あら！明日が…。
そうです。
ぴったりですね。
（謎の所長）明日２月３日は節分。
節分といえば一般的には鬼は外！福は内！と言いながら家内安全を願って豆をまく日ですが…。
全国各地にはただ豆をまくだけではないご当地ならではのユニークな節分が色々あるんです。
鬼を追いはらう大量の頭とは？大変でございます！赤鬼がやって参りました！こちらの神社では豆をまくのではなくあるものを使って鬼を追いはらうといいます。
それは…？大量のイワシの頭。
焼くと匂いが強烈なイワシの頭は昔から鬼よけになると言われているのです
（土田）女の子たちの方に煙いっちゃう。
湖に現れたアクロバティックな鬼とは？神奈川県芦ノ湖の神社ではなんと…。
水上スキーに乗った鬼に豆をぶつける行事が…。
これは日本の水上スキー発祥の地といわれる芦ノ湖ならではのもの
節分に行われる驚きのくじ引きとは？山口県の神社では節分の日にくじ引きが行われるのですが…。
その１等の賞品はなんと…。
何これ？生きた黒毛和牛。
その理由はここでは牛が神の使いとして祭られているからなのです
へえー…。
そして意外に知られていないのがこれまでなんとなくやっていた豆まきにも役割分担から豆のまき方まで細かく決まりがあるという事。
明日の節分を前にそれぞれの意味を知ってよりよい厄ばらいにしましょう。
今日勉強するじゃないですか。
で明日豆まきじゃないですか。
２人はいいよね。
出来るもんね。
家族いるじゃないですか。
お子さんいるでしょ。
奥さんいるでしょ。
豆まいてもいいのかな？やればいいじゃない！それいい…。
（澤部）素敵な事でしょうそれは。
縁起がいいって事なのかな？縁起いいですよね。
それを今日は正しい豆のまき方とか地域によって違いがあるっていう事を聞いたのでそれを勉強しようと。
（土田・澤部）なるほど。
そこでまず押さえておきたいのが実は節分が年に４回ある事。
先生！よろしくお願いします。
こんにちは。
和文化研究家の三浦康子と申します。
よろしくお願いします。
どうぞよろしくお願い致します。
元々…という４回ございますよね。
そうなの？年４なんですか？
（三浦さん）年４なんです。
えーっ！？そう実は季節ごとに節分の日は存在しているのです。
ではなぜ節分といえば２月３日の印象が強いのか？
（三浦さん）そうですそうです。
ですから立春の前日というのはへえー。
元々は平安時代頃から大晦日に行われていた邪気ばらいの宮中行事の中に邪気の象徴である鬼を豆で追いはらう豆うちと呼ばれるものがありそれが江戸時代になって庶民の間に広がり現在に至るのだそうです
今週は勉強になったね。
まだ終わってないよ！まだ？明日は節分。
この機会に豆まきについて色々知っておきましょう。
まずは皆さんいつもどおりにやってみて頂きたいんですけど。
（澤部）まあまあまあね。
（澤部）はい。
（土田）そうですよね。
大切ですよ。
はい。
じゃあ俺はこっちがいいな。
じゃあ俺…。
じゃあ先生こっちね。
はい。
私これで？
（澤部）まあまあ…。
そうだろうとは思いましたけど。
（澤部）別にまあいいですよ。
鬼ね…。
結構本格的な鬼だね。
まずねなんでこの鬼角があってこちらのパンツをはいているかご存じですか？昔話でも定番の鬼の姿。
一体なぜこうなったのでしょうか？俺はなんとなく…。
わかります？
（土田）要は鬼のディテールって事ですよね。
（三浦さん）そう。
（土田）あの…素晴らしい！さすが。
もうね芸歴２０年も超えると…。
鬼はその昔鬼門と呼ばれる不吉な場所十二支で表すと丑と寅の間の方角に住んでいると考えられておりそこから牛の角や虎の毛皮を身に着けた姿が想像されたのです
そこからお父さんが出てくる。
鬼が出てくる。
さて相葉君たちまずはいつもの豆まきを開始。
（土田）いいですよ。
