今回の「おとな旅あるき旅」は兵庫県・姫路の旅
2014年注目の城下町で美味いもんを思いっきりいただきます!
たれてるたれてるうわ〜うわ〜あっあっ…うまい!
B級グルメだけじゃない!
地元でしか味わえない知られざるごちそうが続々登場
あ〜んあっえっ!ちょっと待って!えっ!今のアリですか!?
さらに美人の湯でほっこり!
はぁ〜気持ちいい!
歴史と美食の城下町姫路へ
新しい出会いが待っています
♪〜今回は兵庫県姫路市にやってまいりましたここはですねはい!御着城址お城があった跡なんですねことし2014年…この人です!
(斉藤)黒田官兵衛この人生涯人生で負け知らずですからでもなんかあやかれそうですねきょうの旅ははっ…えっ!なんでなんでなんで知ってるんですか!?そのシャレをいつ言うんだろうって私待ち構えてるんだから黒田さんっていうのは黒田節ですから酒は飲め飲め…ってもっともっと飲みよって…あ〜!
(鐘の音)行こう!行こう行こう!思ってたんと違う何?これ定番よ?黒田官兵衛さんのあっそうなんですね
(笑い声)
御着城址には官兵衛の祖父重隆と母が眠る御廟があり官兵衛の足跡をたどるスポットとして注目を集めています
そんな官兵衛ムードで盛り上がる姫路へは…
ここの商店街はもうガラッと変わりましたねのぼりが…はいのぼりがね
(斉藤)黒田官兵衛のすごいですねのぼりがたくさんですね商店街一色になってますね
(斉藤)はいあっ!あっ!誰かいる!こんにちは!カワイイ!誰かいますよ!
(斉藤)カワイイ!大人気!こんにちは〜!公認…公認キャラクターですか?赤いかっちゅうのこれここのお店の…宣伝をしてる黒田官兵衛の…あらら〜!官兵衛商店あっグッズが売ってるんだホントだたくさんありますねうわ〜これいいねおでんがあるよ
(斉藤)姫路おでん
(斉藤)ほぉ〜!へぇ〜これ…いいね
(斉藤)いいですねこの…この…茶碗いいですね
(斉藤)わぁ〜これ…
(斉藤)あっカッコイイこれはいいわ2,100円
(斉藤)へぇ〜あっすっごいいい持ちやすい薄いし
(斉藤)どう…どうしました?あっあ〜!あっ!かぶと!官兵衛はこんな茶わんをかぶってたんですか!んなわけないでしょ!
(笑い声)
ほかにもかんべえくんの特製コーヒーや黒田家の家紋が入ったカワイイおちょこなど官兵衛グッズがいっぱい!
観光案内所も兼ねているので姫路の町歩きにぜひ立ち寄りたいスポットです
うわっいいにおい!あ〜あっ!屋台だ!何…おっ!え?
(斉藤)こんな商店街の中におもしろいところに…
(斉藤)へぇ〜してない?だって…不自然ですもんこれ
(笑い声)
(斉藤)すごい!「おとな旅」うわすごいな!「おとな旅」もねぇ!手が込んでますね!いよいよこうやって…いや〜いいですね!あ〜じゃあちょっと1杯もらおうかあれ?わぁ〜!いやぁ…
(笑い声)ですね〜!おでんですね〜!いや〜じゃあちょっと熱いのキュッと頂けますかね?
(斉藤)うんうわ〜やっぱ大根じゃない?大根と…
(斉藤)いいですねあっこんにゃく!ちょっとおもしろい形してますよ?お城の形してるわ!
(斉藤)こんにゃく頂きましょうよこれかけちゃっていいですか?ぴゃぴゃって上からかける…ほぉ〜ぴゃっとかけて
おでんには…
これ姫路市民の常識
さっぱりとしたしょうがと少し濃いめの醤油ダシがおでんに合うんです!
大根!
(斉藤)うんう〜わ〜大根ものっすごい味がしみてるわねぇこれ…あっ…これしょうがの香りが口の中にいっぱいに広がってこっちのほうがおいしいかもしんないしょうがが
(斉藤)あっそうですか大根わぁ〜おいしい…おぉ〜!そんなところ…そんなところに!なん…なん…なんだこれ!あっおでん…まんじゅう?どう見ても…どう見てもサンプルですねそう…そうだねはい三田村さん
(斉藤)じゃあこんにゃくをいただきます!姫路城食べるか?姫路城かじっちゃうか?姫路城かじっちゃいます!う〜ん…う〜ん!かじっちゃったようん!すんごいダシがしみてて
(斉藤)このしょうが醤油しょうが醤油で…姫路のおでんの特徴ですよしょうががピリッと効いてていいですね!ねぇからしじゃなくてうんおいしいです
どれもひと品100円!
