ホテル阪神（大阪市福島区）の料理人に月１００時間を超える時間外労働をさせていたとして、西野田労働基準監督署（大阪市）は１２日、ホテルの男性総支配人（５６）と運営会社の阪急阪神ホテルズを、労働基準法違反の疑いで書類送検したと発表した。料理人の男性が倒れて死亡し、発覚した。総支配人は「人手が不足していた」と話し、容疑を認めているという。

　送検容疑は昨年７月、労使協定で定めた上限の月６０時間を超える時間外労働を、男性にさせたとしている。

　労基署によると、男性（当時５４歳）は昨年８月上旬に倒れ、脳幹出血で死亡。前月の７月に月１０１時間の時間外労働をしていた。男性を含め４人が９０時間以上の時間外労働をしていたという。

　阪急阪神ホテルズの広報担当者は「捜査には全面的に協力する」としている。【石戸諭】