特盛!よしもと 今田・八光のおしゃべりジャングル 今いくよ・くるよほか 2014.03.01

(拍手と歓声)
(今田)さあ『特盛!よしもと』今週も張り切ってまいりましょう!
(八光)お願いします〜。

今週の『特盛!よしもと』は初登場和牛に大注目!
場所違うで。
いや…全然違うやん。
(拍手)さあという事でスターのプライベート素顔を隠し撮りという事でございます。
そこからスターの言動をクイズに致しました。
回答は早押しでございます。
どんどん答えて頂きたいと思います。
一番多くポイントを獲得したチームにはこちらの高級缶詰セットをプレゼント
仕掛け人はこちらでございます。
仕掛けられたスターはこの人。
(笑い)
(藤本)腹立つ写真や。
腹立つなぁ〜。
あの何か…。
ああ〜タイプなんや。
タイプらしいんですよ。
それではまいりましょう。
スターの素顔隠し撮り。

(福徳)どうも。
ジャルジャルの福徳です。
今日はこちらのお店でクリス松村さんのプライベートを隠し撮りしたいと思います。
クリスさん結構そういうの…。
鶏料理が大好きというクリス松村さん
それでは隠し撮りスタート!
・個室か?・・個室やわ・
(クリス)あらっ!あら〜。
ああどうもすいません。
(クリス)え?男いないの?今日。
ひとりです。
(クリス)どうして?はよ入ってくださいよ。
そんな外で。
(クリス)私あのね…。
えっ何で?ああなるほど。
そのタイプ。
うんだから…。
何かあるでしょ?ただのお食事です。
おかしいじゃない。
おいしい。
そうでしょ。
最近…。
(福徳)パック?あれよく何か…。
優しく押さえるんですかギュっと。
え?何ていうの…。
いや〜んちょっと…。
ちょっとだけ…。
(福徳)いや強さだけですよ。
大丈夫ですよ。
いや普通にしゃべりましょうよ。
長いですね。
もうホンマに…。
ああすいません。
ありがとうございます。
さあ…。
これはカメラは気付いてないけど何かおかしいなと思ってるね。
さあスタジオにお越しの皆さんにはまず答えを見せてみたいと思います。
こちらが答えです。
(笑い)さあこのリアクションを参考にして頂いて。
この心境を福徳に何と言ったか。
はい。
何と答えたか。
・誘われた心境?・
(藤本)誘われた心境?ちょっと難しいかもね。
難しいですね。
まあもちろん「いいね!」でも5ポイントもらえますので。
早押しでございます。
はい和牛。
美人局何か出て来るんじゃないかと。
ではないですね。
(不正解音)
(くるよ)乙女チックに。
乙女チックにね。
ストレートに言うたらそうですね。
近い?
(不正解音)これは使わへんね食事では。
嬉しいんですよ。
嬉しいけど…。
(会場:ざわめき)あららら…。
近い?いやいや…う〜ん。
でもねいい答えですね。
女性っぽいんですけども女性がこの答え言わないと思うんです。
今みたいな事よでも。
食事で何言うてんねんって事ですよ。
(不正解音)はいFUJIWARAさん。
もう嬉しいわ〜。
(笑い)IKKOさんや。
パクっちゃう…。
ひとくくりにしないで下さい。
ひとくくりやから。
同じカテゴリーやから。
フジモンやないかパクんの。
そっと抱いてよじゃないですね〜。
(不正解音)いい答えがあったら今田さんから「いいね!」も出ますんでね。
今のところは「いいね!」ございません。
こんな事やったら最初のフジモンの時に出しといたらよかった。
(笑い)後で後悔すんのやめて下さい。
(笑い)あれ良かった。
あれ良かったね。
いやいやちょっと待って下さい。
さっきの答えいいね!出してくださいよ。
無いのに。
あ〜!「責任とってね」。
あ〜!
(不正解音)セリフは言ってるんですけど普通男女の仲でそういうセリフってね…。
言うかもわからんけど表現でよく…。
(藤本)表現?そうなったら。
わかりました。
今までは友達でした。
(笑い)・何それ?・こういう表現。
こういう表現ですクリスの。
いやいや違う違う。
(不正解音)表現言いましたやん。
いや言ってるねん。
それが答えやったとしたら当たる人スゴイですよ。
それが答えやったら。
ご飯の時では絶対じゃない。
そこまで行き過ぎ…。
(不正解音)
(いくよ)ああほんなら…。
男と女の何々…。
違う違う!
(笑い)
(不正解音)いいね〜。
あっ出た!。
(藤本)クリス言いそうですもんね。
何やったら。
確かに。
昔の歌謡曲好きですから。
『男の女のラブゲーム』。
若い子意味が分からないです。
今日はアレよ。
『男の女のラブゲーム』。
・言いそう言いそう・
(拍手)正解〜!
