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ベーコンとエノキのポン酢蒸し
ポン酢しょうゆで和えたベーコンとエノキを電子レンジにかけるだけ。とっても簡単。
下準備
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ベーコンは幅1cmに切る。
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エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って小房に分ける。
作り方
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耐熱容器にベーコンとエノキを入れ、ポン酢しょうゆで和える。ラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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器に盛ってゴマ油をかけ、ドライパセリを散らす。