腹ペコ!なでしこグルメ旅〜築地市場〜 2014.01.31

何やってんだよ!俺関係ないやん!何やってんだよ!俺関係ないやん!市場の一番メニューを当てて今回の舞台は築地市場です!
(一同)イェーイ!今回の『腹ペコ!なでしこグルメ旅』は築地市場の名店を巡り一番人気のメニューを当てるクイズ企画。
採算度外視築地で働く人たちを虜にする激ウマ定食が続々登場!挑戦するのは坂上忍。
しかし…。
だからたぬきっつったじゃん。
言うてへんやん!だから言ったんだよ!うわ〜!日本全国を食べまくり!『腹ペコ!なでしこグルメ旅』今回の舞台は築地市場です!
(一同)イェーイ!そして本日のゲストは坂上忍さんです。
(一同)よろしくお願いします。
忍さん大食いの女の子どうですか?あのね僕そんなにテレビ見るほうじゃないんです失礼ながら。
ただえっ!好きなんですか?「大食いなでしこ」みたいな番組が。
3人さんのファンだしだからちょっと緊張して比較的こっち向きでしゃべってはるんですか?そうそう。
(3人)え〜!今回は築地の今話題のお店を回って食べまくってもらおうと思います。
なるほど〜。
ただしそう簡単に食べられると思ったら大間違い。
ちゃんとグルメのことをわかってる人にだけ食べてもらいます。
どういうこと?題して「市場で一番グルメを当てまショー!」。
ダジャレ!当てたら食べられます。
よく知ってるもん。
築地に来たりとか?デートコース?えっ?朝から?朝から。
朝起きて朝酒飲むんですか?もちろん!じゃあ早速最初のお店行きましょう!よろしくお願いします!腹ペコ!というわけで今回のグルメ旅は日本全国からうまいものが集まる東京の台所築地市場の名店を巡り店のまさに訪れるお店は新鮮な魚介類を使った創作料理から麺類まで豊富なメニューを誇る更に一番人気を当てて食べまくれ!さあまずは場外市場のほうから行きましょう。
場外市場。
えぇ。
この先ね僕がいつも寄るとこあるよ。
えっ?あのねシソ味のねひじきがうまいの。
むっちゃ行きつけやん。
そう。
それすっごいおいしい…。
シソのひじき?そこも朝イチで行かはるんですか?行きます行きます。
すごい。
ほんならひょっとしたらいつも行ってはる忍さんのお店のほうがおいしいかもわかりません。
数多くの寿司屋が軒を連ねる築地場外。
そんななか訪れたのが…。
さあ着きました。
つきぢのかくれ家彦兵衛さんです。
これは知ってな来へんな。
これカーナビでここ入れても迷うやろうな。
迷うよ。
だいぶ前で目的地に着きましたって…。
築地4丁目の交差点から新大橋通りを進み市場橋の交差点を左に折れ1つ目の路地を左に曲がってすぐ右側の路地裏にひっそりと店を構えるこちら。
大将の握るお寿司目当てに日本全国からお客さんがやってくるというこの店は実は海鮮丼も大人気。
人気の秘密は大将自ら目利きした新鮮で極上のネタ。
特にまぐろの質には絶対の自信があるという。
そんな自慢のネタをたっぷり使った大将に海鮮丼の人気メニュー3品を出してもらいましょう。
お〜!おいしそう。
こっちからお願いします。
1品目はあったかご飯の上にのるのは最後に大トロのすき身をたっぷりとのせたら完成。
これ1杯でまぐろのすべてを堪能できる贅沢な丼。
2品目は海鮮をたっぷり使った大将こだわりのこれを本まぐろの赤身と一緒にたっぷりと盛りつける。
人気の海鮮ネタ3つを一度にいただける三色丼。
そしていちばん向こうが?アナゴやばいですね。
アナゴとまぐろ自慢丼?3品目は下処理から仕上げまで大将自ら寿司ネタとしても人気のこの煮穴子をまぐろと一緒に味わうことができる大将自慢の丼。
一番グルメを当てることができたらこちらに出ている3品をすべて食べることができます。
うわ〜!全部いけます。
全部食べられるんだ?当たったやつだけじゃなく当てたら全部食べられるの?全部食べられます。
外れたらひと口も食えないの?ひと口も食べられないです。
なんでやねん。
見る分にはええやろ。
さぁどれが一番グルメでしょうか。
予想してください。
難しい!もし質問があればね大将に。
お姉さん方みたいな方からおばあちゃんまで。
歳の層はかなり離れてますよ。
幅広いですよ。
えっ!もうわかった。
しないです。
うそ〜ん。
