマッサージチームは？
この方もＦＦが減少
疲労が回復しています
そしてもう１人は…
なんとＦＦが増加
疲労の原因物質が増えていたんです
そして入浴チームは？
なんと２人ともＦＦが増加
入浴も疲労の原因物質が増えるという結果に
これは一体どういうこと？
あれ？予想外！ＦＦが予想外な方向へ行っている。
一度こちらで振り返りましょう。
はいご覧ください。
先生これどういうことですか？こっちの４人「気持ちいい」って言ってたよ？…という点ではホントはまぁいいはずなんですね。
で実際この左の方はそういった結果が効果として表れてるかと思うんですけどもこの右の方に至ってはですねやはりマッサージも強い刺激を与え過ぎると筋肉自体もですね負荷になるんでそうしたことでＦＦが上がったのかなと。
で入浴チームに至ってもやはり熱刺激となって結果としてＦＦが上がる場合もあるということなんですね。
そしたらお風呂から上がった時にＦＦ上がってんだから「疲れた〜」って感想になるじゃん。
４人とも何か「やった〜」みたいな。
何かはつらつとしてたよね。
そうですよね。
先生どうなってるんですか？これ。
ボードを使い説明していただきましょう
入浴やマッサージすると「気持ちいいな」というふうに感じますよね。
そうすると脳の報酬系からですね快楽物質というのが出るんですね。
この快楽物質というものが出ることによってＦＦが出た時に伝えるはずだった疲労感…というのを隠しちゃうんですよ。
伝えなきゃいけないのに隠しちゃう！でそのことによって疲れが取れたというふうに誤解してしまうということなんですね。
あれ？誤解？あ〜。
疲労感と疲労というのは必ずしも一致しないんですね。
はぁ〜。
自分の出世が懸かってたりとかあるいはボーナスをもらえるとかになると意外と疲労感って感じないですよね。
そういった意味ではこの疲労感を感じない状態で疲労が蓄積して行くというのが実は結構危険で生活習慣病であるとか免疫力の低下とかそうした病気とかになりやすくなると。
じゃあ先生どうすればいいんですか？やはりですね疲労を回復させる一番のいい方法というのは睡眠なんですね。
寝なきゃダメなんだ。
例えば先程入浴それからマッサージありましたけどそれによって自分がすごく眠りやすくなるという方はそうしたものをうまく使ってみるのもいいでしょうし。
なるほどじゃあ寝ること以外でホントに疲れを取る方法みたいなのはあるんですか？実はですねこれがまさに３０億円の研究成果なんですけど。
３０億円かけた結果言うよ言うよ！来ますよ。
実は疲労回復にすごく役立つ食材が見つかったんです。
これですよね最初に先生が持って来てくださった。
どうする？これ簡単に手に入んないものだったら。
この後いよいよ…
その食材を使って実験してみると驚きの効果が！
開けてみてもよろしいですか？こちらです。
あれ？鶏肉じゃん。
はいこれ正確には鶏のむね肉なんですね。
本当に…
こんな実験をしてみました
集まってもらったのはこちらの男女４名
彼らには体育館で走ってもらいまずは通常時の疲労回復力を見ます
１人目はこちらの…
周回を重ねると…
最後はだいぶ足取りが重くなりました
そのタイム８分１３秒
ここで１０分間の短い休憩を挟みます
そして…
しかし先程の疲れが回復していないのかその…
その結果２本目のタイムは９分４１秒
たった１０分の休憩では疲労は回復せず１本目と比べると…
２人目はこちらの…
日頃運動はほとんどしないという彼女
かなりキツそうです
１本目は１２分２２秒かかって何とかゴール
床に寝そべりながら１０分休憩を挟み…
２周走ったところで歩きだしてしまいました
その結果１本目よりおよそ５分も遅い１７分１３秒
他の２人も同様に行いましたが全員２本目のほうがタイムが落ちました
そこで…
一日に…
そのためこちらの女性は…
初日はむね肉の棒棒鶏を作り２日目はむね肉のハンバーグ
そして３日目はむね肉をチキン南蛮にしたりといろいろアレンジし楽しんでいました
そして…
再び４人に集まってもらい同じことをしてもらいます
鶏のむね肉を１週間食べただけで…
まずは…
１本目のタイムは前回と同じ８分台
さぁここからが本番
前回同様１０分休憩を挟み…
鶏のむね肉に…
おや？軽快な足取りのままゴール
タイムは８分１１秒
１本目と比べてほとんどタイムが落ちていません
１週間前は１分２８秒もタイムが落ちていたのに鶏のむね肉を食べただけでその差がほぼなくなったんです
…はどうでしょう？
まず１本目は前回同様１２分台でゴール
しかしまたもやダウン
この光景も前回と同じ
鶏の…
そして運命の２本目
さぁスタートです
２周が終わっても今回は走り続けています
その後も順調に…
ラストスパートまで
拍手が湧き起こる中でのゴール
タイムは１３分４０秒
先週は１本目と２本目のタイム差は５分近くあったのに鶏のむね肉を１週間食べた後は大幅にタイム差が縮まったんです
他の２人も鶏のむね肉を食べた後のほうが１本目と２本目のタイム差が縮み全員成績が良くなったんです
鶏のむね肉の疲労回復効果恐るべしです
今回特に２回目ということで慣れの効果もあったりしたかと思うんですけどただ私達もですね実際に臨床試験のほうでこれは大学を通じて２０数名でやってるデータがあるんですがほぼ同じ結果が得られてるんですね。
そういった意味では鶏のむね肉の効果ってすごい高いんだなって感じますね。
先生その鶏のむね肉がどういいんですか？これ。
実はですね鶏のむね肉には「イミダゾールジペプチド」というのが豊富に含まれてるんですよ。
このイミダゾールジペプチドというのが細胞の活性酸素によってさびるところを防いでくれる働きがあるんですね。
あれあれ。
他の抗酸化物質は実際なかなかそれが長時間続かないんですけどもこのイミダゾールジペプチドというのはその抗酸化力が長時間持続してかつ脳の中の例えば自律神経の中枢とか非常に疲れやすい所にも効果があるということが分かってるんですね。
へぇ〜。
それをただ毎日取っていただきたいと。
なるほど！会社で部下が「疲れた疲れた」って顔してたらこればっか食わせたほうがいいんだ。
先生今日はどうもありがとうございました。
ありがとうございました。
次回は何ですか？次回はみんな大好き食べ放題。
食べ放題ってどうしたらたくさん食べられる？食べ放題前に飲むとたくさん食べられるある飲み物とは？何もかもたくさん食べて元を取るんだ！みたいな。
お楽しみにごきげんよう。
（山口）さあ今回の地球便は沖縄とロサンゼルスを2014/03/23(日) 09:55〜10:25
読売テレビ１
所さんの目がテン！[字]