いいよー。
（澤部）うわあーっ！鬼は外！福は内！イッテー！鬼は外…。
イッテ…イッテ！
（澤部）怖え…痛えよ！痛えですって。
だって
（澤部）いや鬼だけどお父さんだから。
何ですか？この子。
え？肩が強すぎますって！この子！なるほど。
こうして何げなくやっている豆まきですが…。
実はなぜ豆をまくのかという事にもちゃんと理由があるんです。
なぜかと言いますと…。
大豆というのはその穀物の中でも粒が大きい。
だから大豆というわけですけれども。
これ煎って使うんですけれどもなんで煎るのかといいますと豆っていうのは「魔」の「目」。
「魔」というのは鬼を表して魔の目。
魔目という事と豆を煎る。
魔の目を射る。
射る。
（澤部）うわーっ字で見ると怖い。
魔の目を射るんでしょ？
（三浦さん）そうなんです。
そして豆を枡に入れるのにも増々力がつくようにという語呂合わせの意味があり…
特に一升枡を使うと一生涯の意味が加わってさらに縁起がよいとされているようです
色んな事かかってるんですね。
そうなんです。
すごいわ。
（三浦さん）ただ枡がないっていうお宅もありますから。
枡ないですよ。
そういう時には紙で…折り紙にして頂いてもいいんですね。
笑いましたね？今。
いやだってこれうちの子供がよく作る…ごみ箱っつって作るやつ。
（三浦さん）とんでもない。
（相葉・土田）へえー。
そして本来は豆まきの前に神棚にお供えをするのがいいそうですが…。
神棚がなくてもこんなやり方が…。
（三浦さん）白い…この神聖を表す白い紙に敷いて出来れば目線よりも高い所に上げておいて頂きたいんですね。
これ家の…。
出来れば…。
南か東。
はい。
節分の豆に限らず神社のお札なども南か東の方角に祭るとよいと言われているのですが…
それは東が太陽の昇る方角であり南が一番日の光が当たる方角だからといわれ…
そのため日本のほとんどの神社は南向きか東向きなのだそうです
なるほどね。
知らない事だらけですわ。
そして豆まきの役割分担にも意味があり本来は決まっているのです。
実はですねえっ？え？そうなんです。
鬼というのは目に見えない存在ですから豆まきの時に鬼の存在っていうのは特になくていいんだけれども…。
鬼の面をつけて…。
子供たちがわかりやすく…。
そうそうそう…そうなんです。
相葉ちゃんよかったじゃん。
明日１人でね。
（澤部）そうだ出来るわ。
（三浦さん）そうまく人っていうのはね…。
つまりそこの家の…。
そこに住んでる人が…。
ご主人なのでそうやって考えるとそもそもお父さんが鬼の役をするっていうのは本来ＮＧなんですよ。
お父さんがまかなきゃいけないんだ。
鬼嫁に向かって…。
いよいよ豆まきですがここでも持ち方からまき方まで覚えておきたい決まり事が…。
（三浦さん）家の中の…。
（土田）決まってるでしょ！わかりますね？我々ガラスに向かって投げてどうするんですか？パラパラって…。
（三浦さん）持ち方があるんです。
ええっ？胸の辺りで持って心の邪気も一緒にはらいましょうという事と豆まきですからまくという動作になります。
投げるじゃない。
こうじゃダメなんだ。
これは豆うち。
豆まき。
土田さんさっき尋常じゃない豪速球投げてましたよ。
じゃあ大声で「鬼は外」と言ってまいて頂きたいと…。
いきます。
鬼は外！いいんですか？と言ってもいいんですがこの場合は「鬼は外」だけで結構です。
鬼は外！ここでポイントです。
そうしましたら言ったあとすぐこのドアをですね…。
え？こうやって
（澤部）なんで？なぜかというと追い出した鬼が戻ってこないように戸を閉めてもうここには戻れませんよというふうに示すわけです。
鬼そんな早く戻ろうとするんですか？あいつら怖え！ポイントになりますので。
はい。
で今度は福は内。
同じように…。