しません!?俺はこう思うねんけどどう思う?的な質問は…。
じゃあちなみにどう思うの?俺ですか?やっぱりいろんなん入ってるほうがいいからいろんな種類食べられるなるほどね。
なんやねん。
チームチーム!果たして一番グルメを当てるのは誰なのか?全員一斉にオープン!ジャン。
あれ!?え〜!一緒?なでしこは全員一緒になった。
なでしこは穴子と鮪の自慢丼でこれが坂上さんが何の相談もなく一気に書きなぐったのがまぐろの三色丼。
なんで俺が答えられんねん。
いや無理やわ。
答えるにしても…近いしマイクが。
今知ったんやこの答え。
なるほど。
予想としては…。
言うても。
はいはいはい。
そしたらやっぱまぐろの三色丼っつったらおそらく見たら中トロ赤身と…。
大トロ!そしたら値段で言ったらいちばん高いよ。
ほんまや。
築地によく来るという坂上さんが予想したのはまぐろ三色丼。
なぜこれにしたかというとこの3人見てください。
はぁ〜そうなんや!アナゴ大好き。
こちらじゃないですかね。
なるほどな。
まぐろ好きはもちろんアナゴも入ってるのがいいと。
女性はアナゴ好きが多いという考えからなでしこは全員穴子と鮪の自慢丼と予想。
彦兵衛の一番グルメを当てた人だけがこの3品を食べられます。
ご主人見事正解し絶品海鮮丼を食べられるのは…。
はい。
やった〜やった〜。
正解は穴子と鮪の自慢丼でした。
イエ〜イ!やった〜。
俺関係ないやん。
俺関係ない…。
何やったらざっくり聞かれた時に穴子言うてたんちゃうかな俺。
というわけで彦兵衛の一番グルメはもともと一番人気の売れ行きなんだとか。
うわぁショックでけえなこれ。
ということは食べられない。
なでしこは全部食べられますから。
やった〜!やった〜。
座っててもええやん別に。
何で?何で?いやだって食べへんのに座る意味ないじゃないですか。
できればその厳しい。
厳しい。
じゃあ思う存分食べてください。
いただきま〜す。
いただきますわ〜い。
うわぁこれは絶対おいしい。
いや〜おいしそう。
まずは一番人気のすごい肉厚だ。
やわらかい。
うわぁめっちゃプルプル。
プルプルだ。
ん〜。
やわらかい。
なんかこれアナゴ甘ったるいの多いですけど上品な甘みですね。
そんな甘くないでしょ?すごいおいしい。
あ〜。
うまいねえ。
すごいおいしい。
辛いですね。
めっちゃ腹減ってきた。
絶対うまいもんなぁ。
おいしいです。
でしょ?えっワサビですか?ちょっとつけながら食べてみてください。
へ〜ワサビ。
おっ。
おいしいでしょ?はいちょっとピリッと。
ああそうワサビ塗ったら。
はい締まりますね。
おいしい。
この甘さとピリ辛さが。
続いてうに・いくら・まぐろのそれ今食べてんのは?三色丼です。
うにといくらがいます。
あ〜。
これこだわりあるんですか?やっぱり北海道産を使って私も試食して買ってきますのでね。
うにもいくらもそうなんですけど。
きっとおいしいと思います。
例えばこのくらいの丼だと気合い入れれば。
最低で10です。
普通に20杯くらい。
15!?ウソつけ!すると…。
って言いながらもう2杯食べました。
7分30秒。
3杯目のこれはまさか大トロ?あ〜!あぁ〜!これどうっすか!これ大トロでしょ?そうです。
すごない?うわ〜!お前が言うなよ。
何でお前が美味いって言うんや。
脂のってるおいしい。
甘い。
うん。
三宅ちゃんの口から聞かせろや。
全部「うん」で終わってるやんけ。
あ〜。
おいしい。
わぁおいしそう。
早いな〜。
ん〜!トロける?トロける。
脂がのっとう。
方言がかわいいんじゃない。
だって大トロ入って2,100円じゃ安すぎですよね。
寿司二貫で2,000円とかするとこありますよね。
一貫でもしますね。
一貫でも2,000円くらい…。
いやこれお得ですね。
おいしい。
え!?ごちそうさまです。
3つ目食べ終わったあと感想が即もっと食べたいって言うて…。
本当食べます。
しかもゆっくりでこのペースですから。
でもさテレビで見てだってそこまで食べそうに絶対思えないもん。
でもでもすごく食べるって…。
念を押して押して押して。
なら大丈夫?でも
(笑い声)どうですか?大将この食べっぷりは。
(笑い声)えらい仕込んでも仕込んでも増えへんなぁ。