姫路の食文化を気軽に楽しめる屋台です
続いては姫路が世界に誇るあのスポットへ
国宝・姫路城
ここも官兵衛ゆかりのスポットです
これほんっとにねここから入るとさガラッと雰囲気が変わるよねほんとですねこの門をくぐるとおぉ〜
(斉藤)来ましたね姫路城姫路城
(斉藤)世界の姫路城ですもんね世界遺産だもんだって外国人の方がいらっしゃってるねえ
(斉藤)ちょっと話してみます?ちょっと話して…Hello!Awhere…From?オーストラリア?男どうしで!Yes!
(笑い声)MENONLY?あぁほんと〜あ一緒に撮る?あぁ…一緒に撮る?って…
(笑い声)だってかわいいんだもんだってやった!
(笑い声)ちょっと待ってください!女の子だから…男だから…ピース!ピースじゃないヘイスマイル!スマイルスマイル!ワンツーよいしょ
(シャッター音)ビューティフル
(笑い声)フゥ〜!イエイ!センキュー!わぁうれしい!いやここほんとにこの石垣圧倒されるよねホンマですねこの大きさよこれ
(斉藤)高いなぁすごい高さこの大きさだもんほらねえそれがず〜っと上まで…そそり立ってるよエジプトのピラミッドもすごかったけどさやっぱそれ以上の迫力あるよねこれ
姫路城内では官兵衛にまつわる資料や甲冑など貴重な品々を見ることができます
えっこれすごい!すごい甲冑よこの数すごいねぇふ〜ん今のファッションに通じるものがあるよね
(斉藤)身を守るものっていうだけではなくて…美しく自分を着飾るとかさ確かにそういうものを感じられますよね
官兵衛ゆかりの地はほかにも
射楯兵主神社は官兵衛が軍旗の祈とうを行ったと伝えられています
生涯負け知らずの官兵衛にあやかり軍旗を模した「勝守」は受験生に大人気です
そろそろお昼どき
2人はおいしいランチを求めて路地裏の名店へ
あれ…どないしました?また雪がほらあ…青空なのにそうですねぇでも日も照っててね白いものが…さっきの姫路城もちょっと…舞ってましたけどねそうそう京都はこういう天気多いんだけどね姫路もこんななんだほら…ほら!あっ結構降ってきた雪…雪のところに食べ物屋さんがほら森重だって創業嘉永元年へぇ〜
こちらの名物はうなぎ
静岡から取り寄せたうなぎを生のまま焼き上げる関西風
こだわりは先代から続く辛口・甘口2種類のタレ
交互にかけながら炭火で丁寧に焼くことで皮や身の芯までしっかりと味がしみわたるのだとか
伝統の味さっそくいただきます
開けますかジャンあっうわぁ〜!うわいい香りだことまあ
(斉藤)ねえうわ…すんごいやわらかいねうわ箸で持てないもん崩れちゃってほら
(斉藤)やわらかいですう〜わぁ〜…いただきます
(斉藤)おっ
(笑い声)表面がカリッとしててたまらないですねあぁおいしいね!これう〜ん!おいしいです!
(斉藤)うわぁ脂のっててすんごいおいしいですね
(斉藤)ほんとにジュワ〜ってなりましたすんごいやわらかいなこれ酒!
(笑い声)はいあ〜ら!お兄さん気が利いてあいえいえ
もう1つの名物が…
オレ初めてかもしれないおろしでう〜わっ!プリップリ!
(松尾さん)ありがとうございます
(笑い声)
(松尾さん)そうですね加熱させていただいてますこれまたいいですねこの生牡蠣じゃなくてこれだとサッパリしてるからね
(斉藤)ねおろしとゆずものって20個30個いけるわ
(斉藤)ねえ
城下町の食いしん坊に愛され続けている老舗の味
お試しあれ
続いては姫路市の北部播磨の奥座敷と呼ばれる温泉郷へ
清流・夢前川が流れる姫路市夢前町
この町唯一の小さな酒蔵があると聞き訪ねてみることに
犬の嗅覚もすごいけどさ人間の嗅覚もすごいよね?あーそうですか?こうなんかアンテナをこうやってくるとさあった!ってほら煙突がもうお酒の反応が早い!清酒すごいよ!「ゆきひこやま」だってへぇ〜なんだかまた…趣のある造りですね
創業209年の壺坂酒造
10代目のご主人が地元の原料にこだわり昔ながらの製法で伝統の味を守り続けています
えっこれ「ゆきひこやま」って読むんですか?「せっぴこさん」って読むんですか
(斉藤)せっぴこさん!
