ある雨の夜、お食事に行くのが面倒になって、
冷蔵庫整理しようと作ったミネストローネ。

キャベツメインなので見た目は素っ気ないけれど
さっぱりして美味しい☆

ローリエの新しいストックがあってよかった。

夜はそのままアツアツで、
翌日は冷製のままで。
一晩寝かせると美味しいのはカレーだそうだけれど、
煮込みものは美味しくなるね☆