なんでや?言うたら。
完食!ごちそうさまです。
さぁアンジェラも完食。
おいしかった〜。
ごちそうさま。
すごい。
というわけで1軒目彦兵衛は三宅木下アンジェラが正解!一番グルメにありつけました。
ああクソ!思ったより効きますねこれ。
ひと口も食べられへん。
ねえ!大将自慢の絶品アナゴとまぐろがお勧めです。
どうでしたか?なでしこ。
いやぁおいしかった。
幸せ!あれ食べられへんなんて考えられへん?そうですもったいない!もったいない!何のために築地来たんかと思った。
これなんかやっぱそれだけ食ってすごいね。
食べたいという欲求が満たされへんかったらそりゃ。
ただ問題文をよく読んだらわかりましたやんさっきのは。
そういう問題ちゃうやろ。
自慢って書いてたんですから。
言うてる間に着きましたよ。
こちら今築地におにぎりブームが来てるということで来ました。
おにぎり屋築地丸豊さん。
へぇ〜。
築地4丁目の交差点から新大橋通りをどんどん進み市場橋の交差点を左折して最初の角にあるこちらのお店。
海鮮うわっすげえエビフライのがある。
何や?それ。
これエビ天だよエビ天!おおでかい!うわすごいな〜。
おにぎりからはみ出てる。
何?これ!かきだよ!まるごと!すごいなここ。
かきがブローチみたいにへばりついてるやん。
中にも入ってます。
何種類あるんですか?およそ40種類のおにぎりが並ぶ海鮮おにぎり屋丸豊。
お米は契約農家から直接買い付けるアツアツのままいただける。
通常の1.5倍近くありボリューム満点。
いきましょうか!はい!40から?無理だよ。
おかしいわ!無理!40択はあかんて。
わかりましたじゃあぐっと下がってもうた。
よし!巨大なエビ天ぷらが1本まるごと入ったトロトロの半熟卵がまるごと1個入ったそして最後はたぬきとはいったい?これ何入ってるの?うわ〜!うまそすぎるなたぬき!たぬきとはたっぷりとご飯の中に入れて作る築地丸豊のオリジナルおにぎり。
これ見たらもっとわかんない。
天つゆ?そう。
うわうまそう!これめっちゃうまそう!全部うまそう!お姉さん。
言うたらあかん!ダメですよ。
言わない言わない。
頭文字だけイニシャル。
ダメダメちょっとお姉さんダメですよ。
やっぱ買いにくるのってリピーターが多いですか?それとも通りすがりの観光客が多いですか?リピーター。
リピーターですか。
やっぱそうしたらばくだんとかたぬきになっちゃわない?観光客の人これ欲しがるでしょ。
そう見た目で。
まあまあおいしけりゃリピートするんじゃないですか?こういうおにぎりないですから。
めっちゃ食べたいんや。
え〜っどうする?今のでまたわかんなくなったわ。
よし決まった。
決まった?じゃあ三宅ちゃん。
はい私は鯱天です。
鯱天?ほうほうなぜ?やっぱりいちばん目立つじゃないですか。
やっぱりここに目がいくんですよ。
そして海鮮おにぎり屋じゃないですか。
やっぱり海鮮系が人気なんです。
なるほどじゃあアンジェラ。
いや迷ったんですけどね。
やっぱり私も三宅とアンジェラは見た目が豪快な鯱天と予想。
木下さん。
すごい偉い。
なんで?だって私エビフライも煮卵も食べたことあるんです。
でも揚げ玉とおねぎとおかかの組み合わせは食べたことないです。
そして唯一1軒目で外した小杉・坂上ペアの予想は?じゃあ忍さん・小杉チーム。
決まってたのに急に人の話聞いてグラグラ。
たぶん性格だと思うんだけど。
はあ!?今シャチとたぬきいったからそうなると一緒に当たって仲よく食うとか俺あんまり仲いいの好きじゃないから。
ちょっと待って…。
ばくだんで当てたら俺らだけが食えるわけでしょ。
ちょっと待って。
そうですね。
鯱天って言うてたから鯱天でみんなで食べたらよろしい。
でもばくだんもありえない?リピーターの人が買うっていうことは腹もちするのいちばんこれじゃないの?なるほどなるほどね。
さっきの穴子もそうだけど…。
今笑ったでしょ!ウソ〜。
よしよし!シャチ!シャチですね?いいんですね?シャチではい。
というわけで果たして!?やった〜!残念!忍さん小杉チーム残念!そういう笑いやったんですよ。
マジで!?ほんとに!?木下の1人勝ち。
やはりここでしか食べられない珍しい具材という理由で…。
では思う存分食べてください。
