創業以来、伝統を守りながらも時代の流れに合わせた味を追及し続けている老舗日本料理店「なだ万」とのコラボレート企画第7弾。
今回は、昔から和菓子に用いる代表的な素材であり、生乳のコクとも相性の良い「黒糖」を選定。100%北海道産の良質な生乳と沖縄県(西表島・小浜島)産の黒糖を限定使用した素材本来の味わいが活きる濃厚なプリンベースに、相性の良い黒蜜ソースを組み合わせ、一切妥協のない本格和風デザートを開発致しました。
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商品基本情報
- 名称
- 洋生菓子
- 内容量
- 90g
- 成分組成
- -
- 原材料名
- 生乳、砂糖、乳製品、黒糖蜜、黒蜜、植物油脂、ゼラチン、寒天、デキストリン、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、香料、p H調整剤、乳化剤、カラメル色素、トレハロース
- 保存方法
- 要冷蔵10℃以下
- 賞味期限
- 16日間
- 発売日
- 2014年2月11日
- 希望小売価格(税抜)
- 130円
栄養情報
90g 1個あたり| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | カルシウム |
|---|---|---|---|---|---|
| 104kcal | 2.9g | 2.3g | 18.0g | 61mg | -mg |
アレルギー情報
使用している原料に○をつけています。| 小麦 | そば | 卵 | 乳(牛乳) | 落花生 | かに | えび |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | ※ | ○ | - | - | - |
| あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ | さけ | さば |
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| - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
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| ※ | - | - | - | - | - | - | - | ○ |