今日はトルンの街を紹介します。
ポーランド中北部１４世紀から商業都市として発展を遂げてきたトルン。
ここはレンガに囲まれた街。
通りにはレンガ造りの建物が軒を連ねます。
裏の路地に入ると塀の上に中世に衣装をまとった陶器の像がずらり。
この街の人たちは歴史や伝統を様々な形で今に伝えています。
その中でも特に大切に守り受け継いでいるものがあります。
それはピェルニクというジンジャークッキーの作り方。
食べるだけでなくインテリアの飾りとしても使われているピェルニクは街の発展と共に豊かさの象徴として作られるようになりました。
子供の頃にピェルニク作りを教わる事でそうした伝統を重んじる心を養っていくのです。
ピェルニクはこの街の大事な心のシンボルです。
2014/03/04(火) 23:10〜23:17
ＡＢＣテレビ１
世界の車窓から[字]

１９８７年６月の番組スタート以来、取材した国は１００カ国ちかくになり、総距離６５万キロを越えます。２分５秒という短い時間ですが旅の臨場感満載です！

詳細情報
◇語り
石丸謙二郎
◇おしらせ
番組ホームページでは、ディレクターの撮影日記や過去の放送内容などがご覧いただけます。
詳しくは…
　http://www.tv-asahi.co.jp/train/

ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
趣味／教育 – 旅・釣り・アウトドア
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz

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