(壺坂さん)そういう山があるんですね読みにくい名前なんですけど…忘れないですよね今ちょうど新酒がねたくさん出てるのであのーまさか試飲なんて…大丈夫ですよあるんですね〜
この時期おすすめの新酒「雪彦山無ろ過原酒」をさっそく試飲させていただきました
あっ香りは…ちょっと色もついてますねそうですね無ろ過ですんでねちゃんと味わいました?もう無いですね?あれ?あれ?じゃないです!ちょっと今味覚音痴になってきてとろみとね甘さがねクッと来るんですけど甘みのうわっかわに辛みがずーっと回ってますねおいしいお酒ですね甘いとあと残りやすいんですけど香りがとってもいいですうんあっほんと最初は飲みやすい感じなんですけどもおもみがある感じですねあとあと女性に言わせるとたぶんおもみがあるんだけどフルーティーな感じのお酒になってるかもしれないすごい飲みやすいですサラッとはしないですよはいでもあと気付きますねおおっ!って
こちらはキリッと辛口の純米原酒
ちょっと洗いますね
(斉藤)洗うってそういうことなんですか?あっ!飲みましたね?あっほんとだこれは辛いお酒ですねあ〜…!
(壺坂さん)まったくタイプの違う全然違いますねスッキリして辛さがキリッとしてる…お酒あ〜おいしい
知る人ぞ知る姫路の銘酒を見つけました
辺りはすっかりあかね色
こよいの宿は大人のための小さな隠れ家
広々とした本館のロビーを抜けると雰囲気は一変!
こちらが別館の「夢乃井庵夕やけこやけ」
あら!お香が!ぬくそうですねあっいい香りお香の香りがね〜!あら足元もなんか急におしゃれになっちゃいましたけどあらっ!雰囲気変わりましたねうわぁ〜!全然…さっきのあの…大箱のホテルふうな感じとはまたあらっ・ようこそいらっしゃいませあっどうもいらっしゃいましたありゃっ!あらおもしろい空間だこと
冬場は暖炉の炎が旅人を温かく迎えてくれます
置かれたイスはすべてこの空間のために作られた特注品
・本日はこちら134の山吹をご用意しております山吹はい失礼いたしますどうぞお上がりくださいませ広いよ〜すいませんお邪魔します失礼しますこれで誰か居たらおもしろいよねは〜い!ってもうそんな感じよね?でもホント入ってすぐで廊下が続いてるんでねなんかどっかのお宅にお邪魔したみたいなそちらは?あぁ〜扉の向こうは誰かいはりました?もしかしてうんうん…うん!?「うん」だったらえらいことですけど…雪乃ちゃん風呂入ってなこっちからあっお風呂!お風呂がある!
すべての客室のテラスには専用の露天風呂が
お湯はもちろん天然温泉です
いい湯だなってね!入りながらここで座ってさあお〜そうかそうかお〜そこ入って…どこ洗ってんだい?え〜?とかって言いながら…そ…それかふふふっ
17室ある客室はすべてしつらえが異なり一つとして同じ部屋はありません
雪乃は開放感あふれる展望露天風呂へ
はぁ〜気持ちいいすごいあったまりますねお湯は結構サラサラなんですけどなんでも「美人の湯」みたいなんでこれはようつかっとかなあきませんね〜
ゆっくりあったまって疲れをほぐしたら…さあお待ちかねの夕食
冬の姫路ならでは!
日本海の幸に瀬戸内海の幸
さらに地元でしか味わえない希少な極上食材まで!
旬のごちそう勢ぞろいに三田村は…?
あれ?硬い!あれ?ほらほら硬いですよ
こよいの宿は「夢乃井庵夕やけこやけ」
夕食は今が旬の新鮮な海の幸の数々
ここでしか食べられない地元の味にこだわった季節限定冬の創作会席をいただきます
あっいいですね瀬戸内から陸地にちょっと入っただけよそれで日本海のカニもいただけて
(斉藤)ねえほんとうに…せぇ〜の!♪はっいい湯だなあははん
(三田村/斉藤)♪いい湯だなあははん♪ここは姫路の夢前のお湯おっよよよよよっ…!
