美味しい時間を過ごすために、高見さんのイタリアンへ。

ちょっと食べたい限定パスタもあったので。

シャンパンから。

紅芯苔（中国のもので、菜花のような野菜）のアーリオオーリオ。

茄子とミンチのアラビアータ。

空豆と羊のチーズのオーブン焼き。

食べたかったパスタは、ミニチンゲン菜と養老豚のパンチェッタのクリームソース、マファルディーネで。

ミニチンゲン菜は味が凝縮されていて食感もよく♪マファルディーネは大好きなパスタ。

そして、アグー豚をメインに。シェフお任せの調理とはいえ、我が家の好みを把握していただいているのでこの通り♪ソースはトマトベースの大好きなケッパー入りで酸味が効いていて、アグー豚のジューシーさともピッタリ☆それと、名物かも！のお野菜たっぷり特別プレート☆素材のお味を最大限に活かして♪

食後にコーヒーをいただいたのだけれど、スマホに保存されていなかったみたい。いつものエスプレッソよりコーヒーの気分だった。

この夜もかなりゆっくり。

春から初夏へ移ろいゆく季節もまた楽しみ♪