今回の「おとな旅あるき旅」は大阪環状線の旅
路地裏でレトロな大阪を発見！
自分の…自分でセットして
（笑い声）
下町で愛され続ける人情いっぱいの味
そして絶品ふぐ料理はなんとあの人のお墨付き！
藤田まことさんいらっしゃったんじゃないですか・はいよくみえてましたあははは！怒った！
どこか懐かしいレトロな町へ出発進行！
新しい出会いが待っています
え〜お初ですはい！初体験！う〜ん大阪駅環状線のホームですまさかここでロケするとはねぇ６年目に入りましたが初めてですこれ環状線オシャレあ〜やってきましたね！あの…オレんちの電車じゃないオレンジなのオレんちって…オレんちよそんちなのにね行きましょう！え〜っとこれどっち…どっち行きたい？いやもうきょうはこっち！来たし！天満も行きたい…これ？オレんち！オレんち！
ということで大阪環状線ぶらり途中下車の旅いざ出発！
気の向くままに電車に乗って遠い日に思いをはせる三田村
大阪に…４０年ぐらい前から来てるんだけど長い！その時はまだこの辺ね大阪のホントに何もなかったっていうか高いビルなかったのよ変わったかなぁ変わったなぁねぇえっもう降りるの？早速だってそんな話聞いたら聞きたいじゃないですかもう降りんの？聞きたいじゃない見たいじゃないですか一駅じゃないよ案内してください
（笑い声）
三田村と鈴木アナまずは福島でぶらり途中下車
駅の南側へブラブラ歩くと堂島川近くの路地裏へ
ここで三田村の目に留まったのが…
文化…なんか文化ってすごい…！ねぇ？もう今なんか古い言葉を…表す…「文化ビル」です古いね古い機械だよねこれ「明晃印刷」すいません・は〜いこちらの建物も古いですよね何年ぐらいかおわかりになります？７０年ぐらいかな？おぉ！２８年ですから
（笑い声）
福島で６０年続く「明晃印刷」
大阪では今や数少なくなってしまった活版印刷の技術を今に伝えています
およそ８万本ともいわれる活字の中から一つ一つ拾い出し字と字の隙間を微妙に調整しながら作る文字には熟練の技が詰まっています
一つずつ探すんですよねこれいちばん小さいいちばん小さい字こんなんですこれいちばん小さいんですか？
（鈴木）大きさ！
（高崎さん）見えますか？
（鈴木）すいませんこれなんて書いてある文字でしょう？
（高崎さん）ね…これがいちばん小さい活字なんです例えばこれをそろえるだけでものっすごいお金かかりますよね
（高崎さん）今でしたらね…昔はねそうでもなかったんですけどあそうですか今にしたらもうこれもう…う〜わ〜
（鈴木）えぇ〜！
（鈴木）１本…うわ〜
（高崎さん）はい
ここで三田村の名刺を印刷してもらいます
あっそこに塗るんですかここに…そうなんですよ
（高崎さん）これね昔の人はよく考えててねこれまんべんなく…そうそうあ〜！あ〜！なるほど！そう！
（鈴木）えぇ〜！
（笑い声）
（高崎さん）こうしてねインクをねのばすわけあのガリ版の印刷の時のローラーの代わりに
（高崎さん）そうそう！これ今これ…これ上がりましたけどローラーが
（高崎さん）いいですいいですこれをグ〜ンと押さえてくださいあっな〜るほど！
（高崎さん）はい
（高崎さん）それでもういいですこれで印刷できてるでしょ
（鈴木）あ〜！あ〜！
（笑い声）すご〜い！
（笑い声）カッコイイ！
文字がへこんで生まれる独特の風合いが魅力の活版印刷
とここで三田村素朴な疑問が…
（笑い声）
（笑い声）
（鈴木）どうぞ刷ってください
（笑い声）全部…
（笑い声）マンション高層ビルが…ねぇ！増えましたよね目の前にもホント新しいビル建ってるんですがねぇ！なんだかこう昔ながらの雰囲気が出てますけどすごい！今メリヤスなんか言わないでしょあんまり
（笑い声）クッ！クッ！あとで調べて！
（笑い声）わかりましたメリヤス！うわ古い字体だね何これ？これ渋い！何？「莫大小會館」って……って読めますよね何て読むの？これうわ古いかい……っと言って勝手に入って来ちゃって怒られるのかねぇいやいやこの雰囲気はすごいぞ！これアレだねドラマのロケに使えるねねぇ！昭和のなんかドラマか何かにいやホントに