(正解音)
(福徳)越えてないわ!越えたの。
いや越えてないですよ。
大阪から東京2時間半…。
気遣わないっす。
食事しただけでも男と女の一線を越えたと。
「もうこれは一線を越えたわよ」。
(くるよ)まさかとは思たけど一線を越えたはんねや。
ねえ。
食事だけやけど2人っきりでそう言うたら個室やし。
はい。
クリスにとってはもう…。
そういう事なんでしょう。
(笑い)・そこまで焦らさなアカンねや・仕掛け人でもイヤや。
さあとりあえず…。
まだ見るの!?続きの問題を見ていきたいと思います。
スターの素顔…。
(2人)隠し撮り!
(店員)唐揚げ3つ。
(福徳)ええ〜!?いいのよ〜。
スゲェそんな頼み方があるんですね。
全然おもんないやん。
(店員)鶏肉唐揚げ2人前です。
(店員)はい。
これはね〜ちょっとこれいい鶏じゃないの?これ。
熱っ!美味しいねこれ。
美味しいっすね。
うん。
おお〜。
美味しい。
ついに。
大したこっちゃないけど…。
(福徳)うわカッコイイ。
お気に入りよ私の。
さあという事でスタジオのお客さんに答えをお見せしましょう。
こちらです。
(笑い)
(原西)え〜どういう事?さあどうでしょうか。
はい師匠。
いくくる師匠。
中に着てるインナーが。
中に着てるのが。
だから…。
ああ〜。
(不正解音)恥ずかしかった。
(笑い)自分が言ってるんじゃないんでね。
乳首で照れるとは。
乳首っていうフレーズで照れたんや。
はしたない事言わしないな。
さあ木村さん。
(木村)もう分かりました。
ああ〜!
(不正解音)誘導して上手く脱がしたねじゃないんですね。
はいFUJIWARAさん。
(笑い)ギャグですか!?似合いますけど。
言いそうやんか。
いいね〜!
(拍手)はいもうほんまに気持ち悪い。
はい原西さん。
(笑い)
(不正解音)さらに!ここで!?トータル5人前?スイッチ入りましたよと。
これから本気で。
本気でいっちゃうよと。
一点豪華主義。
(笑い)え〜?言ってから脱ぐ?はい和牛。
ああ〜!
(拍手と歓声)どうでしょうか?すんごい清楚なキレイな子が言うたらドキッとする。
正解〜!
(正解音)
(拍手)大したこっちゃないけど…。
(福徳)うわカッコイイ!
(福徳)見ますよ。
そりゃ見ますよ普通。
いやアウター…だってその下もしっかり…。
(福徳)シャツやから問題ないって事ですよ。
じゃあ…はい…。
お願いします。
ダメよ。
わっ!ああっ!もう脱いでる…。
ちょっ…!やめて触らないで!私より女らしいな。
ほんまや〜。
周りで声聞いてる人勘違いするでしょうね。
(笑い)あんな長い時間おられへんわ。
気の毒やわ福徳が。
耐えられへんわ。
いや〜。
仕掛け人は嫌や〜。
女の子やわ〜。
めちゃめちゃ女の子やわ。
女の子ですね。
女の子でも面倒くさいのに。
ですね。
クリスやもん。
面倒くさい超えてるでもう。
一体何が?
全部ウソに聞こえる!さあ続いてがラストの問題でございます。
まいりましょう!スターの素顔…。
(2人)隠し撮り!ほんま3問多いわクリスの。
あ〜ああ〜。
手の大きさ比べましょう。
わぁ〜アハハハ!ちょっと待って…。
早く。
イヤ〜わっ!フフ…。
比べましょう。
短いから分からないですわ。
なんでなんですか。
比べるだけですやん。
あっ!ちょっと!何すんの!?比べるだけで…。
ほんまに…これするだけですよ。
比べるだけはい。
イヤッ!相手クリスやからな〜。
「聞こえちゃうわよ」。
来た!唐揚げ〜。
(原西)正解やん!ほんまや。
(いくよ)おかわりしてたやん。
何やねん。
難しいな。
さあスタジオのお客さんに答えをお見せしましょう。
こちらです!
(笑い)ああ〜…!さあという事でございますね。
すごい細かいな〜。
どうなんでしょうかね?これは。
さあそれでは…。
そうですね。
大ヒントでございます今のが。
傷つきました!松村さん傷つきましたよ。
木村さんいきましょう。
あ〜なるほど!「ヤケドしてもいいの?」。
(不正解音)・ヤケドしたらええねん・さあいきましょう。
福徳が箸で唐揚げ入れる時に…。
(笑い)あまりにも腹立って。
(不正解音)すぐ言うわ!痛いって。
「傷ついた」って。
すぐ痛い!すぐ痛い言うわ。
ゆっくり言わへんわ。
「何故だか分かる?」。
(笑い)「傷ついたから」。
(笑い)
(木村)唐揚げしかないのになんで目つぶってア〜ンして食べさせて…。
(笑い)
(不正解音)そんな面白い空間いらんねん。
「唐揚げしかないじゃな〜い!」とかならへんねん。
そんな楽しくないです。
はい。
(不正解音)何を望んでるんですか。
細かい!だいぶ細かいわ。
はいいきましょ。
おお〜!正解〜!
