(芳本)うわぉ!きれいですね。
さっぱり食べられるね。
お金お金お金!!なかなか未濾過のオイルって飲めないんで…。
同い年でプライベートでも仲のいいお二人
「どっちゃん行く?熊本」のパンフレットを元に天草の旅を計画しました
前回は上天草で海の恵みを満喫し海中水族館ではイルカと触れ合って癒されました!
今回はマルシアさんがポルトガル語を披露!
「★列車に乗って」出発!
美しい海が広がる上天草を楽しんだらいよいよ天草・本渡へ
おすすめは…
さて本渡へ到着した2人観光案内所へ立ち寄ると…
(マルシア)これ何?オリーブ?「天草オリーブ園秋の収穫祭」。
今しかできないんじゃない?これ行ってみる?もうなってるんじゃない?欲しい…オリーブオイル。
天草での行き先が決まった2人
早速バスに乗ってオリーブ園に向かうかと思いきや…
おなかすいてきたでしょ?だからね…。
お肉だけど…。
ほんと?!食べたい。
おなかすいたもんね。
そこに行こう。
あ〜おなかすいた!食べよう食べよう!ここここ。
「黒毛和牛」って書いてあるよ。
うわ〜おいしそう!人がいっぱいいる。
すごいね。
みんな買いに…。
あっ買えるんだ!こんにちは。
こんにちは。
すご〜い。
どうもこんにちは。
お買い物されてるんですか?今日は?すき焼きとしゃぶしゃぶのお肉と…。
こちらの方ですか?ここで言うのもなんですけど肉すごく不得意なんですよ。
なぜかと言うと肉の匂いが嫌いなんで。
でもここのは…
遠方からもお客さんがわざわざ買いに来る「たなか畜産」
並んでいるのは見るからにおいしそうな天草で育った黒牛
ほとんどがA−4〜A−5ランクに匹敵するお肉
それがびっくり価格で販売されているんです
特上で1,293円。
絶対安いと思う。
すごいね。
(井上)普通問屋さんを通しますが自社牧場を持っていますので…。
もともとは畜産業だけを営んでいたんですがおいしい天草の黒牛をもっと食べてもらいたいとお肉屋さんも始めたんだそうです
ですから希少な部位も格安で販売できるんです
しかもお取り寄せもできますよ
北海道からもご注文いただいております。
旅行か何かで来て知っておいしいから送ってくださいと…。
東京に居ながらここに電話して「送って〜」って言えばいいの?お金は払うよ。
今の雰囲気「送って〜」って…。
ちゃんと払いますよ。
買い物のあとはお待ちかねのランチ
精肉店の奥には古民家を改装した食事処があるんです
人気のランチ「満腹セット」を頂くことに
本日のお肉の盛り合わせです。
うわぉ!リブロースとサーロインです。
きれいですね。
見るからにおいしそうだもん。
うわ〜やばいね。
私何かこれだけでもう幸せ。
サーロインは塩だけで召し上がってもおいしいので試してみてください。
いつも食べるんですか?余ったら頂いています。
おいくつですか?21歳です。
息子みたいなもんだ…。
息子さんいらっしゃるんですか?娘がいる。
紹介してください。
そこは母親になるんで厳しいんだよね。
仕事のできる男かどうかを…。
肉焼けるか焼けないかで…。
うわ〜おいしい!ジューシー。
脂がいいからさっぱり食べられるね。
実は40歳過ぎると脂がきつくなるって…。
でもここ違う。
幸せ〜。
じゃあもうちょっと幸せになりますか。
そうだよね。
やっぱりお肉にはビールだよね。
続いては…
うわっ軟らかそう。
もう分かる。
さっぱりしてない?脂たっぷりだけど。
うわ〜贅沢だね。
このリブロース私好きだわ。
超満足ねっ。
まだまだ満足するのは早いですよ
こちらの満腹セットカルビホルモン豚塩カルビウインナーの4種類のお肉とカレーや牛丼おでんに汁物焼き野菜はなんと食べ放題で2,900円という驚きの価格なんです!
ほんと贅沢だよこれ。
東京だったら1万円ぐらい…。
1万円とかいくでしょ。
そうなんですか?いくよいくよ。
「すごいおいしい肉食べに行く?」って言ってね。
そういう旦那が欲しい…。
さあいよいよオリーブ園へ
「天草オリーブ園」。
来たよ〜「天草オリーブ園」。
比較的新しいんじゃないこれ?こんにちは。
今もう摘んだりしてるんですか?今収穫して搾油してる真っ最中です。
よかったら奥に実がたくさんなってますので…。
こちらのオリーブ園は使われていない農地の活用のために始められました
天草の気候も地中海に近いため年々収穫量も増えています
現在は11品種およそ1,300本が栽培されています
家で鉢植えで1本買ったんですけど…。
1本じゃなりません。
でしょう!相性のいいDNAの違うほかの品種の花粉が飛んでくるとなるようになりますので。
こちらがスペイン種で「マンザニロ」という品種です。
かじってみますか?これもう黒いので油がたっぷりです。
あっ!何?何?何?ほら。
いただき…。
そのあと私食べられないでしょ。
一緒に食べればよかった。
教えてくれればマルシアのおもしろいところが見られたのに。
収穫の真っ最中ということでお二人もちょっとだけお手伝い
愛情込めて取ってあげないといいオリーブオイルは出来ないんだよ。
あっがさつすぎるね私。
大丈夫です。
これが10kg20kgになったら愛情込めることより…チャリンチャリンって音が聞こえる?今搾油やってますのでよかったら…。
(2人)行く!こちらが搾油機になります。
香りが…。
もうオリーブオイルだね。
青リンゴのような香りが…。
2人が収穫したオリーブも搾油機へ
摘み取って24時間以内に搾った化学精製しないオイルだけが「エクストラバージンオリーブオイル」と呼ばれるためこちらでは摘みたてのオリーブをすぐに搾油します
オリーブの実を投入しておよそ1時間
素早く搾り出すことで香り高いオイルが出来るんです
これってテイスティングができる?はい未濾過なので。
なかなか味わえない…。
すっごいグリーン!うわぉ!ほんとだね。
すごい…。
お〜っ!ほんのりと苦みは残ってるけど。
でも苦いよ。
苦みじゃないスパイシー。
すっごいどろっとした感じのオイルだね。
どこの方ですか?ホエアアーユーフロム?イタリアローマ。
オイルの鑑定士なんですよ。
(ポルトガル語での会話)天草の土地のオリーブはすごく香りが強くていいんですって。
収穫や搾油体験は時期を過ぎてしまいましたが天草で育ったオリーブを使った商品は園内にある「オリーブ展示館」で買うことができます
オリーブの葉をブレンドしたグリーンティーや10月に発売されたばかりのオリーブオイルとスクワランたっぷりの美容液
そしてアロマをブレンドしたボディオイル
これからの季節にぴったりのアイテムが並びます
その中でも気になったのがシュガースクラブ
何か普通においしそうなんだけど。
(生田)お砂糖とオリーブオイルなどのオイル類が入っていて角質をケアする商品なのでガサガサが気になる所をグリグリとしていただきます。
あとは洗い流して残ったオイルでマッサージ
何かつややかよほら。
こっちとこっち比べて。
全然違う。
全然違う。
こっちはビニール袋をピッて開けられる。
こっちは開かない。
2014/02/22(土) 05:30〜05:45
MBS毎日放送
★列車に乗って[字]【熊本・天草の旅▽マルシア&芳本美代子】
「熊本・天草の旅