先日、ジフィーポットに植えていた、様々な野菜の種のうち、
空心菜 2012-05-31 10-43-11
空芯菜の発芽ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
とはいっても、空芯菜…エンサイといったり、空心菜と書いたりややこしいんだけれど、こちらは「白骨（しらほね）」という品種。
そもそも、クウシンサイは、育てやすく、また丈夫な野菜。なので初心者でも扱いやすい野菜。
育て方といっても、発芽させて、適当に水と肥料を与えて、育っているところを切っておけば、また脇芽がでてきて云々…という、手間もかからない野菜なのれす。

それはいいとして…
空心菜２ 2012-05-31 10-42-34
同時期に植えた日本ほうれん草、山束白菜、緑長なすが、いずれも全く発芽しないってどういうこっちゃ？！
まあ、それだけ、空心菜が育てやすい品種である、と言えるんだけどね。

ってなわけで、早速、成長度合いのいい二株を…
空心３ 2012-05-31 16-36-51
野菜用プランターに植え替えておきました(｀･ω･´)ゞ

とはいえ、おもいっきり日陰なんだよなあ、植えた場所ってのが。もともと日当たりの悪いところだし…。

いずれにせよ、今後大きくなったら、野菜炒めの材料として活用する予定だったりしますよ。
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