(正解音)何ですか?えっ?ああ…。
「ああ」やないわ!「もう私は今冷めた」冷めたらええわ!もうほんま腹立つ。
上から冷水落とせ!ウザいわ!ウザいわもう。
いやらしいからそれ!ホホホホ…。
フフフ…。
アハハハハ…!やめて!はよ食えやもう!
(笑い)止まった。
えっ…!?ちょっと待って…。
(福徳)すいません。
あれホントのカメラです。
カメラです。
すいません。
知らんがな。
何もないわ!
(笑い)
(笑い)いや〜あんなに楽しそうにしとったのに。
喜怒哀楽がもう。
ねえ。
(笑い)食事会じゃないでしょ!唐揚げ食うだけでしょ。
4人前食うとんねんであいつ。
さあという事でトップ賞は20ポイントで…。
(拍手)高級フルーツ缶詰セットプレゼント!さあという事で本日料理をしてくれるのはこのお2人!木村さんは有名ですけれども和牛の水田君も。
芸人なる前に?芸人なる前も芸人なってからもしばらくはやってたんで結構長い事…。
何やってたの?
(水田)和食も洋食も。
若手で家で料理するとかやったら水田が行って料理してとか…。
まずは水田君のイチオシはこちら!うわっ旨そう!・うわ〜旨そう・
(拍手)
今が旬の新玉ねぎを使った簡単レシピ。
ポイントは香りのいい木の芽
あのパン!っていうて風味だすやつかいな。
(水田)そうです。
はずすよ!それをやっぱもっと…。
あっそうなん。
はずさんでもいい食べ方を。
あれはずさんでもええの?普段ははずしてええの?
(水田)食べれますねでも。
食べれる食べれる。
さあ。
ということで…新玉うまいもんね〜。
新玉うまいし。
甘いもんね〜。
辛味がないんで生で食べるのに適してます。
(木村)玉ねぎはでもね切ってから30分ぐらい置くのが良いんです。
なんで?
(木村)一番そこで…一番栄養が熟成されるらしいですよ。
(一同)へぇ〜。
(くるよ)知らんかったな〜。
(木村)お鍋とかする時白菜とかは前の晩から使う分だけはがしてキッチンか何かに置いておくだけでもう全然ちがってきます。
へぇ〜。
甘なってきよる。
(原西)はがした方がええんや。
ホンマやな。
そんなん初めて聞いた。
・ねぇ・・これはおろして…・あっ匂いしてきた!
(水田)はい。
これは今木の芽をすり鉢で…ソース用なんでこれは…マヨネーズで。
(木村)持っといたろか?
(水田)ありがとうございます。
チームワーク!
(笑い)
(笑いと拍手)ああ〜っ!!…罪な仕事!アハハ…ええねん!やかましい!
(藤本)罪な仕事!ほんでマヨネーズ。
じゃあ入れていきます!はい。
マヨネーズ…木の芽と?
(いくよ)木の芽をこうすって…。
(木村)これでもいいっすね。
(水田)お子さんも食べれると思います。
イカ…合うで〜。
(木村)ねえイカ。
これは旨い。
合うわ〜。
こちら。
にんにくですね。
にんにく好きや〜。
(いくよ)それはすりおろしてあんの?すりおろしてます。
はい。
チューブでもええんやね?はい。
チューブでも大丈夫です。
こちらお醤油です。
(いくよ)お醤油何杯?
(水田)もうホンマに小さじ1〜2杯ぐらいですかね。
・3杯いったけどね・今3杯いったで。
(笑い)
(木村)ちゃうねん。
小さじと違うねん!
(藤本)正確にお願いしますね。
小さじじゃないんですか?
(木村)ティースプーンやから。
ああなるほど。
・ダブル小姑です!・ダブル小姑です!
(笑い)いわゆる…。
・もうええから!・もう面倒くさい。
大体わかる!細かい情報ありがとう。
ごちそうさん。
(笑い)『ごちそうさん』。
NHKです!ええやんこれでも。
美味しそうやな。
ええ感じなってきてるで。
(水田)あと和えていくだけなんですけどまずイカですね。
・出た!・あっ。
イカを?・何イカですかこれ?・これ紋甲ですね。
刺身用なんですけども。
ダイオウイカ使わないです。
ここで。
こんな大きいでフフフ…。
獲りに行くだけでも大変ですわ!
