被災地の水産加工品品評会 ３年ぶり開催

2月27日 4時32分

水産加工会社は今も多くの課題

品評会に参加した被災地の水産加工会社の多くは、経営に今なお多くの課題を抱えています。
大正７年創業の気仙沼市にあるかまぼこ店は、今回の品評会に６品を出品しました。
このうち店の看板商品の五目揚げは、別の品評会で水産庁長官賞を受賞したこともある自信作です。
沿岸からおよそ７０メートルのところにあったこの店は、東日本大震災で店と工場を兼ねた建物が全壊し、店内はがれきで埋め尽くされ、３０年にわたって使ってきた製造機もすべて壊れました。
この店の斎藤東吾社長は一時、再建を諦めかけていましたが、再開を希望する客からの声に押されてボランティアの手を借りながら、がれきを撤去するなどしておよそ１０００万円をかけて店を改修し、震災が起きてからおよそ８か月で店を再開しました。
当初は、販売できたのは３種類のささかまぼこだけでしたが、毎年品数を増やし、現在は、震災前の１４種類まで戻りました。
復興が進むなか、徐々に店の経営が軌道に乗りつつありますが、震災から３年となるなかで、再び大きな問題に直面しています。
店があるこの地域について、市は復興計画でかさ上げする計画を示し、早ければ平成２７年度から工事が始まる見通しとなりました。
このためようやく震災から復興にこぎ着けた店を別の場所に一時、移らざるをえなくなりました。
この店が元の場所に戻るにはおよそ３年がかかる見通しで、移転先の場所も自分で探す必要があります。
斎藤社長は、他の場所で仮設店舗を作りたいと考えていますが、店舗と工場を併設できる土地はなかなか近くに見つからないということです。
斎藤社長は「今の建物を壊すことは本当にがっかりします。最初からこうなると分かっていれば費用をかけて直すことはしませんでした。しかし自分は４代目でこの土地に愛着もあるし、なんとかこれからもやっていくのが目標です」と話しています。