朝食　１０：１０

揚げ出し豆腐の甘酢あんかけ
ヘルパーさんが作ってくれた料理。甘酢あんかけにする場合、私は、玉ねぎを具材として作るんだけれど、ヘルパーさんは、ものの試しに、ってことで、ナスを具材に。
これが、ナスの持つ酸味とマッチして、けっこういけます♪

昼食　 １３：３０

半額で買ってきたタンドリーチキン。
タンドリーチキンなので、焼くのが基本になるのかしら。んでも、焼くのが面倒くさいので…

電子レンジ用シリコン鍋を使用。この鍋を使うと、電子レンジで、煮物や蒸し料理が、簡単にできます♪
もっとも、洗うときに、必ず何らかのシミが残るってのが難点なんですけれど…んでも、多少のシミは気にしなくていいみたい。水道の成分みたいだから。

この鍋に、材料を放り込み、７００Ｗの強さで、約１０分ほど。
すると、

こんな感じに完成であります(｀･ω･´)ゞ
このような調理法を行うと、肉の脂がある程度取り除かれ、ヘルシーになります♪

ってことで、昼食は、このタンドリーチキンのみ(´・ω・｀)
だって、ごはん炊くのも面倒だったし、たまには自宅で肉料理も食べたいと思いまして。
そもそも、このところ、自分が何を食べたいのかってのがよく解らないんだよなあ…とりあえず食べてるって感じでして…。

夕食　 ２１：４５

たまごかけご飯、納豆、わかめの味噌汁
炊きたてご飯だからこそ、卵かけご飯がうまい♪　その、卵かけご飯に納豆の組み合わせは、最強ですね。
わかめの味噌汁は、インスタントです。…まあ、インスタントでも、味噌汁は味噌汁。１２パック１００円のお手頃価格ではあるんだけれど、それでも普通の味噌汁として楽しめるから、日本の食文化はすごいわ。


ってなわけで、本日はこれにて♪

雲南沱茶（プーアル茶）　雲南省産 お椀型に成形された茶葉を「沱茶」と呼ぶんだけれど、その沱茶として作られたプーアル茶の生茶がこちら！ 茶葉を少しずつ剥がして楽しむお茶で、値段が手頃なわりに、生茶として充分な味わいを楽しめるんだ。 生茶の入門としても、普段飲みの生茶としても充分楽しめるお茶だよ♪