は〜い!いただきま〜す!まずは一番グルメのたぬきから。
すごい海苔のいい匂いが。
ほんまや海苔のええ匂い。
(一同)あぁ〜!いただきま〜す。
おいしいの?おいしい。
普通のおかかが入ってるのとはちゃう?だって揚げ玉が入ってるんでしょ。
すごい香ばしいこのおかか。
揚げ玉入ってたら絶対うまい。
それを炊きたてのご飯の中にたっぷりと入れて握る一番人気のたぬき。
しっとりとしたねぎの甘さと揚げ玉のサクっとした食感がおかかにすごく合うんです。
言うたら握りたても作ってくれるんですよね?そうそう。
めっちゃやわらかい。
ギュって握ってないですよね。
そうそう…。
空気入れて…。
冷めてもおいしく食べられる。
カネもあるんですからね。
ダメです。
なんで?買ってきてもいいですけど…。
マジで?はい。
今一時的にね2万円で。
おかあさんもはいちゃいますよ。
なんで吉田側につくんですか。
続いて半熟卵が丸々1個入ったばくだんおにぎり。
うん!あ〜っ!黄身が…あの黄色が。
あの黄身んとこ絶対うまいやん。
うまい。
思ってるよりうまい?うまい。
3つ目ははみ出るほど巨大なエビの天ぷらが入った鯱天おにぎり。
絶対うまいよ。
エビ出てきた!どう?エビにこの甘いタレがよく合っておいしい。
たまりませんねこれ。
言うてへんやん!言うてませんやん。
あ〜っ!あ〜!シッポまで食べちゃった〜。
さっき海鮮丼3杯食べてきたんですよ。
そうなの!?幸せです。
それでまた食べるの?俺は一生懸命やってるんですけどなんかチームワークが…。
そうなんですよもうほんと。
ていうことで木下だけが正解でした。
チクショウ!じゃあ次の市場の一番グルメに行きましょう!築地の海鮮おにぎり屋およそ40種類のおいしい握りたてのおにぎりが食べられます。
皆さんもぜひ!今回の舞台は築地市場です!
(一同)イェーイ!今回の「なでしこグルメ旅」は東京の台所築地市場にある名店を巡り店の人気メニュー3品の中から穴子と鮪の自慢丼でした!イェ〜イ!更に今人気の丸豊の一番グルメはなんですか?たぬきです。
やった〜!たぬき〜!だからたぬきっつったじゃん。
言うてへんやん。
言うてませんやん。
2軒続けて予想を外し朝からおあずけ状態。
空腹の小杉・坂上ペア。
次こそさあ…。
腹減った。
ほんと腹減った。
腹減ったわ。
そうですよ。
何も食べれてない。
2人まだ何も…。
ほんまや。
こんなおいしいもんあるのに…。
お前が変なルール作るからやろ。
さあ着きましたよ。
続いてのお店こちら。
裏店やなぁ。
これはもう案内されな絶対けえへんよな。
新大橋通りを1本中に入った築地西通りを進みこの看板が見えたら案内に従い…。
店の間の路地を進むと…。
ありました。
産地直送の新鮮な魚を使い海鮮丼はもちろんここでしか味わえない海鮮創作料理を提供しているこちらのお店は築地では珍しく…。
では人気メニュー3品を出してもらいましょう。
お願いします。
うわ〜!これぞ築地!うわ〜!何これ?天ぷらうどん?元祖海鮮ひつまぶし。
豪華海鮮丼。
そして小えびの天ぷらカレーうどん。
まずひと品目。
元祖海鮮ひつまぶしです。
ひつまぶし?ひと品目はこれどんな料理ですか?これは12種類の海鮮が入ったお料理でうにをメインで食べていただくお丼です。
12種類も?はい。
これ穴子も入ってるんですね?入ってます。
え〜!忍さんの空腹感見てくださいよこれ。
いちばん近づいとる。
この海鮮ひつまぶし。
ひつまぶしというだけあってあの食べ方でいただくんです。
はい。
え〜!最初普通に食べて?はい。
3膳目はうにご飯をひと口残していただいてお茶漬けで。
はい。
へぇ〜。
2品目が海鮮丼。
2品目はでもこれ1,400円って激安じゃないですか?そしていちばん向こうが…。
小えびの天ぷらカレーうどんね。
小えびの天ぷらカレーうどん。
3品目はいいですか。
店員さんは全部食べたことありますよね?はい。
アホかお前!言わなくていいです。
今のはダメです。
え〜厳しい!そりゃ感想はあかん。
じゃあ質問していいですか?はい。
あかん!何考えてるんですか。
それだけでええわ。
2択にもならへん。
では皆さんの予想を見てみましょう。
一斉にオープン。
はい。
ジャ〜ン。
