2014/02/16(日) 06:00〜06:30
ＡＢＣテレビ１
日本！食紀行

日本全国各地の「食」を通して、地域の歴史や文化、人々の英知や営みを学び、温かいコミュニティーなどを四季折々の美しい風景とともに描き出す教育ドキュメンタリー番組。

詳細情報
◇番組内容
なぜかクセになる、ちゃんぽん。極上スープ＆独特の麺＆たっぷりの具材！まさに長崎人のソウルフードです。長崎では、中華街や中華料理屋のみならず、町の食堂のメニューにも必ずちゃんぽんがあります。そして誰でも１軒はお気に入りのちゃんぽん屋さんがあるものです。
◇番組内容２
そんなちゃんぽん大好き長崎人を満足させるよう、お店もスープに麺に、とことん、こだわっています。さらに、ちょっぴり変わり種のちゃんぽんも一気にご紹介！よく食べてはいるけれど、長崎の人でも意外に知らない美味しさの秘密や歴史に迫ります。
◇ナレーション
林田繁和（長崎放送アナウンサー）
◇音楽
エンディングテーマ曲
Ｂｏｍ Ｄｉａ ! / 柏木広樹
◇制作
企画：民間放送教育協会
制作著作：長崎放送
◇おしらせ
☆番組ＨＰ
　http://www.minkyo.or.jp/

ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – ドキュメンタリー全般
趣味／教育 – 生涯教育・資格

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz

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