（ノック）・は〜いあっすいません・はい！あすいませんこんにちは突然…相当古い建物でいらっしゃいますか？そうですね８４年…昭和４年！はいそうですか
（笑い声）ウチ昭和５年ですから５年ですか
現在はカフェやギャラリーなどが入っている莫大小会館
実はかつて福島界わいは繊維業が盛んでメリヤス生地の流通のためにこのビルが使用されていたんです
メリヤス会館って書いてありますけどあそこの漢字が書いてあるの…
（田淵さん）「莫大小」で「メリヤス」と読むうわぁ…伸び縮みする…大小はい当て字ですよね当て字ですよねいやボクはなんかメリヤスって懐かしい…
（田淵さん）昔のね肌着のメリヤス響きだなぁと思ってでも今…
（笑い声）知らないんですこの人ね知りませんやろ？メリヤスって…えメリヤスってなんですか？ってえ？ってすっごいギャップを感じました
２人は福島駅へ戻る途中駅南側の路地裏へ
そこには福島の今を象徴する光景が…
はぁ〜…ねえ正面にドーン！と…マンションがある中…ねえあらこれまた…あらちょいとお兄さん寄っていきなさいよってなんか呼ばれそうな
（笑い声）ね花街っぽい感じの
（鈴木）懐かしい…あうなぎですよ…あいいにおい
（笑い声）うなぎ！
大正１０年創業の老舗うなぎ店…
継ぎ足し継ぎ足しで９０年以上
特製の甘辛ダレがじゅわりとしみ込んだ絶品うな重をいただきます！
いいにおいじゃございませんかう〜わぁ…
（鈴木）いい香りはぁ…これはあれですか？大阪って蒸さないところが多いですけど…
（東条さん）私どもは東京流で一度蒸して焼いております絶対そのほうがボク好きなんですよ
（笑い声）いただこういただこうう〜わぁ〜ほらもうフワッフワですよフワッフワいただきま〜すうん！わぁおいしいこのタレはもうじゃあず〜っとつけ足しつけ足しで…
（東条さん）そうですはい追い足し継ぎ足しで作らせてもうてますうん！なんでうなぎってこんなにおいしいんだろほんっとにうん！なんかこうタレが甘すぎず辛すぎず絶妙！これもううなぎがなくてもご飯がいただけるけどさでもそりゃうなぎあったほうがいいもんねえ長屋ですよね？何軒長屋になってるんですか？
（東条さん）７軒長屋の中の２軒をぶち抜いて使わせてもうてますこれボクが生まれて育ったところも新潟なんですけど長屋で天井裏が全部つながってるんですよあやっぱつながってますよねで隣ん家遊びに行くのに天井裏…押し入れの上開けてで隣ん家行ったりそのまた隣ん家に遊びに行ったりねそんなことできるんですか？うん昔ってそんなもん…小屋根の…
（笑い声）みんなそれぞれの思い出が…そうですよねぇよく落ちなかったですね
（笑い声）ボクも１回も落ちたことないですけど
大阪環状線ぶらり途中下車の旅
続いては下町風情が残る庶民の町野田へ
駅の近くに地元の人に愛される商店街があると聞き三田村と鈴木アナは訪ねてみることに
ずいぶん大きい商店街ですねねえ長いですね野田野田です「大好き野田新橋筋商店街」
（鈴木）新橋筋商店街…あぁ〜！おいしそ〜う！あれ？あ…あどうも…あどうも
（笑い声）見た目が若いんです私ええ
（笑い声）こちらずっともう揚げ物屋さんやられて何年ぐらいたつんですか？もう３０年４０年ぐらい３０年４０年？
野田の人々に愛され続けている手作りてんぷら
ご自慢はこの…
アツアツですか？これ・ちょっとやけどしはらんように熱いあっち！あちゃあちゃ…自分からぶつけてますよ
（笑い声）いただきますうん！熱い！
（鈴木）えぇ！あ…あっつ…
（欣治さん／光津子さん）そら熱いわおいしい！
（欣治さん）大丈夫でっか？なんにもつけなくてもちょうどいい塩加減の…ねえ
（鈴木）ちょっと待って…予約席ってなんですか？それ
（中西さん）これみな予約で置いといてくれってなんでも好きなんすればいいよ