福は内は内？内。
福は内！そういう事になります。
さて豆まきが終わったら一年の無事を願い自分の年齢よりも１つ多く豆を食べるといいますが年齢によってはそれも大変な事。
そこでたくさん食べなくても厄ばらいが出来るという方法が。
用意するのは豆の他に…
これで福茶というのを作ります。
福茶。
豆は３粒入れるんですね。
そしておめでたい
お湯をそそげば出来上がり
（三浦さん）これを福茶というふうに言いますね。
（土田）知らない聞いた事ない。
いただきまーす。
あー…。
なんともいえないね。
わかるわかる。
いい年取りますよ。
さてここからは日本全国の珍しい郷土料理や風習などご当地によって様々な節分を学びます。
まずは大阪生まれで今や全国に広がったこちら。
（三浦さん）恵方巻きっていうのはこれ大阪発祥の風習だといわれておりまして。
これはもう…。
すげえ量だな。
七福神にちなんで７つの具を巻き込んだという事で。
（澤部）やっぱそういうのがあるんですね。
（三浦さん）切っちゃいけないんですよね。
それで丸ごと一本。
そもそも有力な説と致しましては大体お座敷遊びのひとつとして縁起のいいのり巻きを食べたというところがルーツになっていて大体７０年代の後半ぐらいから全国的に注目され始めまして。
７０年代。
（土田）そうなんだ。
（三浦さん）だんだんまあこの海苔業界ですとかそういったところのまあ営業努力もあって全国に今定着しつつあるという。
海苔業界が「この時期チャンス！」と思ったわけですね。
だいぶ動いたんですね。
「恵方巻きっていうのがあるらしいですよ」っていう。
「よーしこのチャンスに売ろう海苔を！」っつって。
どんな意味なのか？恵方っていうのはですね年神様という新年の神様がいらっしゃる方向で…。
毎年変わってきて。
東北…東北東。
すごい細かく分かれますよね。
（三浦さん）そうなんです。
色んな方角に分かれていてその年ごとに変わってくる。
はい方角は今年は東北東になりますので…。
（土田）こっちです。
向こうじゃない？向こうはい。
こっちを向いてか。
いけるかな？みんなで頑張りたいと思います。
はいでは幸せを願いまして。
笑いながらね。
（三浦さん）いただきます。
（相葉・土田・澤部）いただきます。
続いては「おばいけ」と呼ばれるこちらは一体なんなのか？鱧じゃないね。
ああ鱧っぽいですけどね。
（三浦さん）どうぞ召し上がってみてください。
ええー？でも縁起はいいんですよね？
（三浦さん）縁起はいいから大丈夫です。
（土田）なんだろう？コリコリしてそう。
うん…味は美味しいですね。
なんだと思います？これ何？くじらです。
あっホント？
これはくじらのような大きいものを食べる事で一年を元気にすごせるという意味があるそうです
続いて栃木県では定番の節分料理。
鎌倉時代から続くという郷土料理
豆まきで残った大豆に野菜などを加え酒粕を入れ煮込んだもの
この地方では栄養豊富な保存食として食べられてきたそうです
あっ美味しい！うん！栄養も満点で。
さらに一風変わったのが三重県のこちら。
（澤部）何これ！？
（澤部）でかいなぁ！
（三浦さん）これは福引せんべいというんですね。
節分ってでっけえもんを食う日なんですね。
節分にこれを食べるんだ。
（土田）聞いた事ないねこんな。
（澤部）なんか入ってる！これ食べないと出てこない…。
（三浦さん）そうなんです。
じゃあいいですか？食べて。
（三浦さん）すごい…。
（澤部）痛い痛い痛い…。
痛い痛い痛い。
割っていいんですか？いいですよ割って頂いても。
えっいいんですか！？えーっ！出てきた！
（澤部）みんな違うの？
（土田）これはちょっと嬉しい。
続いては節分にまつわるちょっと変わった風習の数々。
節分になると交差点に置くあるものとは？
