yohsukeさんが投稿したスパイスロード（福岡/西鉄平尾）の口コミ・評価詳細

2009/04/23
あまりに変化が激しいので放置していました。 ですが、月に2～3度はコンスタントに通っています。 僕がこれほどリピートする店はほとんどありません。 いまランチはちびドリンクが付いて680円です。 念の為に書いておきますが、元々全く知り合いとかじゃないですよ。

さて、カレー修行の旅とやらで、タイ、インド、オーストラリアに行って、インドでは近所でテロが発生し、タイでは飛行場が封鎖され、えらい目に遭いながら戻って来た店主ですが、さらにクレイジーさに磨きがかかっていました。 その内また写真を出そうと思いますが、店の表が突然金色で塗られてしまいました。

元々のチキンカレーは、もう作りたくないとか言い出して、自分の納得しないカレーだけ食べて評価されるのが嫌だとか何とかで、大幅に変えた挙句、マニアのためのカレーもと両方取りしたいとの事で、水・木はちょっとマニアックカレーになりました。

ああ、もう何か判んないですね。

　　「付いて来る人だけ付いて来い！」

って感じです。

ゴールデンウィーク明けから正式にメニューに加える予定のカリープリンも順調に開発中です。 正式決定まではお試し価格で一日限定八個までです。 予価200円とか言っていたのですが、いい材料使って手がかかってチャイより安くていいのか？ と言ったらまた悩んでいます。 お金の計算が結構めちゃくちゃな人です。 自分で焙煎したスパイスと、特別美味いと思う砂糖と卵と牛乳を取り寄せて作って、予価200円って商売舐めてるんですか？ って感じもしますが、いまだったらそれが100円です。

正直、この店は一般人より、マニア、食通、料理人などの方々に受けが良いかと思います。 なんせ、食道楽の金剛園の親父さんも気に入っていると言う店ですから。

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2008/10/30(仮)
変化がいろいろあるので、仮で書いておきます。 ちゃんと書き加えたら更新します。
メニューが大幅に変化しました。

店主が「カレーの神との交信のために捧げる踊り」をしている所が動画公開されています。
http://jp.youtube.com/watch?v=klWt1_JDjo0
バイトの子(どうも一ヶ月ほど修行？のためにタダ働きした人らしい)の最終日に踊ったらしいです。

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2008/09/26
昨日行ってみると、また変化がありました。
コーヒーは終了です。代わりにチャイが100円です。原価割れしていたそうで、美味しいラッキョが100円になりました。スパロカレーは700円と800円の２種類に。使用するスパイスなどによって少し値段が変化するようです。どちらになるのかは、たぶん事前に言われます。

昨日食べたのは800円のスパロカレーでした。相変わらず好みですが、別にこのカレーなら1000円になっても、それを超えても個人的には問題ないと感じます。

日曜まで三越の催事場でやっているフランス料理が素晴らしいのでぜひ、と言われ今日言ったらバッタリ会いました。ウエイトレスに寄ると３日連続で通われているそうです。

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2008/09/13
前回口コミしてから２度は行ったスパイスロードですが、妻も無理に連れて行くと美味しいと申しておりました。500円カレーは基本的に同じ味かと思っていたのですが、実はそうでもなかったようです。

それから店に変化がちょっとだけありました。

スパロカレーは13:00以降からになりました。手が掛かりすぎて回転が悪過ぎるようです。13:00～はコーヒーも始めたようです。いつまで続くかは定かではありませんが…。期待していたスープカレーは中止になりました。ここに通う人はお手軽500円とスパイスの鬼スパロカレーしか興味がないようです。ほとんど売れなかったそうで…。どちらにしても、通うならスパロカレーで決まり！です。

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2008/09/03
今回のこのスパイスロードはカレーショップ ドゥニヤの店主から伺ってものは試しにと8/20に初めて行って以来、そのまま僅か一週間ほどで４回行き、５杯食べたカレーです。

場所は福岡でも一番ごちゃごちゃした地域の一つですので、口頭で場所を聞く人には見つけにくいかもしれませんが、こちらでは地図で正確な場所を出せますので…。参考にしてください。