（鈴木）私このバーベキューバーベキューねぇ
（鈴木）このタコさんウインナー懐かしくないですか？懐かしいよねぇ
（鈴木）うん…合う！おやつにいいですねあーっ…！うずら…うずらだけ食べるんじゃなくてこのカマボコの…歯応えが…いけるでしょ？おいしい！！
（中西さん）大丈夫でっか？
（鈴木）全然味がまた変わります食べすすめてくださいコレうれしいわもうそれ縦に入れたらアカンよ♪パラパーンパラパパパパラパーン〜・あら〜シャキーン！ビュー…あー…
ウマ過ぎて三田村暴走！？
このあたりで野田駅に戻ることに
すると何やらいい香りが…
羅臼昆布一筋だってすごくおしゃれなお店ですねお邪魔しますあっいい香りうわぁ〜！いい香りうわぁ〜…羅臼昆布ね羅臼昆布おいし…あっこれ天然の羅臼昆布
（鈴木）すみませんこんにちはこちらもう羅臼の昆布だけ？
「広布屋」は羅臼の天然昆布一筋の店
厳選した昆布と昆布だしでつくだ煮やちりめんなどをじっくり炊きあげています
うまそうですもんね焦がさないのがまあ炊き方のコツみたいなえらいこってすもんね焦げが入っちゃうとつきっきりでやっぱり炊かないとうわぁ山椒の実山椒…実山椒わぁ〜
（成瀬さん）あっちで味見が…うわぁ〜いい香り山椒の…
おことばに甘えて味見させていただくことに
まずは今の季節にぴったり！桜の香りいっぱいのちりめん山椒
うん！桜の香りが…あっおいしく炊かれてるわそんなに味も濃くないし山椒の実山椒の香りがすごくいいわ
続いてはお茶漬けにも合う鰹昆布
まぁおかかが…いいこと意外と思ったよりもあの…味が濃くないですねあれれれ…？あれ？お昆布を炊いてるときに…
（成瀬さん）純米…うまいですよまさかお酒いただけるなんてすいませんねあ〜…いいですねこのお酒じゃあもっとすいませんね〜あのお酒だけは勧められて遠慮すんなって言われてたもんですから誰にですか？いやあの…オレにいやいいですねもう仕事やめたらどうですかね？もう焦げてもいいじゃないですか三田村さんそろそろ環状線乗りませんか？ねっ？まだほら１周回りたいって言ったじゃないですか１人で行ってきていやいや…ねっ？もう行きましょう行きましょう気持ちは分かりますけど
２人は再び大阪環状線へ
おっ川だ安治川ですねうじ川？安治川安治川です安治川って言うの？はい橋がね鉄橋ですからね弁天町ここで降りましょうか海遊館まだ乗ったばっかりだよ？まぁまぁまぁ…行きたいとこがあるんですよまた降りるの？おっこ…すごいねこれ
（鈴木）すごーい！あっこれすごいねこんなふうに見えるんだ！あっそこ！交通科学博物館そうです！三田村さん見てください「５２年間の感謝をこめて」５２年間の感謝をこめて？
交通科学博物館は１９６２年大阪環状線の開通を記念して開館
多くの人々に愛されてきましたがことし４月６日をもって閉館します
現在は企画展「５２年の軌跡展」を開催中
それぞれの思い出がよみがえります
２人も館内へ…そこには懐かしのあの「夢の超特急」が…！
あっ！ほんとだ〜！
この０系新幹線は昭和３９年にデビューした第１号車
昭和５３年保存のためここにやってきました
ものすごい笑い話が京都で撮影があってそれで終わって最終の新幹線に乗んなきゃいけないんだけど次の日に間に合わないからでそんときは「ひかり」と「こだま」しかなかったので終わってから「あれ？最終何時だっけな？」と思って京都駅に…タクシー乗って京都駅に電話してすいませんあのひかりの最終って何時でしたっけ？って何時何時…で見たら８分しかないのよもうどうやったら間に合う…うわぁ〜どうしようあした…撮影間に合わない…いやぁちょっと今あれだからひかり最終間に合わないですよね？っていやでも「のぞみ」ありますよって言うからいやのぞみはもう無いですよって…いやあの間に合いませんよって…いやでものぞみがありますからって…もうからかわれてるのかなと思ったのそしたら…えっ！？新幹線の「のぞみ」が！その日からだったんですか？その日からだったの「のぞみ」で間に合ったのぞみさんありがとさんってねまたねしばらくこうやって見られなくなりますけどそうだよね〜２年後です２年後！京都で