(笑い)これやり過ぎたら硬なんのちゃう。
(水田)もうホンマにちょっとで良いですね。
・12345…678…10・ワァオ!ENGLISH!!それで氷水に…。
はい。
・あら!・
(くるよ)これは美味しいな。
(いくよ)ねえ。
引き締まるねんなこれで…身が。
(笑い)引き締まりたいですか。
引き締めたい。
(藤本)キュッ!となりますもんね。
(水田)ここで取らないと味が薄くなって美味しくなくなるんです。
・あら〜いい仕事しますね〜・
(くるよ)アハハハ…。
♪〜トゥトゥトゥ〜…♪〜トゥトゥトゥ〜…黙々と作りはんねんね。
(藤本)喋りながらね作るのは難しい。
あれ難しいねん。
トマトを最後に。
(木村)やっぱり色味が…これ2色になったら。
(いくよ)あ〜綺麗!・あら〜・あららら…。
(水田)トマト入れてからはあんまり…乱暴に混ぜない方が。
へぇ〜。
あっトマトぐちゃぐちゃなるから。
(水田)はい。
ぐちゃぐちゃになっちゃうんで…これぐらいで。
・完成!わぁ〜!!・
(拍手)ではトム・クルーズ。
えっ。
トム・クルーズ食べていいんですか?よしもとのトム。
・師匠が一番いいんじゃないですか?・・何が?・
おやおや今日は…
いかがでしょう?あら!?…今田さんの声が。
美味しい!・いただきます!・
(いくよ)新玉もこれ…。
(くるよ)最高やね!・美味しいですね・今田さんが全然…。
いやいや…いやいやそんなことない。
アカンの?・いや美味しい!・いや美味しくないですか?美味しい美味しい。
どうでしょう?・あれ?・ちゃ…美味しい美味しい。
ホンマに。
・あれ?・んっ!?あっでも…う〜ん。
(笑い)・どっかで…・だから…あの〜。
なんか「わぁ!」っていう…。
(笑い)ええねんでごはんを食べる前に…。
でもイカやわらかいわ〜。
・うん・なんか…。
ありがとうございます。
何かみんなが必死でフォローしてるような…。
ねえ。
(拍手)木村さんがめっちゃ入れてるんですよ。
(木村)めっちゃって事はないけどちょびっとまあ。
これで変わりました。
まあでも…お醤油やしな。
やっぱりな。
あっ。
色変わった!まあ風味ですから。
せやな。
あっ…!
(くるよ)どうえ?どうえ?これホンマに旨なった!あっ旨なりました?うわっ…ああ。
旨なった!あ〜出た!やった良かった!
(拍手)
(藤本)いや旨なった!
(いくよ)ホンマや。
美味しいわ。
2人の共同作!この方が美味しいわ。
こっち食べてみこっち!というわけで…。
さあ続いて。
木村さんのイチオシはこちら!はい。

(一同)うわ〜っ!!
(くるよ)春キャベツ。
ウマ今田〜!!さあ続いて。
木村さんのイチオシはこちら!はい。

(一同)うわ〜っ!!
(くるよ)春キャベツ。
これは絶対美味しいわ。
(拍手)さあ。
作って頂きましょう!
(木村)はい。
続いての旬野菜は春キャベツ
アンチョビやからすみを使って風味豊かに仕上げます
とりあえずパスタを茹でるとこからいきますね。
これ何入れたん塩?塩。
たっぷりやな〜お塩。
(藤本)うわっねじった!ねじってスパ〜ン!・スパーン!・・花咲いた。
パスタの花が咲きました!・
(木村)これでちょっと…8分茹でる間にですねやっぱり春キャベツもうフワフワですわ!うわ〜!フワフワまん丸なって。
(原西)違うんですか春キャベツ?
(木村)やっぱりもう普通のキャベツはこう上下にヘチャっとなって。
そうそう。
ペチャっとなってる。
ふわ〜っともうやんわりなってるからこれキャベツを皆さんお選びの時はこれ底が五角形にしっかりなってるやつを選んで下さい。
(くるよ)へぇ〜五角形。
葉っぱ…ホンマや!
(木村)葉っぱ…5枚ごとに生えていきますんでねしっかり五角形になってるといいですけど。
(一同)へぇ〜。
(木村)キャベツをこれは今日は…ザクッと切るんですけど。
「カーン」いうたで!お前。
水田!・失敗したみたいやん!・なんで邪魔すんねん!
(笑い)鐘1個みたいやんけ!
(藤本)鐘1個やないか!
(水田)前にあったらと思って!前にあったらと思って!なんでキム兄の邪魔して失敗さそようとすんねん?邪魔してない!
(藤本)自分が上手いこといけへんからってお前!
(笑い)違います!違います!そんな事ない。
上手くいってました。
自分が大失敗したからってな!
(笑い)上手くいってました。
やめて下さい。
(いくよ)キャベツは洗わなくていいの?
(木村)これ洗ってます!洗ってます!洗ってます!
(くるよ)ちゃんと洗ってたわ!
