焼きたてのワッフルだって食べ放題♪ : ステーキハンバーグ＆サラダバーけん つくば学園東通り店

エリア
つくば市その他

[茨城▼]

ジャンル

ステーキ

ハンバーグ

夜（平均）
￥1,000～￥1,999
昼（平均）
￥1,000～￥1,999
定休日
無休
  • 料理・味 3.00 |
  • サービス 3.02 |
  • 雰囲気 3.00 |
  • CP 3.02 |
  • 酒・ドリンク 3.02

評価分布

この口コミは、りす３さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、りす３さんが最後に訪問した '14/02当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

りす３

りす３ （1275） さんの口コミ [携帯電話番号認証済] ( 女性・茨城県 )

'14/03/13 （'14/02 訪問） 昼の口コミ

焼きたてのワッフルだって食べ放題♪

  • 昼の点数：3.53.5

    • ［料理・味 3.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0］

  • 使った金額（1人）： 夜 - ｜ 昼 ￥1,000～￥1,999

    | おすすめ用途：

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＜お店について＞
こちらは株式会社エムグラントフードサービスが展開するステーキやハンバーグのお店。
2006年7月に千葉県流山市にできたのが1号店で、こちらは2010年8月にオープンしたFC店舗。
けんの特徴はステーキやハンバーグ等のメイン料理を注文すると、
サラダやカレー、ライス、スープ、デザート等（以下サラダバー）が食べ放題となる点。
なお、メイン料理を注文せずとも780円（税込819円）でサラダバーのみ利用（サラダバーセット）も可能。

・駐車場
店舗脇に10台分以上

・席構成
4～6名がけテーブル席を中心に10卓以上


＜料理＞
【サラダバー等】
・レタス
・千切りキャベツ
・ミニトマト
・カリフラワー
・コーン
・ワカメ
・カイワレ大根
・キムチ風もやし
・菜の花のお浸し
・カボチャのサラダ
・ポテトサラダ
・冷製パスタ
・ドレッシング（ゴマ、ワサビ、柑橘系等6種類）
・オニオンスープ
・トルティーヤ（トースターで軽く焼いて野菜等をサンドしてラップサンドにして食べる）
・湯豆腐
・カレー
・ライス
・オレンジ
・ライチ
・フルーツ（香料）ゼリー2種類
・コーヒーゼリー
・プリン
・綿あめ（綿あめ器に砂糖を入れて自分で作る）
・ワッフル（自分で焼いてチョコレートシロップやメイプルシロップをかけて食べる）

→けんでは牛肉たっぷりのカレーが食べ放題なのが気に入っていたのですが、
たまたまだったのか今回はお肉が少なめ。
日曜日の12時前の訪問でこの肉量はちょっと寂しい。
ただ、ニンジンは大きめカットがゴロゴロ入っていましたし、ルゥの味は良かったです。
そんなこともあり個人的には、ワッフルが一番気に入りました。
ただ、ワッフルメーカーは1台しかなく、1枚焼くのに2分かかるので、混雑時は争奪戦となります。
生地の量を少なめでやや長めに焼くとカリカリしてより香ばしい。
生地そのものも甘いので何もかけずとも美味しいのですが、
ワッフルコーナーに用意されているチョコレートソースやメイプルシロップをかけていただくとより美味しい。
また、別料金のアイスクリームバイキングを注文していたので途中からはそのアイスをトッピングしていただきました。


■プレミアけんステーキ（180g）…1580円（税込1659円）
以前はUSビーフの肩ロースを使用した「けんステーキ」という180ｇ1300円（税込1365円）のメニューが、
けんの看板商品だったのですが、いつの間にやらその商品は消え、こちらの商品が後継的位置付けで、
メニュー化されていました。
こちらは希少部位だそうな"ミスジ"を使用しているとのこと。
なお、このミスジはメニュー表記載のうんちくによれば、
"牛の肩甲骨の下の部分にあり、霜降りが入りやすく、
コラーゲンなどのゼラチン質も豊富です。1頭の牛からごく少量しか取れない希少部位"
となっていましたが、ミスジも肩ロースの一部と言う人もいるようなので（違いますが）、
使用しているお肉は以前と変わっていない可能性もあるのかな…とも。
だとすると、280円も値上がりしてしまったということになるわけですが。
出てきたステーキは想像していたよりも厚みがあります。
表面には焼き色が付いているものの、焼き加減はレアでお願いしたのでカットすると中はまだ赤々としています。
そしてお肉の上には溶けかけたバター…と思ったらメンドーテル。
以前は間違いなくメニュー表に"バター"と書いてあったのですが、
今回のメニュー表には"メンドーテル"という聞きなれぬ商品名が。
メンドーテル、調べてみたところどうやらマリンフード社製のステーキ用コンパウンドマーガリンのもよう。
ガーン…。
実は以前からバターと表記していただけで実際に使用していたのはメンドーテルだったのか、
それともコストを抑えるために最近バターからメンドーテルに変えたのかは不明ですが、
どちらにせよ、トランス脂肪酸が気になる私としてはマーガリンはマイナスポイント。
注文時にのせないよう言えば良かったと後悔。
なお、"ミスジ"は、身のように柔らかいスジが入っているために付いた名前なので、
ミスジの中でもランクの良いもの以外は中心部にスジが１本あります。
こちらのミスジも例外ではなく、真ん中にナイフでカットするのが大変な程しっかりとしたスジが1本。
外食でいただくステーキでここまでカットに苦労するスジにはなかなか遭遇しません。
その前に遭遇したのは確か…以前いただいた「けんステーキ」ですね。
…と言うことは、やはり同じ部位なのかも知れません。
ただ、スジがない部分はやわらかい赤身肉でお値段の割に美味しい。
ソースは定番の「けんだれ」を選択。
カップに入ってくるので、掛けたり付けたりお好みで。
「けんだれ」は白ゴマ入りでほんのり味噌が効いたような日本人好みの甘辛いソースで、
このお肉にあいます。
なお、連れは「淡路島オニオン」にしたのでそちらも少し分けてもらいましたが、
「けんだれ」に比べるとあっさりとしていて、個人的には少々物足りない味わい。
正直なところ、このステーキの場合は肉の旨みを楽しむような上質なお肉ではないので、
濃いめの味のソースの方が合うと思いました。
付け合わせはコーン、いんげん豆、フライドポテト。
フライドポテトは"スマートポテト"という名で呼ばれる、
アメリカ産のラセットポテトという品種のジャガイモを使用した冷凍のフローズンウェッジ。
ホクホクとした皮付きのフライドポテトで味は可もなく不可もなく。
ステーキの下には予熱で火が通り過ぎるのを防ぐ意味もあるスライスオニオンが敷いてあるのですが、
これが今回はだいぶ少なめに感じました。
なお、120gを注文した連れのお肉は表面積は180gのものと大差ないものの厚みがなく、
ミディアムでもほぼ火が通ってしまっていたので、
ステーキらしさを味わいたいのであればやはり重量が多い方が厚手で良さそうです。


