野菜がごちそうになる！ 温野菜・蒸し野菜おすすめレシピ10選

野菜がごちそうになる！ 温野菜・蒸し野菜おすすめレシピ10選

温野菜は野菜の甘みが引き出されて、それだけで十分なごちそうになるレシピ。野菜の組み合わせや、ソース、調理方法などで様々な味を楽しめますよ。そんな温野菜・蒸し野菜のレシピを10選集めてみました。

All About 編集部All About 編集部

更新日: 2014年02月01日

基本の蒸し野菜

基本の蒸し野菜

蒸し器で丁寧につくる基本の蒸し野菜。シンプルな野菜がごちそうになるレシピです。

出典： 蒸し野菜サラダの作り方・レシピ [ホームメイドクッキング] All About

タジン鍋で蒸し野菜＆チーズ

タジン鍋で蒸し野菜＆チーズ

タジン鍋で蒸した野菜をとろとろのチーズと合わせて。

出典： 蒸し野菜とチーズのタジン鍋 [ホームメイドクッキング] All About

レンジで蒸し野菜

レンジで蒸し野菜

バーニャカウダ、明太子、カレーの3種のソースで美味しくいただく温野菜。

出典： 蒸し野菜＆簡単3種類のソースレシピ [簡単スピード料理] All About

炊飯器でつくるホットサラダ

炊飯器でつくるホットサラダ

さつまいもとにんじんを炊飯器で炊いて、芯までホクホクなホットサラダに。

出典： 炊飯器で作る、薩摩芋と人参のホットサラダ [毎日のお助けレシピ] All About

塩ダレ添え

塩ダレ添え

蒸し野菜は、さっぱりとした塩ダレでいただくのもおすすめ。

出典： 季節の野菜蒸し　塩ダレ添え [バランス献立レシピ] All About

きのこと小松菜の酒蒸し

きのこと小松菜の酒蒸し

きのこをたっぷりといただけます。葉物で彩りよく仕上げましょう。

出典： きのこと小松菜の酒蒸し [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

新たまねぎ丸ごと蒸し

新たまねぎ丸ごと蒸し

ニンニクとバジルのソースで新たまねぎを丸ごといただいちゃいましょう。

出典： 新たまねぎの丸ごとレンジ蒸しとバジルにんにくソース [ダイエットレシピ] All About

ローズマリーゆでキャベツ

ローズマリーゆでキャベツ

キャベツと塩とローズマリーだけ。ハーブの香りが活きるシンプルな温野菜です。

出典： ローズマリーの香りがのぼる塩ゆでキャベツ [お酒と楽しむレシピ] All About

ブロッコリーとアイオリソース

ブロッコリーとアイオリソース

即席のアイオリソースをかけて、ブロッコリーも立派なおかずに。

出典： 5分で作れる、ブロッコリーのホットサラダ [毎日のお助けレシピ] All About

アスパラガスのオーロラソースがけ

アスパラガスのオーロラソースがけ

アスパラだけだと少し寂しいですが、オーロラソースをかけると一気におかずとしての存在感が出ます！

出典： アスパラガスのオーロラソースがけ [簡単一汁三菜レシピ] All About

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