生ビールアホか。
あんなに話し合って答え決まったのに黙って書いてる思ったらこれ書いてたんですよ。
ちゃんと話して決めたじゃないですかほんまに。
もう外すかもっていうくらいならいっそ飲みたい?飲みたい。
改めて予想を書き直す小杉。
そしてなでしこの予想は?分かれたんだ。
分かれた!木下さんなんで?なんとなでしこ3人は全員違う予想に。
忍さん小杉チーム。
違うやん!言ってたじゃん。
違うやん!カレーでしょうって。
いやなんかあったときに全部俺の責任にしようとするのやめてくださいよ。
2人で話し合いましたやん。
あのですねやっぱり2,400円っていう値段と値段的なことからいったらいちばんいいお手軽だしね。
ただ小杉さんがカレーうどん推し。
いやいいじゃんカレーうどんで。
ちょっと待って。
見てるねいろいろ。
だんだん自信なくなってきた。
そうや!三宅ちゃんの今の推理って…。
え〜と…。
これといった判断材料もうない。
じゃあいいですかね?はい。
一度も当たっていない2人はカレーうどんと予想。
果たして今度こそ当てて食べることができるのか?果たして!?ほら見ろ!ほら見ろ!よっしゃ〜!だから言ったんだよ。
うわ〜。
小杉・坂上ペア3連続でおあずけ決定。
この海鮮丼は厳選した魚介をたっぷり9種類使用。
しかも一つひとつの具材はしっかりとした大きさ。
それを手軽なお値段で食べられるというのが一番グルメたるゆえんなんです。
結構そのままっちゃあそのままの問題でしたよこれ。
素直に考えりゃあね。
はい。
おい!言うてよじゃあカレーうどんのときに違うって。
正解したアンジェラ思う存分食べてください。
はい思う存分食べます。
いただきます!嬉しいな。
まずは一番グルメの海鮮丼から。
いやすごいな。
2人とも怖いですよ。
入り時間が早かったですからだいぶ2人腹減ってると思いますよ。
まずこの海老。
いや海老は手でしょ。
そっけない。
でかっ海老!何やこれ。
でか〜い!びっくりした!びっくりした!いただきま〜す。
絶対おいしい。
う〜ん!味噌うまそうやな。
甘い?プリプリですよ。
牡丹海老?牡丹海老?赤海老です。
海老ってこんな食感だっけ?こんなにプリプリしてたっけ?北海道のいい海老って築地に送られるって言うてたもんなロケ行ったときに。
そうやった。
いちばんええやつは築地に送られるって言うてた。
普通それって揚げるもんちゃうん?食べちゃいますよ私。
すばらしいね。
おいしい?おいしい?おっダブルのせ。
サーモンとタコ?今のなに?サーモンとタコ。
うわぁ…。
こんな入って1,400円やすっ。
安いよ。
う〜ん贅沢。
自分を信じててよかった。
海鮮丼ね。
うわぁ速い。
すごい。
あまりの食べっぷりに坂上あぜん。
続いては口の中でいろんなものがハーモニーされている。
ちょっと…。
食パン。
食パンでええから食わしてくれ。
つばがものすごい。
パンでいいんですか?今。
何でもええ。
腹ペコすぎんねん。
おはぎちゃうわ。
マイクの頭やないかお前。
いろんな人がしゃべりまくった…。
2膳目はうにご飯。
蓮根かんぴょう椎茸の甘煮を加えることでうにの旨みが引き立ち濃厚な味わいに。
当てたかった〜!食べたかった!何この濃厚さ。
すごいうわぁ口の中でうにの風味が広がる広がる。
でもこうやってそうですね2,400円で三段階…。
いや正直これ1位だと思いました。
海鮮茶漬けっておいしいんですよね。
あっワサビの風味合いますね。
間違いないでしょ。
あ〜。
これ絶対うまいやん。
これ上品ですね。
あっという間に海鮮ひつまぶしを完食したアンジェラ。
続いては開店当初からの人気メニュー小えびの天ぷらカレーうどんをいただきます。
食べたい。
食べたい。
おいしいでしょ?おいしいです。
何か俺今日カレーの辛さ的には辛いタイプじゃ…。
うわぁ。
何か麺モチモチしてそう。
コシありそうやな。
めっちゃありますよコシ。
吸い込みがすごいね。
あっ生クリームがすごい。
吸い込みが…。
うん。
豪快にうどんをすするアンジェラすると…。
いや〜もうほんとに。
すげえあっという間だ。
わんこみたいな感じで食べますやん。
あ〜。
もうなくなる?もうなくなっちゃう。
なくなったん今のでウソ。
(笑い声)おいしかったです。
