3月25日（火）の晩御飯は・・・
ご飯が進む中華が食べた～い！！それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！
まず、ちくわとブロッコリーでエビマヨ風サラダを作って～、
海老は一切入っておりません。ちくわが海老の代わり。レンチンして熱々のうちにおろしにんにくと生姜、鶏がらスープの素、マヨネーズ、コンデンスミルク、胡椒で和えた。
お次は、カシューナッツやピーナッツを炒めて～、
カリッと炒る。ピーナッツでかさ増しだ。
そして、鶏と野菜と一緒に炒めて～、
これ、時々食べたくなるんだ。4人前で、鶏もも肉（2枚）・れんこん（1/2節、90g）・炒ったカシューナッツとピーナッツ（合わせて60g）・ピーマン（3個）・玉ねぎ（1個）を炒め、醤油とオイスターソース（各大さじ1.5）・酒（大さじ1）・砂糖（小さじ2）・鶏がらスープの素（小さじ1/4）・胡椒（少々）で炒めた。
全部盛り付けて、鶏と野菜のカシューナッツ炒め丼とエビマヨ風サラダのプレートができた～！！
はる兄「ピーナッツおいし～！！」ってさ。ワンプレートは洗物が少なくなっていいな。本当、最近さ、ご飯作りがしんどい。腹がものすごい重くて産まれそうだ（←大げさ）。できるだけ簡単で栄養のあるものを作れるといいな。
昨日の晩御飯は、しめて760円でした～！！
鶏もも肉2枚で340円。玉ねぎ1個で66円。
そして。
れんちび、6歳1ヶ月。今月からプールを始めた。早速、月に1度の進級テストです。
れんちび「うおりゃ～！！」
真ん中の男、やる気満々です。始まる前に、れんちび「ぜってーうかる。」張り切って行った。曲がってたひざも意識して伸ばしてるな。
う～きもち～。
温泉じゃないんだよ。温泉じゃ。
テスト前。コーチ「大きくバタ足！！大きくバタ足！！」
しぶきも大きく出てるじゃないか。
れんちび「いえ～い！！」
ものすごい楽しそうだな。お友達かー。
そして、テストです。
往復バタ足のテストです。
手はまっすぐ、バタ足も大きくできてた。れんちび「ごうかくした～！！」って喜んで、バッジをもらって帰ってきた。17級になりました。
帰ってきて、ずっとれんちび「れん、17きゅう。れん、17きゅう。」って何度も。自信にあふれた顔をしてた。よかったな、17級の男。しばらく名前は、藤原17級。
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