(木村)フライパン…これ冷たい時からもうオリーブオイル入れときます。
(藤本)熱しないんですか?先に温めておかないんですか?
(木村)ええ。
先こっからいきます。
うわ〜。
もうこれあれやわ〜ヘルシーやわ〜。
オリーブオイル!
(木村)しょうがのみじん切りとにんにくのみじん切りとこれアンチョビ。
アンチョビうわ〜。
もうそれだけで最高やわ!塩漬けイワシのみじん切りですね。
これ先に…炒めてソースを作っておきますよ。
・うわ〜ええ匂い!・手伝いましょうか?ちょっと一回火からちょっとはずして。
(笑い)なんぞあったん?なんぞあったんかしら?いや何もないです。
全然。
(笑い)この鍋で…キャベツ。
この鍋でちょっと軽く…湯通しですね。
これをタイマー見ながら1分ぐらいやって頂くと炒めた時にもうそれ以上あんまり火が通らないですよ。
だからシャキシャキが残るんですよ。
はぁ。
へぇ〜。
意外と茹でたらやわらかくなりそうなんですけどやっとくと…油通しも同じことですね。
あっ大丈夫?軽くこう茹でるだけ?ホンマ軽くではい。
大丈夫です。
いや。
キム兄がやってるからね。
お前やってないやん。
(笑い)で…これ。
後でゆで汁も入れますから水が多少残っててもいいかな…と思いますね。
あららら…。
(いくよ)いや〜ええがな。
・わ〜旨そう!・あと茹で時間が4分ぐらいですのでこれもうある程度炒まったかなと思ったらもう火からおろしておいて下さい。
・おお〜・茹で上がる…1分前ぐらいに混ぜたら良いと思います。
でも…この場合でもソースに入れてからもう1回炒めるんで30秒前ぐらいが良いと思います。
7分半ぐらい。
(木村)実際のあの…うん。
袋に書いてあるよりもね。
(いくよ)プロやな。
(藤本)優しい。
優しい。
作れんのパスタ?はい勿論です。
パスタ作れんの?和食やろやっぱ。
パスタも何でも。
何でも作れます…何でも作れます。
和食やんか。
ちょっとね…ゆで汁をね。
これまあ1杯ぐらい。
これもまあ塩味を求めるっていうのもあるんですけど。
なるほどなるほど。
そうかこれ塩味な。
(木村)はい。
パスタ入れた時にですね…乳化させなアカンのですよ。
乳化っていうのはあの…ドレッシングとか水と油と醤油と油とか混ざってるでしょう?あれをクシャクシャ…って振ってからかけないと分離するでしょう?これパスタも同じなんですよ。
パスタの表面にソースを絡ますためにめっちゃ混ぜるんですよ。
そうすると段々乳化していくから麺だけ食べてもしっかり味がするんですよ。
(一同)へぇ〜。
優しい!
(笑い)お前知ってたか?一言一句同じこと思ってました。
和食の職人やろ?知らんやん!でも洋食も…。
(いくよ)そうやわ〜。
パスタ作ったことないやん!
(いくよ)何も言うてへんやん今〜。
わ〜きたきたきた!
(いくよ)お〜!それ〜!パスタも喜んどるわ!こんなもん!大喜びや!
(木村)これでさらに和えて。
ここをここをしっかりして下さいね。
これ混ぜんのを。
そうか。
これで乳化させてるっていうことですから。
(いくよ)そうやね。
パスタに味つけるためにね〜。
うわ〜ホンマええ味ついとる。
染み込んでる!染み込んでる!・ひかっと〜わ!ひかっとる!・オ〜イエ〜!!あら!…めっちゃ旨そう!
(拍手)
(いくよ)美味しそうやな〜。
ちょうど8分で出来上がり!
(拍手)
(木村)ちょっと。
からすみをちょっと。
からすみからすみ!
(いくよ)からすみ。
うわ〜。
やめときやめとき!からすみからすみ!
(いくよ)オシャレやな〜。
これで出来上がりでございます。
はいはい。
(拍手)
(いくよ)今ちゃんなんか見て早いわ〜!もう十分絡んどるからな〜。
あっ。
これ旨そうやわ〜これ!
(藤本)食べんの?水田。
(水田)僕も食べますよ。
やっぱり。
お箸ない人?大丈夫ですか?う〜ん!うま〜!!…美味し〜!・出た!・
(拍手)やった〜!頂きました〜!出ました〜!!入んな!入んな!お前関係ないねん。
入んなって!入んなって!
(水田)やりましたね!あれ?共同作業やったっけ?お店!これはもうお店の味やわ!
(木村)これいいでしょう?これキャベツ…ホンマ。
(木村)これ普通な。
しょうがあんまり入れはる人いはらへんのですけど…やっぱ入れた方が美味しいと思います。
しょうがもにんにくも全部もう風味が…。
めちゃめちゃ美味しい。
バランスがもう抜群!・パスタの茹で加減最高や!・なあ。
ねえ〜。
(笑い)どやさ500倍!?もとがわからないです!もとがわからないですから!