ごちそうさまでした。
すごい。
全部11分で完食。
え〜!ゆっくり食べてるように見えたけど。
すると坂上忍の我慢が限界に。
ねえねえねえねえ。
はい。
(笑い声)食べられるチャンスはなんぼでもあったんですけど。
難しいわ。
そうですねはい。
そうか。
いつも大食いも観てくださってますもんね。
マジですか?お〜!じゃあこの番組恒例なんですけどもわがままを言う場合はモノマネ1つやってもらうんです。
モノマネ?はい何でもいいです。
草野仁さんもモノマネやってくださいました。
板東英二さんをやるという…。
じゃあえなり。
え〜?えなり。
初めて。
見たことない。
じゃあえなりかずきさんのモノマネよろしくお願いします。
俺ねマジで。
それにしても苦手なモノマネを披露してくれたので特別に一番グルメをどうぞ。
持ってきてください。
え〜!特別にねこういうものを用意しました。
何これ?まとめましたんでね。
マジ?こんだけ?ええ。
こんだけ?はい。
一番グルメ海鮮丼です。
れんげの上に盛られたしかし小さいと侮るなかれ。
嬉しいけどさこんだけなんだ。
やっぱりあのそれ言われるとこれですよね。
じゃあいただいちゃっていいですか?はい!そのままサクッといくのや。
いただきます。
あれリーダーは?お〜!すげえひと口とはね。
わさびもしかしてわさび?どうしました?
(咳き込む声)どうしました?罰ゲームじゃないんだからさ!え!?美味い!それだけわさび効いてても。
美味い!ほ〜。
新鮮な…。
弾力があって。
すごい美味しい!いや忍さん。
お前もモノマネやって半分どうやみたいなそのなんか…。
あ〜ペアだったね。
うん忘れてた。
自分でモノマネバーンやってバク食べて美味い!言うてましたけど。
今日ずっと1日。
あぁ。
忘れんなよ!築地虎杖裏店では新鮮な海鮮を使ったさまざまな創作料理にカレーうどんもいただけます。
お店の一番人気グルメを当てる。
さあここからは久保純子さんがゲストで参加します。
お願いします。
やっと話わかる人が来たって感じや。
前半のパートナーがねやさぐれ感がすごかった。
真逆やね。
久保さんどうですか築地のほうに来ることあります?あります。
え!?そうなん?さあいい匂いがしてきました。
続いてのお店こちらハレの日食堂さん。
どうもいらっしゃい。
築地4丁目の交差点から勝どき方面へ晴海通りを進み築地中通りに入って中ほどにあるこちらのお店。
店頭に集まるお客さんたちのお目当てはその場で食べることができる海鮮グルメ。
大ぶりのホタテの上にウニをたっぷりとのせたそして今が旬産地直送殻付きのカキをそのまま蒸し焼きにしたこの2つだけでなんと築地市場の場外で焼きたてグルメを販売する店頭に並ぶ人たちのお目当ては大ぶりのホタテの上にウニをたっぷりのせた今が旬産地直送殻付きのカキをそのまま蒸し焼きにした一番グルメはどれになるんですかね?あっ。
よし。
あれ?今…。
大ヒント出ました。
ホタテもあるんですね。
ホタテもあります。
ホタテがおいしいですね。
まだ正解はわかりません。
すみません大将このウニとかホタテはどっからやってくるんですか?北海道からやってきます。
でもそれだけ食べてほしい。
すばらしい考え方です。
予想してもらいましょう。
そうですね。
なんで?ってことは全員カキということになりましたけどご主人。
言うた!正解発表お願いします。
何かな?何かな?やった〜!危なかった〜!イエ〜イ!イエ〜イ!それではハレの日食堂の一番グルメ。
いただきます!いただきます!プリプリプルプルしてますいただきます。
そのお味は?おいしゅうございます。
6時半に起きて。
初めて?ですよね。
うわ〜ひとくちで!おいしいですか?すごいいっぱい汁が詰まってるのね。
これほんと塩味だけなんですよ。
味が濃い!カキの甘みがすごい!おかわりしますか?はい。
次こっちこっち。
ホタテも?当てたらなんぼでも食べてええんじゃなかったの?ウソやん!あそっかそうなんや。
じゃもうほんとですか!?やった!ハレの日食堂が採算度外視で販売するこれも全員でいただきます。
バター焦がし醤油!うわっウニめっちゃのってるやん!危なかったわこれ!どうぞ召し上がってください。
いただきます。
