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豚バラ薄切り肉 レシピ

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山盛りキャベツの絶品豚汁 レシピ

山盛りキャベツの絶品豚汁
調理時間
エネルギー
205kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連：

CMで小栗旬さんが食べていたみそ汁レシピです。

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材料（4人分）

豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 1/4個(250g)
にんじん 1/3本(50g)
しょうが 1/2かけ(5g)
ねぎ 1/3本(30g)
Ａ水 カップ3
Ａ「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
みそ 大さじ2・1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2

材料クリックで 3 Smile

山盛りキャベツの絶品豚汁の作り方


（１）豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、
　　　しょうがは５ｍｍ幅の短冊切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

（２）鍋にごま油を熱し、（１）のキャベツを入れ、焼き色がつき、かさが減るまで
　　　しっかり炒める。（１）のにんじん・しょうがを加え、火が通るまでさらに炒める。

（３）（１）の豚肉を加え、肉の色が変わったら、Ａ、（１）のねぎを加えて、５分ほど煮、
　　　みそを溶き入れる。
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コメント

132件のコメントがあります。

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山盛りキャベツの絶品豚汁 へのコメント

美味しく簡単にできました！
ししゃもやアジなど軽いメニューの日によく、作ります♪

ライソウさん

グッド！

0

豚汁にキャベツが入っているなんて意外です。あっさりしていそうですが、ごま油が入って、香り豊かになりますね。我が家ではサトイモや木綿豆腐、大根、人参、油揚げ等を入れて作ります。こちらもかなりこってりしてます。

aochanさん

グッド！

5

野菜もたくさんで豚肉も入って美味しいですね。(^^♪

ブータン姫さん

グッド！

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山盛りキャベツの絶品豚汁
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※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

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豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 1/4個(250g)
にんじん 1/3本(50g)
しょうが 1/2かけ(5g)
ねぎ 1/3本(30g)
Ａ水 カップ3
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みそ 大さじ2・1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2

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山盛りキャベツの絶品豚汁の作り方


（１）豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、
　　　しょうがは５ｍｍ幅の短冊切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

（２）鍋にごま油を熱し、（１）のキャベツを入れ、焼き色がつき、かさが減るまで
　　　しっかり炒める。（１）のにんじん・しょうがを加え、火が通るまでさらに炒める。

（３）（１）の豚肉を加え、肉の色が変わったら、Ａ、（１）のねぎを加えて、５分ほど煮、
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美味しく簡単にできました！
ししゃもやアジなど軽いメニューの日によく、作ります♪

ライソウさん

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豚汁にキャベツが入っているなんて意外です。あっさりしていそうですが、ごま油が入って、香り豊かになりますね。我が家ではサトイモや木綿豆腐、大根、人参、油揚げ等を入れて作ります。こちらもかなりこってりしてます。

aochanさん

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野菜もたくさんで豚肉も入って美味しいですね。(^^♪

ブータン姫さん

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