■キッズパンケーキプレート…399円
小学1年生までの子どものみ注文可能な料理。
パンケーキ2枚にチョコペン、フライドポテト、いんげん豆、ミニトマト、キットカット2袋が付くセット。
これに、サラダバーやカレー、スープ等の食べ放題が付き、
さらにドリンクバーが付く"子育て応援バー"という名のセットが付きます。
なお、小学1年生以下の場合は"子育て応援バー"だけという選択肢もあり、
その場合は無料で利用できるので、メイン料理が不要の場合はその方が断然お得。
パンケーキはガスト系の薄くて直径の小さなものではなく、厚みがあって直径も大きい。
ふわふわでなかなか美味しいですし、メイプルシロップとチョコペンも付いてます。
少なくとも、ガストのパンケーキよりは美味しく、
このお値段でドリンクバーまで付いているのですからCPも悪くないと思います。


■アイスクリームバイキング…大人300円（税込315円）、小学2年生～6年生200円（税込210円）、小学1年生まで100円（税込105円）
ベルギーから直輸入しているというアイスクリーム。
以前はグラシオのアイスでしたが、現在は公式HP上からグラシオの文字が消えたので、
他社に変更したのかも知れません。
それでも、社長曰く仕入れ原価でバケツ1杯（2.4リットル）当たり2000円以上するもので、
3皿食べられると原価割れしてしまうというということ。
実際、乳脂肪分が高く濃厚でなかなか美味しいアイスクリームが多く、
個人的にけんのアイスバイキングはハイレベルだと思っています。
なお、今回バイキングコーナーにあったアイスは、
　・バニラ
　・チョコチップ
　・ココナッツ
　・バナナ
　・ストロベリー
　・ラムレーズン
　・ティラミス
等で他にも数種類ありました。


■ドリンクバー…200円（税込210円）
　・ウーロン茶
　・アセロラ飲料
　・コーヒー
　・カフェラテ
　・ホットティー（ダージリン、アールグレイ、レモンティー、アップルティー、ジャスミン茶、烏龍茶等のティーバッグ）
等で、コーヒーは1杯ずつ豆から挽くタイプで香り良し。
しかも、フレーバーシロップアメリカNo.1ブランドであるトラーニのカフェシロップが、
キャラメル、チョコレート、ヘーゼルナッツ、ストロベリーの4種類も。
フレーバーシロップ使いたさにコーヒー飲みまくり。
焼きたての甘いワッフルを食べながら甘いコーヒーを…至福のひと時です。

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編集するステーキハンバーグ＆サラダバーけん つくば学園東通り店の店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名

ステーキハンバーグ＆サラダバーけん つくば学園東通り店

ジャンル

ステーキ、ハンバーグ
TEL・予約

029-879-1129

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。
住所

茨城県つくば市花畑3-29-1

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交通手段

つくばエクスプレス「つくば」駅車20分
学園東通り沿い
営業時間

11:00～23:00（L.O.22:30）

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日

無休
平均利用金額

[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]￥1,000～￥1,999

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サービス料・チャージ

無

席・設備

個室

無

禁煙・喫煙

完全禁煙
駐車場

有
携帯電話

SoftBank

特徴・関連情報

こんな時に
オススメ

友人・同僚と ｜ 家族・子供と

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サービス

子供可
ホームページ

http://www.steak-ken.com/ 別ウィンドウで開きます
オープン日 2010年8月4日
備考

運営：㈱エムグラントフードサービス(2006年設立 本社：渋谷区 ㈹：井戸実氏)、
http://www.mgfood.co.jp/
まるまつ つくば花畑店跡地、
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初投稿者

myammyam（10）
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