昨年末、和食が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された。日本の食品輸出拡大に期待が高まるが、世界でも人気の高い日本の「和牛」は米国ではその追い風に乗れないかもしれない。
米国の大都市にあるレストランでメニューに「Ｗａｇｙｕ」の文字をたまに見かけるが、大半は日本からの輸出肉ではない。現地の品種と交配した価格の安い和牛の亜種だ。ワギュウの表示を日本産に限定できるような商標登録はでき…
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昨年末、和食が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された。日本の食品輸出拡大に期待が高まるが、世界でも人気の高い日本の「和牛」は米国ではその追い風に乗れないかもしれない。
米国の大都…続き （3/7）
ＡＰ
「実現可能性は10％以下だろう」。ワシントン在住の韓国政府関係者がため息をもらす。安倍政権は日韓関係の膠着打開に向け、３月にも朴槿恵（パク・クネ）大統領に首脳会談に応じるよう呼びかけを始めた。「様々…続き （2/28）
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