疲れの謎を解明▽疲労のメカニズムを遂に発見！疲れの正体「ＦＦ」とは？▽徹底比較！お風呂ＶＳ睡眠、最も効果的な疲労回復法は？▽疲労回復にはあの格安食材が効く？

詳細情報
番組ホームページ
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｎｔｖ．ｃｏ．ｊｐ／ｍｅｇａｔｅｎ
番組内容
長い間、謎に包まれてきた「疲れ」の実態を科学で徹底解明！▽人類の大きな進歩！「疲れのメカニズム」を遂に発見！謎の疲労物質「ＦＦ」の正体に迫ります▽最も効果的な疲労回復法は？みんながよく知る３つの方法で比較実験を行うと…意外や意外！“ある事”でしか疲れが取れないことが判明したんです！▽あの“家庭の定番食材”が疲労回復に役立つ！？１週間食べ続けてもらい疲労回復効果を検証すると、驚きの結果が明らかに！
出演者
【ＭＣ】
所ジョージ
【実験プレゼンター】
酒井善史
後藤晴菜（日本テレビアナウンサー）
音楽
【エンディングテーマ】
「ベクトル」所ジョージ（ａｖｅｘ　ｔｒａｘ）
おしらせ
※日本テレビ、２０１４年３月１６日放送分です。

ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – 宇宙・科学・医学
ドキュメンタリー／教養 – 自然・動物・環境

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音声 : 2/0モード（ステレオ）
ステレオ
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