2005-07-23 19:21:32

どう料理しようか、これ?

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 昨晩21時より、サビキ釣りをしていたのだが、カタクチイワシが爆釣モードに突入しちゃいまして、物凄いことになりました。
 ここで一曲。
 夜釣りよ~♪今夜も~あり~が~とう~♪
 で、その爆釣モードのおかげで、本日2時30分まで釣りまくってました。夢中になりすぎました。
 が、問題は、このあと。
 鮮度の落ちやすいイワシをすべてさばいてしまおうと、今朝5時まで、帰宅してから延々2時間、指でさばきまくってました。…疲れた…。
 で、さばきまくって、残ったのが、この、ボールいっぱいになった、大量のイワシ肉!(写真参照)
 イワシハンバーグや、肉だんごなどを作って、冷凍保存しておこうとしているのだが、自宅にはフードプロセッサーがないから、包丁でたたきまきないといけない。
 面倒臭いが、おいしいものを食べる為だ、頑張ろう。
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