持てないくらい重いんです。
重いんや?ずっしり。
とろけます。
ホタテはさっぱりしてるんですけどウニがトロ〜ッと口の中で広がるので。
うわ〜ひとくち。
うまい!いただきます。
うわ〜三宅ちゃんひとくち!やっぱりさすが違いますね。
すべてのスケールが変わってくるのよね。
はいまだまだ。
どうぞここにあるもんは。
おかわりくださ〜い!おかわり自由!ということでがぜん張り切るなでしこたち。
これ大きい!1つ500円のホタテを次々とたいらげていくなでしこたち。
すると…。
すんまへん終わりました。
え〜!何なん?それ!え〜!すんまへん。
今準備中なんで。
減らせばええやんけアンジェラとかの分を1個ずつ。
なんでカラもらわなあかんの俺が。
あと2〜3個やろあと80って…。
北海道産のウニとホタテを使ったウニのせ焼きホタテ。
殻付きのまま蒸し焼きにした焼きガキ。
どちらもハレの日食堂で味わうことができます。
さぁ続いてのお店は築地場内!場内。
いいですねぇ。
やってきたのは新鮮なネタを扱う場内で食べたことなんてありますか?ありますけどなかなか奥までは来ないですよね。
僕はないですね。
そうですか。
ちっちゃいお店がいっぱいあるんですよね。
さぁ着きましたよ!続いてのお店はこちら小田保さん!とんかつ!五軒目はとんかつ店市場で働く人たちの胃袋を満たすこの店の看板メニューはボリューム満点のとんかつ。
他にもおいしそうな果たして小田保の一番グルメは何なのか?出ましたよ!おいしそう!たまらん!ほんまみんなの倍俺はたまらんと思ってると思います。
小田保の人気メニュー3品。
1品目は人気揚げ物3つの組み合わせ。
世の中で嫌いなやつおるん?その組み合わせ。
エビ大きいですね!エビがでかい!こん棒みたいなエビフライ入ってるやん。
2品目はエビフライとタマネギを特製ダシで煮て卵でとじたエビがこれでもかって入ってますね。
ちゃんと英語でEBIDONって書いてあるんですよね。
あれどういうことですか?外国の人向けやとしたらあれ何も解決してないと思うんですけど。
とりあえず。
とりあえずね。
3品目は自家製チャーシューと目玉焼きを合わせたチャーシューエッグ!すごいぶ厚いチャーシュー!ハムエッグは聞いたことあるけどチャーシューエッグって初めて聞いた。
久保さんこの3品を見てどうですか?これはどれもおいしそうですけれども。
ちょっと私はえっもう?ええ決めました。
なんでこれに来るパートナー相談なく決めるんですか?チームですよ。
そうかそうですよね。
一番グルメを当てまショー。
五軒目は老舗とんかつ店築地で働く人たちの舌と胃袋を満足させてきたこの名店の…。
一斉にオープン!ゲスト・小杉チームがチャーシューエッグで決まり。
イエス!三宅さんチャーシューエッグ。
木下さんえび丼アンジェラチャーシューエッグ。
ここで働いている人はなるほど。
これ出たら誰も食べられませんよ。
そっか。
フライ定食。
ちょっと待ってよそんな聞き方すんなよ。
それが答え?いきますよこの中でいちばんすてきなもの。
見ますよ僕。
マジか。
この中でいちばんすてきなもの。
え〜っ。
何してんねん!全然違うぞプレイボーイ的なのと。
果たして!?やったやった!うお〜!やったやりました!さすが!クソ〜。
3人も当てやがったぞ。
チャーシューが早いんですね。
出るのが早いんですね。
そうかスピードの面もか。
それでは木下以外の正解した皆さん召し上がれ。
いただきます!いや嬉しすぎる。
肉厚!なんか近くで見ると大きいね。
より大きいですね。
すみませんじゃあちょっと。
うお!見ました?今。
見ました。
見ましたよね?あんなほぐれる?うわ〜お箸で切れちゃいますよ。
こんなふうに…。
ここに…。
失礼します。
うわ〜みせますね。
いただきます。
これちょっとチャーシューの概念覆すと思います。
え〜。
どっちかというとステーキっぽい…。
なるほど。
いただきます。
ひとくちでいったでアンジェラひとくちでいった。
うわ〜うまい。
うわ〜全然ひとくちで食べちゃう!噛まなくてもいいぐらいやわらかいから舌の上でとろけるんですよ!それもそのはずこだわりのチャーシューは市場ならではの最高の豚肉を仕入れ60年間変わらない自慢のひと品。