(斉藤)フォー!フォーフォフォフォ…!ミソちょっと…わあ〜私もミソでうわぁ〜!
(斉藤)わぁ〜!う〜わぁ〜い〜ただこうよ…
(斉藤)いいですねぇ〜カニも〜かんべえー!!カニカニかんべえー!!
(笑い声)う〜ん!
(斉藤)あー!おいしい!甘い…なんでカニってこんなに甘いんだろうね
(斉藤)いやほんとうにおいしい…おいしいねぇ〜カニねことしもう最後のカニだと思うわそろそろそんな時期になりましたね
兵庫の味神戸牛と地場野菜のたき合わせ
温泉たまごをたっぷりとからめていただくのもまさにすき焼き風
牛肉で巻いたクリがアクセント
遊び心のある一品です
さらに知る人ぞ知る夢前牛
姫路市街にはあまり流通していないという希少なお肉です
こ〜れっ!こ〜れっ!全部焼いちゃえほらっ!
(笑い声)う〜わ!う〜わ!わぁ〜ぜいたく!やぁー!ぜ〜いたくだねぇ〜♪〜脂身のカリカリっとしたところたまらないですね!赤身のところの…そこのうまみ
(斉藤)もうかむごとに肉汁が出てきます肉汁が…
ごちそうはこれだけではありません!
うわぁ〜!
(井さん)失礼しま〜すこれは…!?
(井さん)名物の塩釜焼になります
(井さん)鯛が入ってます
(斉藤)うわぁ〜鯛の…
(斉藤)鯛の形…スゴイね
(井さん)塩は赤穂の塩で
(斉藤)おぉー!仕上げております塩を型に入れてえっ?これ壊すの?じゃあ…あれ?…ごめんなさいあれ?硬い!あれ?ほらっほらっ硬いですよ硬い!!ねえ頑丈ですねせぇ〜の!おぉー!あっ割れましたうわっ!デッ…う〜わ!!
(斉藤)おっきい!コレ…
(斉藤)うわぁー!おっきいですねデッ…!えっ?これ何kgの鯛ですか?1.2kg!
(斉藤)うわぁ〜この背の部分もまたねコレ全然違うよこの身の…
(斉藤)だってすごい厚さですもん!この…この身の厚さ!
(斉藤)ほらっ!…ねぇコレ!
(斉藤)わぁ〜う〜わ…
(斉藤)わー!あっ!塩けが…塩けがジュ…トロットロ!しつこくない甘さめっちゃくちゃおいしいちょっとほらあ〜んえっ?いいんですか?えっ!?ちょっと待ってえっ!今の…アリですか?私今食べよう…ここの大トロの部分
(斉藤)そこがいちばんおいしいんですか?ここ…わぁー!うわぁー!うわぁ…うわっ!うわ〜あ〜!雪乃ちゃん!オレが食べようここは…なんで!?雪乃ちゃん…大トロ!う〜んおいしいです!身がふっくらしてて…おいしい〜こんなおいしいもの食べて…う〜ん…あ…すみません…いいやもう…忘れてましたもういい…いじけて酒飲む姫路っておいしいものがいろんなところから集まってくるんですね私はもうひたすら酒を飲んだら…それでようござんすわまた来週!この季節やっぱり入りたいのは…2014/02/22(土) 18:30〜18:59
テレビ大阪1
おとな旅あるき旅 地元の人しか知らない姫路ぶらり旅[字]
三田村邦彦と鉄道大好き娘の斉藤雪乃が、姫路の穴場をぶらり。創業166年のうなぎ屋、まるで時が止まったかのような山里の酒蔵や秘湯の宿など姫路の隠れた魅力を再発見。
詳細情報
番組内容
ゆったり、のんびり、ちょっとぜいたく、やすらぎの旅…そんな「おとな旅」を毎週ご紹介。旅人は「おとなの旅人」三田村邦彦。隠れた穴場に旬の味、極上の宿に温泉、特産品などの厳選された情報を美しい映像でお伝えします。視聴者プレゼントも見逃せません!お楽しみに!
出演者
三田村邦彦
斉藤雪乃
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
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音声 : 2/0モード(ステレオ)
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