最初はまず、メニューがない事にまず驚きました。
壁には「美味しいラッキョ 50円」というものしかないのです。

　なんと！カレー屋なのにラッキョ専門店！

…な訳はないです。

口頭で500円のカレーと700円のスパロカレーがあると言われます。

そして激しく500円の普通のカレーを薦められます。

700円のカレーは普通の人には無理だ、みたいな事を繰り返し、繰り返し、何度も言って、どうしても選べない雰囲気を作るのです。こんなカレー屋初めてです。

仕方がないので500円のカレーをお願いします。続けてご飯の量を聞かれました。SMLの３種類でLがココイチの普通サイズ300gくらいだと言われますが、ここにたどり着くような客はココイチには基本的に行かないと思うのですが…不思議な説明です。

なんだかやたら疲れる会話をクリアしてやっと注文できました。

期待していた味は…いったい何ですか？ 普通じゃないですか。うーむ。
これじゃ評価できん、3.5くらいか…と思ったものの、どうしてもスパロカレーが気になります。

無理にでも食べてみたくて、最後に無理に２杯目を頼んだのです。

スパロカレーは見ていると、最初の500円カレーをベースに後からスパイスを加えて作るタイプのカレーのようです。しかも、話し振りからは毎回異なる配分のようです。そして、何度か行ってみて、やはり毎回全く異なる味でした。お客さんと会話をしながら、この客はこんな味が良いのでは…？ と調整しているようです。

話をしていると、どうも福岡の人の大半はまだまだスパイスに耐性がなく、スパイスが利き過ぎていると、辛くて食べられないとか、美味しいと感じられない事が多いらしいのです。そして、味の好みとは言え酷評されるのがつらい、ガラスの神経の持ち主のように感じられます。だから、良く判らない内からスパイスの強いカレーを食べて欲しくないようなのですね。

そんな店主に多大なストレスを与え(？)ながら注文したスパロカレーですが…。これは美味い！間違いなく4.5です。(5.0はキープに近いので事実上の最高評価です) カレーショップ ドゥニヤで感じたのは、こういったものが前提の中途半端さだったのか！と思います。これがスパイスを食べるカレーだ、と感じました。

そうして、一種の中毒のように繰り返し食べに行っていたのです。

ちなみに、カレーってビックリするほど塩分が高いってご存知でしょうか？ 今月はカレー月間と決めていたのに、あまりにカレーに嵌ろうとしていたので、うちではカレー禁止令が発令されてしまいました。今月はストック分しか書けません。(泣)

この店の変わっている所はここまでに止まりません。まるで、このままここに通いたかったらこの課題をこなせと言わんばかりのように、福岡の他のカレー屋を薦めはじめます。

　・舞鶴のJANJAN
　・西新(実際は藤崎辺り)のカリー専門店 KATZ
　・平尾のピッコロ

食べる事が義務であるかのように熱く語られます。他にもこんな店の話題も

　・薬院のエベレストキッチン
　・ご近所高砂のカヨカリ

スパイスロードとは、他のカレー屋に道をつなげる店なのでしょうか？ 他の店ともつなげられましたが、久々に自分でカレーを作ったり、カレーに合うスープなるものを作ってみたりとか、いろいろ自分でもやってみたりして、しばらくカレー中心の生活をしていました。他にも変わった所はあります。写真の通り、この店のレシピをドアの表側に張り出したり、外の自動販売機からの飲み物の持ち込みを許可したり、潰れそうになるほどギリギリのコストで継ぎ足しをしてあげていたり…。継ぎ足しする客からは金取れよ！と思います。

店主のカレー病(？)は人によっては感染してしまうようですので気をつけましょう。 そして、どうも今まで会った事がないほど傷つき易い人のようですので、好みに合わなかった場合はなかった事にしてそっとしてあげてください。このカレー屋がなくなると困ります。個人的に思うには、合わない人はスパイスへの耐性が十分でないだけだと思うのですが…。

なお、複数で行ってスパロカレーを注文すると、初心者の方に合わせられますので自分専用のスパロカレーが食べたいのであれば、単独で行くことを強く推奨いたします。


書き忘れかけていましたが、ブログなどで紹介されている「本日のカレー」は現在やってらっしゃいません。最初の２年はそれでいろんなカレーに挑戦していらしたようですが、現在では500円と700円、そして近日追加と聞く「博多スープカレー」ですね。もう追加されているかもしれません。