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朝食チーズマフィン
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材料
（ 6～7個分）
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
プレーンヨーグルト(水切りなしok)
140g
マヨネーズ
30g
プロセスチーズ(ベビーチーズ)
3個～4個 (1個18g) お好みでもっと入れても
粉チーズ
10ｇ
※黒コショウ・・ ご自由に
少々
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1
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オーブンは180度に温めておく。チーズを1センチ角に切っておく。
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2
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ボールに卵を入れ溶きほぐし、ヨーグルト(水切りなし)とマヨネーズを入れ混ぜる。
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3
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そこにホットケーキミックスと粉チーズを入れ軽く混ぜ、飾り用以外のチーズを入れさっくり混ぜる。
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4
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型に紙などを敷き、生地を入れ、半分残しておいたチーズを上に乗せ、オーブンで15～20分焼く。焼き加減は調整してください。
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5
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このシリーズいろいろ出ていますが、我が家はこのブラックペッパーがお気に入り♪
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6
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※生地に黒コショウを少々混ぜても大人味で我が家は好きです♪
ランチにもワインにも合いますよ！
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7
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Ｈ21.7.4話題入りしました。
作っていただいた皆様ありがとうございました m(_ _)m
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8
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Ｈ．24．2．17
100人の方に作って頂きました！皆様有難うございます♥
コツ・ポイント
食事に合うように、砂糖は入れてありません。バターやサラダ油の代わりにマヨネーズを入れました。マヨネーズの味は、ほんのりする程度です♪
ＨＭは混ざりやすくするためふるっていますがふるわなくてもＯＫ！チーズは何でもいいです。お試しあれ♪
ＨＭは混ざりやすくするためふるっていますがふるわなくてもＯＫ！チーズは何でもいいです。お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きな子供が中学生になってから、学校や部活の小腹用に持って行くようになって♪
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14/03/07
お試し頂き嬉しいです！りんご入りおいしそうですね♪有難う♥
14/03/02
リピ嬉しいです！娘ちゃんお元気かな？綺麗な仕上がり♪有難う♡
14/02/27
お試し頂き嬉しいです！綺麗な仕上がりでおいしそう♪有難う♥
14/02/26
お試し頂き嬉しいです！チーズの溶け具合がおいしそう♪有難う♥