(藤本)師匠負けてられませんよ。
ウマ今田の8000倍!子供みたいなこと言い出した!
(拍手)
新コーナー…
今田さんと僕も参加させていただいておりますので。
よろしくお願いします。
そんなキャラでしたっけ?急に。
サミットやもん。
じゃあまずは花子さんから発表していただきましょう。
お願いします。
やっぱり親子丼です。
ヘルシーやし卵のあのジュクジュクのちょっととろみの。
ジュクジュク?半熟?半熟。
ジュクジュク言うたら不味そうに聞こえる。
確かにね今進化してるもんな。
ちなみに親子丼同じ人は?・はい・・あっ居た・あら3人とも親子丼。
まぁ確かになぁ。
シンプルですけど…。
何かベタすぎるところも…。
親子丼だけですよ。
あの上の部分それだけで売ってないの。
・へぇ〜・天丼も例えば「天ぷら」で食べれるじゃないですか。
カツ丼も「カツの卵とじ」って別にメニューであるとこあるんですよ。
うな重も「蒲焼」がありますけど親子丼の上の部分だけって絶対もう「親子丼」でしか食べれないんですよ。
あそう?
(笑い)「別々で」。
それはクレームを言ったらでしょ?東京のやつ玉ねぎ入ってて全然うまないなぁ。
親子の中に入ってるんですか。
こっちの親子とねぎだけのやつがええわ〜。
僕親子丼…鶏肉を卵でとじたやつの上にさらに黄身だけポンと乗ってるやつあるじゃないですか。
(2人)あるあるある!子2倍のやつ。
あれが僕大好きで。
(笑い)見た目はいいけどね。
テレビ的やねあれは。
テレビで見たらいいけど。
ほんまの親子ちゃうねんあれね。
ほんまの親子ちゃうもんあれ。
あ〜産んだな?別々やもんな。
ちゃんと産んでそいつが産んでてそれで調理したら親子になるけど。
あれは親子ちゃうもん。
偽装やで偽装。
(笑い)大人子供丼。
(水田)そうですけど。
長いから「親子丼」でいいんです。
親ちゃうもんあれ。
親ちゃうもんあれ。
ラスト絶対ご飯余ると思うねん。
食べ方。
バランスが。
・わかりますわそれ・卵と鶏いってまうから先。
僕ちょいつゆだくで頼みますよ。
だから。
つゆ!?え!?ちょっとだけつゆ多めに。
(木村)つゆびしょびしょはないわ。
鶏肉と卵のあの醍醐味なくなるやん。
・ほんまや・いやでも最後ご飯ちょっと余るんでだしと卵の感じが出ただしがちょっとだけ残ったやつで最後。
辛なるやんそのだし。
ちょっとやめてください。
やってたんです。
勉強したら?
(水田)やってたんです。
料理やってたんです。
わかってるんです。
料理やってたんです。
つゆだくてねぇ?邪道邪道。
(木村)それはない。
ないないないないないわ〜。
でもNo.1のものではないわ。
どんぶりの一番って言うたらちょっといいですか?いきましょう今田さんのNo.1おっ!所詮どんぶりの頂点にうな丼があって後はもう全部「あんなん食べたいけど無理やな」ってなって妥協していったんが親子丼。
(笑い)マジマジマジ。
マジマジマジ。
これはごめん。
マジマジマジ。
高級ですしね。
要らんもん何もない。
鰻と。
「重」やったらあかんねん。
「重」は。
どんぶりっていうのはやっぱね鰻のたれあるでしょ?あれがね俺聞いたことあんねんけどねどんぶりはこういう形なってるからもう鰻食べんねやったら丼にしなはれ。
たれがどんぶりの底にうわっと溜まっていってちょうどその下のご飯と混ざってたれも美味しく食べれるねんて。
うな重やと最後食べにくいやろ?隅っこ。
どんぶりのチャンピオンやねん。
シンプル。
でもどこの店でもうな丼って鰻少なないですか?
