今日は、先日ホマレ姉さんに教わった、
「プチベールのブルーチーズソース添え」を作ってみました!
ブルーチーズソースで食べるバラの花、実は… - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
作り方は、ホマレ姉さんのレシピをほぼ忠実に再現したので割愛します。
プチベールは、フリル芽キャベツともいうらしく、
球結しない芽キャベツだそうです。
食感も良く、甘味があってすごく美味しかったです!
またこのソースも絶品でした!
このソースはなんにでも合いそうで今後もリピート確定です!
自分、元々は肉食だったんですが、
ホマレ姉さんのレシピに出会ってから、
野菜が大好きになりました!
皆さんも、是非お試しください!!