これだけは覚えておきたい!お箸の使い方に関する7つのマナー
ほとんどの人が毎日のように使うお箸。何気なく使っていますが、実はお箸の使い方には様々なマナーがあるのをご存知ですか?このまとめでは、特に気をつけるべきお箸のマナーを7つご紹介致します。知らないうちにマナー違反している事がないように気をつけましょう!
更新日: 2014年02月23日
ppp_comさん
ほとんどの人が毎日のように使うお箸。何気なく使っていますが、実はお箸の使い方には様々なマナーがあるのをご存知ですか?このまとめでは、特に気をつけるべきお箸のマナーを7つご紹介致します。知らないうちにマナー違反している事がないように気をつけましょう!
更新日: 2014年02月23日
ppp_comさん
■身近だからこそ気をつけたいお箸のマナー
我々日本人にとって、洋食のマナーより、さらに重要なのは和食のマナー
オトナになっても正しく持てていないようでは、公の場に出ると、恥ずかしい
箸は毎日のように使いますので箸使いは最低限のマナーとして身につけたいもの
その1:迷い箸
「どれを食べようかなぁ」と迷い、箸を持ったまま食べ物の上をあちこちと動かすこと
“口卑しい”と、敬遠されがちな行為ですから、ぜひ気をつけたいもの
このような状態になってしまう方は、「何を食べたいか」を自分に確認してから箸を出しましょう
その2:涙箸
箸の先から料理の汁をポタポタと垂らすこと、また、箸で取った食べ物から汁がポタポタ垂れること
汁物の具は器を手にとって、醤油をつけたものは、汁を切ってから、口に運びましょう
皿に取り分けることができないときは、懐紙や手を添えて、汁を垂らさないようにしてください
その3:寄せ箸
箸を使って器を近くに寄せたり、押したりする
器の底でお膳に傷をつけてしまったり、こぼしてしまったりすることも
箸は食べ物を口に運ぶもの、器はきちんと手で 持ち上げて運ぶものです
その4:渡し箸
茶碗の上に箸を置いて箸を休めること
渡し箸は食事終了の合図のため、食べている途中にやってはいけない
箸置きがない時などにしてしまいがち
箸置きを使うか、なければ割り箸の袋を折って箸置きの代わりにするなどし、これを避ける
その5:拝み箸(おがみばし)
「いただきます」のときに、箸を持ちながら手を合わせること
箸先が隣の人に向くので失礼
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