(藤本)そう。
あれがね?ご飯とか値段との兼ね合いやと思うんですけど。
いやもう鰻多いのもよぉわからんねん。
鰻なんかそんなようさんいらんがなあれ。
いらんいらんいらん。
バランスが…。
ターハイターハイ。
(木村)ターハイ?もうちょっとずつ。
あんなん味濃いもんやから少しずつちぎって充分ご飯1個食べれるやん。
うな丼はね鰻を欲する時しか頼まないですよ。
「もう今日は鰻ええわ」っていう時あるから。
ないない。
鰻だけはない。
いやいや…鰻なかなか濃い…。
ないない。
「今日ええわ」って。
(いくよ)毎日食べられへんわ。
こんなん毎日食われへん。
どれも毎日食われへん。
じゃあ木村さんのNo.1いきましょうか。
こんなん毎日食えるか!そんなん毎日食えるかい!いややっぱりねカリッとサクッとでねご飯もあんまりこうたれべちゃべちゃなってない白の部分も残ってるやつで天ぷらこう上げた時にちょっとご飯ついてきよんのがあれよろしいなぁ。
最高ですね。
ちなみにですね僕も天丼でございます。
ややこしい。
天丼なんて全然ややこしくないですよ。
何をどう食べてええかわからへん。
エビもあるかぼちゃもある。
まずは天ぷらを。
わからへん。
これはもう鰻とご飯やん。
いやそうですけど。
食べやすい。
エビさつまいもかぼちゃいろんな味が楽しめますよね。
エビをまずいってエビの天ぷらの味を楽しんで。
エビなくなってもうたらあと何かカスみたいになるやん。
それはバランスが…。
全然やん。
たれがちゃんとやっぱり…。
とっといても違うし。
冷めてくるし。
天ぷらと白いご飯ところだけでも合うんですよ。
合えへん合えへん。
たれびちょっというよりは僕もたれ少なめで。
野菜天丼もあるし…。
しいたけの天ぷらとご飯なんか合うわけあれへん。
いやいやいや合いますよ。
合うかい!合うかい!合いますよ。
合うか!しいたけうまいやんな?あの海苔海苔海苔の天ぷら。
天ぷらや天ぷらがうまい。
丼つゆは専用ですよこれ。
天丼用にちゃんとこう…一子相伝でやってはりますから。
それは天ぷらがうまい。
(いくよ)それはなに卵はとじてないの?
(木村)とじてないです。
ただの天丼?もう卵とじてるとか…。
ご飯いりません。
天ぷら。
おいしい天ぷらに…。
ピカピカのきれ〜いなご飯。
ご飯邪魔や。
ご飯いらん。
ピカピカの。
ね?ピカピカのね?そんなんわからへん。
天丼ってすごいのはね手を抜けないんですよ。
天ぷらにも力入れなあかん。
ご飯にも力入れなあかん。
だしにも力入れなあかん。
手を抜けないんですよ。
(笑い)ええ天ぷら揚げろ。
(笑い)うな重からはうな丼からは好かれるけど。
全部楽しもう思たら私は絶対きざみ丼や思う。
きざみ丼?あのあげ?よう知ってる。
きつね丼でしょ?そうやんなぁ。
京都では私らは「きざみ丼」。
きざみ丼。
俺も「きざみ丼」。
何が入ってるんですか?
(木村)味ついてないやつじゃないですか?いや味はちょっとつけて。
九条ねぎでしたっけ?・そや!・九条ねぎどやさ!どやさ!ええやさぁ。
それこそ…。
「衣笠丼」や。
そやねん。
京都でいう…。
そうそうそう。
油あげね。
私らきざみ丼って…。
小さい時から食べられてん。
全部綺麗に食べられんねん。
あげさんとご飯それこそ合わないんじゃないですか?ううん。
バッチリえ。
バッチリ!?私はあっさり型やねん。
師匠「木の葉丼」いうのはイメージも湧いてこないんですけど。
(笑い)頼んでる人聞いたことない。
俺もメニューでは見たことあるけど。
木の葉丼?何入ってるんでしたっけ?カマボコを細く短冊切りにしてほんでそれと九条ねぎいうのはやっぱり合うのよどんぶりに。
九条ねぎがうまいんですよこっちも。
そうやねん。
これもこれも九条ねぎやねん。
九条九条の「九条丼」ですよ。
「九条丼」や。
「九条丼」です。
ほんでそれをカマボコで卵とじになってんねん。
綺麗やねん彩りも。
彩りもピンクのこうカマボコがかわいく並んでんのよ。
いやいやいや…。
師匠には悪いけど「きざみ」「木の葉」って…。
(笑い)どうえ!何で!?誰1人浮かんでこない…。
3歳から知ってる…。
「木の葉」。
「うな丼」なんてもう100万人が100万人とも浮かぶわ。
まぁね「天丼」も確かに浮かびます。
外国人でも大丈夫や。
「ウナギウナギ」。
「親子丼」いうたらわからへんやん。
「天丼」もお笑い用語や思われますもんね。
思いませんよ!「天丼」は「天丼」でしょ。
同じどんぶり食うことや思われるで。
(木村)語源や語源語源。
(原西)じゃあ僕いいですか?原西さん。
これは僕もう見てわかると思います。
(会場)え〜?カレーはでもカレーライス…。
カレーライスのバッタもんですやん。
居るたまに蕎麦屋さんのな。
ルーとだしが混ざったあの味がめっちゃ好きなんですよ。
オモロー山下がルミネの出前でいっつも蕎麦とカレーの丼頼みよんねん。
毎回うまそうに食うてなそれにつられて頼むねんけど全然うまないねん!
