(cache) 酒類総合研究所　第50回　酒類総合研究所講演会報告

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第５０回　独立行政法人酒類総合研究所講演会について
！！会場案内図はこちら！！

下記の日程で、第４９回独立行政法人酒類総合研究所講演会を開催いたします。

　日　時：平成２６年５月２７日（火）13:00～17:00
　会　場：東広島市市民文化センター　３階アザレアホール
　　　　　　（広島県東広島市西条西本町28-6）
　交　通：JR西条駅から徒歩７分
　参加費：無料（当日受付）

＜　プ　ロ　グ　ラ　ム　＞
13:00　～　13:20	「酒類総合研究所の現状」理事長　木崎康造
13:20　～　13:50	「少量飲酒の健康への影響（J カーブ）」品質・安全性研究部門　伊豆英恵
13:50　～　14:20	「お酒の中の微生物を改めて知る醸造技術開発研究部門　高橋正之
14:20　～　14:50	「清酒の中鎖脂肪酸等分析法とその成分調査」醸造技術基盤研究部門　高橋圭
（14:50　～　15:20　休憩・ポスター説明）
15:20　～　16:00	「平成25酒造年度全国新酒鑑評会について」品質・安全性研究部門　藤井力
16:00　～　17:00	「世界は日本酒を待っている！　―南部美人の海外戦略と世界の日本酒を取り巻く現状―」株式会社南部美人代表取締役社長　久慈浩介