舞鶴では旧海軍の伝統を引き継いで金曜日にはカレーを食べるそうです
その習慣にちなんで舞鶴には色んなカレーを出す店があります
このお店ではフルーツを隠し味に甘口と辛口の中間を狙っています
若い時に潜水艦に乗ってましてそれでネーミングを付けさせてもらったんですそのころのレシピをもとにちょっとアレンジは加えましたけども潜水艦の味が出てると思います
こちらのお店ではカレー風味の麺が味わえるとか
ちくわや野菜・豚肉などを炒め合わせてスープそしてカレーのペーストを加えます
麺を入れて煮込んだら「カレーちゃんぽん」のできあがり
隠し味に酒粕が入ってて温まります
舞鶴では小学校も金曜日はカレーの日
月に何度かはカレーが出ます
独特のにおいが漂ってくると子どもたちのテンションが上がります
（子どもたち）いただきます！
きょうのココイロはカレーを食べる子どもたちの笑顔
みんな夢中になってほおばっています
（子どもたち）カレー大好き！2014/01/31(金) 19:54〜20:00
ＡＢＣテレビ１
ココイロ[字]

「色」をテーマに関西のいろいろな街を訪ねる映像紀行。

詳細情報
◇出演者
語り　トミーズ雅
◇番組内容
今週は「京都・舞鶴」のココイロをお楽しみ下さい！

ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
福祉 – 文字（字幕）

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz

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