(笑い)蕎麦屋のカレー何がうまいんやろ。
とろみがかって…。
片栗粉めっちゃ入って…片栗粉がめっちゃ入りすぎ。
入りすぎやわ蕎麦屋さんの。
カレーライスでええもんもう。
カレーライスでええわ。
また違うな?またちゃうねんなカレーライスとカレーうどんとな?ごくまれに蕎麦屋さんのカレーが好きやって人は居るよ。
それはもういいと思います。
でもこういうこういうステージに上がるもんではないわ。
カレーうどんはわかりますよ。
カレーうどんはおいしいです。
何で?これみんな好きなように言うん?これは申し訳ない。
これは申し訳ないけどもうな丼やわ。
まぁまぁカレー丼と親子丼はもう脱落ですね。
予選敗退です。
大人気ですよ。
この多数決で3票入ってるっていうのは…。
・いやいやいや・まぁちょっと俺がニヤッとするのは天丼やな。
やるやん。
天丼なかなかやるやん。
ニヤリ。
でもまぁまぁ勝たれへんけどな。
でも木の葉丼なんかものすごいヘルシーやん…。
誰も知らないですから師匠。
ヘルシーやもん!師匠見て下さい。
年齢層見たら誰も頼みませんよ。
若い子がちょっと敬遠しますわ。
若い人ほど食べなあかん。
これ食べたら他のおかずも食べても他の味おかずの邪魔をしないのよ。
だからそういう意味では名脇役かもわかんないですね。
う〜ん。
どんぶりやのにあんまり主張せぇへんみたいな。
いやでもどんぶりのNo.1ですから。
(藤本)どんぶりっていうたらやっぱりかきこみたいのありますやん。
何かすぐ腹一杯にしたいみたいな。
ちなみに藤本さんのNo.1どんぶりは?これです。
皆さん忘れてるでしょ。
出ました!こちら!どん!出てけぇへんわ!
(笑い)「ハイカラ丼」?
(いくよ)安いんちゃうの?「ハイカラ丼」ですやん!戦後やな。
B級グルメのキングですよ。
こんなの。
戦後やろ?だから。
(木村)何入ってんの?何やねん「ハイカラ」って。
何入ってんの。
天かすとだしとねぎ。
(会場)え〜?だけです?そんなんあんの?私らだいたい…。
卵とじてないの?卵とじてるところもあります。
・メインは何なんですか?・天かすや。
天かすをメイン?天かすいうたらもう天ぷらの下のあれやん。
(木村)こっちの旨味の方…。
あまりやがな!お安いねんもん。
うちが1回縁切ったやつ。
こっちこっち。
天丼の下。
これはこれ…どっちかや。
ふにゃふにゃのやつやろ?はい。
あれうまいか?油だけの。
食べたことないわ。
・確かに体には悪そうですね・食べたことない。
最後べた〜とせぇへんか?僕それが好きなんですよ。
東京にないんですよね。
結構大阪だけなんですよこれ。
(会場)え〜?そういうプレミア感…ある?
(会場)知らん。
知らん人ばっかりや。
「ハイカラ」なんていう言い方イマドキしないですもん。
何よハイソぶってさ〜。
ちなみにですね街の人にも聞いてまいりました。
聞いてみもうこれ。
・ほら!親子丼や!・
(木村)カツ丼!
(木村)天丼7位?うな丼2名?
(笑い)天丼1名!?どこで聞いたんこれ。
いくら丼もええなぁ。
(水田)玉子丼と同じ順位ですよ。
はずっ。
僕らから鶏を抜いたやつと同じ順位です。
2014/03/01(土) 11:55〜12:54
読売テレビ1
特盛!よしもと 今田・八光のおしゃべりジャングル 今いくよ・くるよほか[字]

『スターの素顔隠し撮りクイズ』ではジャルジャル・福徳が仕掛け人となってクリス松村を隠し撮りを!▽『芸人イチオシクッキング!〜春野菜の簡単めちゃウマSP〜』ほか

詳細情報
出演者
【MC】
今田耕司
月亭八光
【ゲスト】
今いくよ・くるよ
木村祐一
山田花子
FUJIWARA
和牛
番組内容
『スターの素顔隠し撮りクイズ』では、ジャルジャル・福徳が仕掛け人となってクリス松村を隠し撮りしたVTRからクイズを出題!「好みのタイプ」という福徳から、初めて食事に誘われたクリスが見せた仰天の行動とは?▽『芸人イチオシクッキング!〜春野菜の簡単めちゃウマSP〜』では、春野菜を使ったとっておきのレシピを紹介!▽『特盛サミット!やっぱコレでしょ!』ではゲストこだわりのイチオシのもので激論トークを!
番組ホームページ
http://www.ytv.co.jp/tokumori/

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バラエティ – トークバラエティ

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