（澤部）怖い怖い怖い怖い！何？至るところに靴が。
中には豆やお金も。
これは節分の前の晩
昔から異界との入り口と考えられていた交差点に靴や豆を置き一緒に厄も置き去るというへぇ〜。
置いたあとで振り返らずにそのまま帰るというのが…。
うわ〜すげえ振り返りたいだろうね！みんなで大笑いする厄ばらいとは？赤々と燃えるたき火を囲みながら行われているのはその名もほら吹き大会。
これは昔新年を迎えるために面白おかしくほら話を語り合いながら神社にこもったという風習を今に残すもの
のぞいちゃいけないというのをのぞいてみたらそんなに面白いってわけでは…。
でもあのおじさん「鴨だった」ってすげえウケてましたから。
火を使った驚きの風習とは？古いだるまやお札など念がこもった品を焼く事で供養するお焚き上げが行われたあと…。
おもむろに振り回し…。
うわっ激しいなこれ。
（澤部）熱い熱い！熱いよ！薪はいいですねあれね。
紹介してあげてくださいもうね。
続いては明日家でも出来る珍しい風習。
危ねえ。
豆まきに突然入る謎の合いの手。
恭しいおはらいのあとに…。
一見福は内！あれなんなんだろうね？これ。
例えば京都ですとか長野などにもすりこぎ棒とあとしゃもじと扇これらを持って「ごもっともごもっとも」というふうに合いの手を入れる人がいるんだそうです。
じゃあせっかくですからね盛り上げるという意味で試してみましょうか。
おっやりましょう。
いいよ。
ハァーッ！真剣に真剣に！この家ごもっとも信者だった！危ねえ。
心折れそうだった。
このあとは今どうなっているのか？よーしよしよし。
よーしよしいい子いい子。
よーしよしよしよーしよし。
美味しくな〜れ。
よーしよし。
（土田）うん…。
（澤部）まだやってるんですか？手作りしょう油を作ろうと始まった
手作りしょう油の材料は麹塩水の３つだけ
それらを混ぜ合わせ１日１回１５分ほどほぼ毎日振り続ければ完成
スタートした時はこんな感じでしたが…。
現在１か月が経過し見た目に変化が出てきました。
今どんな状態なのか
（土田）みそみたいな…。
うん。
えっ？全然…。
あれ？おみそみたい…。
あっ！においいいね！もういいんじゃない？いやダメだって！ダメだって！しょう油でもみそでもなんでもないからこれ。
またちょくちょく途中報告しますんで。
じゃあ頑張りましょうね。
（土田・澤部）はい。
スイスアルプス山脈。
2014/02/02(日) 18:00〜18:30
ＡＢＣテレビ１
相葉マナブ[字]

嵐の相葉雅紀が「ニッポンを元気に！」を合言葉に、謎の所長から指令を受け街に出て知られざるニッポンの素晴らしさを学びます!!家族で楽しく見られてタメになるバラエティ

詳細情報
◇番組内容
明日は節分「豆まきを学べ!!」２月３日になぜ豆をまくのか知ってますか？
実は鬼の役はいなくてもいい？正しい豆まきの方法はあるの？基本的なことから日本各地の珍しい節分まで体験します。節分を正しく理解してみなさんも自宅や学校、職場で豆まきしませんか
◇出演者
相葉雅紀
◇出演者２
土田晃之
澤部佑（ハライチ）
◇おしらせ
☆番組ＨＰ
　http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

※来週のこの時間は『ソチオリンピック２０１４』放送のため、番組がお休みになります。次回の放送は２／１６（日）です。

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バラエティ – トークバラエティ
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz

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