どう?何か私何のために生きちょるんかわからんことになりました。
さみしいんだごねんね。
おにぎりもめちゃくちゃ食うてたやんか。
リーダーにお願いしてみたら?うるさいほんまピリピリしてるから今こいつ。
言わんでええやろ。
そうだったんですか?すみませんおかわり。
ごはんおかわりお願いします!おいおい丼あるやんけ!もうお肉食べちゃったの!?でもまだおかずがあるんで。
この店の一番人気は自家製チャーシュ−を使ったすみませんおかわり。
ごはんおかわりお願いします!あまりのおいしさにわ〜い大盛りだ!嬉しい!3口なんだ3口でいっちゃう。
山盛りです。
おいしい!プリップリのえびフライを卵でとじた三宅ちゃんどうですかえび丼は。
これほんとやわらかいえびです。
プリップリです!えびもやわらかいしな〜。
うんおいしい!なんかいっぱいお野菜も…。
たまねぎも入ってるんですね。
そうですね。
とろとろのたまねぎがいっぱい。
ほんとすごいやわらかいですね。
三宅アンジェラともにえび丼を食べ終わり2品目のフライ盛り合わせ定食へ。
えび大きい!やば〜い!タルタルもおいしそうですね!感想お願いします。
おいしい!だってサクッて今聞こえたよ。
そうサクサクでプリプリです。
おいしい!身めっちゃ詰まってんなえびのフライそれ。
カニクリームコロッケや。
(一同)うわ〜!カニが入ってる!うわっすご〜い!いやクリームちゃうやんな?トロトロ!ほんとだカニが入ってるまるまる。
ね〜!カニの旨みが…。
たっぷり!おいしい!カニの身が結構残したままやってくれてるんですね。
ええそうです。
太っ腹ですね〜。
ふだん食べてるのと全然おいしさが違います。
(一同)ごちそうさまでした!築地で働く食のプロたちがうまいと認める料理がいっぱい!築地場内の老舗とんかつ店小田保では朝4時から激ウマ定食が味わえます。
すべての一番グルメを俺たちが3択で当てて食べ尽くす!長なるやん!いや〜今日は大満足です!小杉さんありがとうございました。
久保さんのおかげです。
また来てくださいほんとに。
お願いします。
忍さんがもしブッキングされたら俺ウソの場所教えとこ。
じゃあ最後!むちゃくちゃしまってたやんもうギッチギチ。
これ信じられない僕!
(阿部)毎日過ごす部屋だからプロの技とアイデアですてきにコーディネート。
2014/01/31(金) 18:30〜19:54
テレビ大阪1
腹ペコ!なでしこグルメ旅〜築地市場〜[字]

日本屈指のグルメエリア「築地市場」で、海鮮丼、定食、厳選素材たっぷりのおにぎり、カキやホタテの海鮮焼きなどを、ブラックマヨネーズと大食いなでしこが食べまくり!

詳細情報
番組内容
日本全国から新鮮な海産物が集まる「築地市場」。場内市場、場外市場合わせて百を超える飲食店が軒を連ね、海鮮はもちろん、様々なジャンルの料理を食べることができる日本屈指のグルメエリアとしても有名です。
そんな築地市場で、海鮮丼、定食、海鮮ひつまぶし、築地ならではの厳選素材がたっぷり入ったおにぎり、カキやホタテの海鮮焼きなどを食べまくります!!
番組内容続き
今回は、各店で人気のメニュー3品の中から一番人気はどれかを当てるクイズ企画!
正解すれば3品全て食べられますが、外したらお米一粒さえも口にすることができない!まさに「当てれば満腹!外せば空腹!」
ブラックマヨネーズ、ゲストの坂上忍、久保純子、大食いなでしこは、果たして何品食べることができたのか!?
出演者
【司会】
ブラックマヨネーズ(小杉竜一・吉田敬)
【ゲスト】
坂上忍、久保純子
【大食いなでしこ】
アンジェラ佐藤、木下ゆうか、三宅智子
ホームページ

http://www.tv-tokyo.co.jp/harapeko/

ジャンル :
バラエティ – 料理バラエティ
情報/ワイドショー – グルメ・料理
バラエティ – 旅バラエティ

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音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz

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