そして大阪環状線の旅こよいの夕食は知る人ぞ知る弁天町路地裏の名店へ
ぜいたく三昧の…おとな旅ですわ昼にうなぎ夜は…ふぐ！こんなぜいたくある？ないです！
昭和４年創業
ミシュラン２つ星の料亭…
ほんまもんの魚ほんまもんの味にこだわり続ける名店です
なかでもふぐ料理は東シナ海で捕れた５ｋｇ超えの希少な天然とらふぐのみを使用
あ〜すみませんありがとうございますいやぁ〜待ってましたねこれをねおいしいこれはまたちょっと珍しいですよ
（木村さん）ふぐの皮をポン酢に漬け込んでますうちのイチオシですそうですか
（木村さん）ポン酢かけて食べてはると思うんですけどうちは漬け込んでますぜい…漬け込んであるとこんななる…おもしろいですねう〜ん！
究極のふぐ料理が続々登場！
そしてまさかの事実が発覚！？
三田村思わず…！？
藤田まことさんいらっしゃってなかったですか？はいよくみえてました
（笑い声）怒った！藤田さん！！
弁天町の名店で頂く秘伝のふぐ料理
これはまたちょっと珍しいですよ
（鈴木）う〜ん…
（木村さん）ふぐの皮をポン酢に漬け込んでますぜい…漬け込んであるとこんななる…おもしろいですねう〜ん！ポン酢かけて食べるよりもポン酢のあの…酸味がもうちょっとまろやかになっててそれは皮のおダシが出てるからですあっ皮のおダシが出るから
（木村さん）その色になるまで漬けるわけですねもっちりしてるもんね
（鈴木）ほ〜んとにいいしみこみ具合ですねもっちもちだよね
素材を楽しむべく厚くひいた「てっさ」
この時期が旬という「白子」は茶碗蒸しで
そして天然ものならではの肉厚な「てっちり」
ふぐとキスするって…ね
（木村さん）そうんー！うわっトロッ…トロットロ！うんチュッチュ…
（笑い声）こんな…おいしいふぐちょっと頂いたの初めてかもしんない
（木村さん）ひれ酒ですあらっ！こんなにデカイ…ひれ酒の…ひれが入っている…ひれ酒って初めてですおーホホホホ…出ましたうわぁ〜大阪３０数年通ってますけど今までふぐも結構いろんなところ紹介されてあっちこっち行きましたけれどもどうして誰もここを教えてくれなかったんですかね
（木村さん）あそうですか？３０何年…
（笑い声）怒った
（笑い声）
コースのシメはもちろんぞうすい
天然ふぐのうまみを凝縮したスープはまさに究極の味わい
（鈴木）い〜やぁ〜これ…もう最高の状態のぞうすいですね
（鈴木）ねえ！これをねいつも作るとき目指すんですけどおダシがやさしい
（鈴木）へぇ〜で塩加減がもうほとんどない味の深みがありますからもう後引きですね
（鈴木）いやぁ〜…ほんとタマゴのプルプル加減もほんっとに合ってますしね悔しいなぁ〜これしばらく環状線行こうよ
（鈴木）きましたねだってまだ４分の１ですから１２時から９時の…こうこう…これだけですから2014/03/22(土) 12:30〜13:00
テレビ大阪１
おとな旅あるき旅[再]〜大阪環状線ぶらり途中下車の旅[字]
ひっそり残る下町・路地裏を三田村邦彦が大阪環状線に乗ってぶらり旅。長屋の名物うな丼、商店街の揚げ物屋さん、懐かしの活版印刷、藤田まことが愛したふぐ料理など。
詳細情報
番組内容
ゆったり、のんびり、ちょっとぜいたく、やすらぎの旅…そんな「おとなの旅」。案内人は「おとなの旅人」三田村邦彦。おすすめスポットに旬の味、極上の宿に温泉、特産品などの厳選された情報を美しい映像でお伝えします。
出演者
三田村邦彦
鈴木理加（テレビ大阪アナウンサー）
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
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