春の風物詩のひとつ。

「いかなご」の釘煮☆

いかなご漁が始まったというニュースを目にすると、
春到来だなあ、と関西では感じるもの。

その釘煮がまた絶品☆

各家庭の味があるようで、
食通の某社長さんからいただくもの、
社員の方のお母様の手作りのもの、
いろいろと味を楽しんで☆

第一弾。

炊きたてのご飯と釘煮があれば。。。なんて思ってしまうほどの美味しさ☆

春到来☆