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カミングアウトバラエティー
「秘密のケンミンＳＨＯＷ！」で
「よいとまけ」が紹介されました！
読売テレビ「秘密のケンミンSHOW！」で三星の「よいとまけ」が紹介されました！
2月1日（火）、ケンミンショー制作スタッフが三星の工場と店舗に訪れ、
みっちり１日がかりで「よいとまけ」の製造工程や開発秘話などの撮影を行いました。
翌2日（水）もケンミンショー制作スタッフは苫小牧市内で直撃取材を敢行、
市民に苫小牧を代表するお菓子「よいとまけ」について質問をぶつけたそうです。
この模様は3月3日（木）午後9時から「秘密のケンミンショー/激甘祭」にて放送され、
番組内の試食シーンでは絶賛の嵐！ 是非一度ご賞味下さい。
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『日本一食べづらいお菓子』・・・
でも、『食べると美味しい』。
１９５３年の発売以来、愛されて半世紀。
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高級ロールカステラにハスカップジャムを配した、
北海道でなければ作れない、 雄大なお菓子です。
第２２回全国菓子大博覧会で
名誉総裁賞を受賞致しました。
「よいとまけ？」おかしな名前とよく言われます・・・
名前の由来はこちらから
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『ハスカップのお菓子屋みつぼし』の看板商品で、
売り上げもダントツのＮｏ．１を誇る、
苫小牧を代表する銘菓です。
半世紀以上も前から作り続けられ、
変わらぬ味で愛されています。
ちょっぴり甘めのお菓子ですが、
ハスカップの野生的な酸味との相性はバツグンで、
コーヒーや紅茶はもちろんのこと、
冷たいミルクと一緒に食べると絶妙で、
「やみつき」なることうけあいです！ |
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Column
Mitsuboshi
是非こちらもご覧下さい。
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「よいとまけ」の生みの親
初代社長 小林正俊について |
以前、北海道のローカルＴＶ番組で「地元の人100人に聞く苫小牧のおいしい食べ物ベスト３」という企画が放送されました。
その中で『よいとまけ』が堂々第２位に選ばれました(^_^)v
番組内で「よいとまけ」を推薦してくださった方の一人が、愛着を込めて、こうおっしゃいました。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
◆ 「 日 本 一 食 べ に く い お 菓 子 」。 ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
こう言われて、放送を見守っていた社員一同も思わず「苦笑」してしまいました・・・(^_^;)
ところが！
さらに、こう付け加えて下さいました。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
◆ 「 で も 、食 べ る と う ま い
」。 ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
・・・この言葉を聞いて、社員一同拍手喝采です（笑）
そんな皆様の声に支えられて半世紀、変わらぬ味、苫小牧を代表する味として、今日まで親しまれて来たんだな〜っと、しみじみ感動してしまいました(T_T)
さて、何故「日本一食べにくい」とまで言われてしまうのか？
『よいとまけ』は、ふんわりと焼き上げたと〜っても美味しいロールカステラに、みつぼし自慢のハスカップジャムを贅沢に配した超ユニークなお菓子です(^^ゞ
このお菓子、希少なハスカップのジャムを惜しげもなく、「え〜いっ、これでもか！」と言わんばかりにタ〜ップリとまぶしているのですが、ベタつかないよう表面にオブラートを巻き付けています。しかしこのオブラードが気になって外してしまおうものなら、表面のジャムもろとも剥がれてしまいます。
これではせっかくの『よいとまけ』が台無し・・・是非、オブラードが付いたままでお召し上がり下さい。
以前は「１本もの」で販売しておりましたのでお客様自身で切り分けなければなりませんでした。
これがまた大変な苦労でオブラートが邪魔をして綺麗に切れない、断面はボソボソ・・・
ジャムの粘りで手もベタベタしてしまいます(>_<)
ようするにスマートには食べることが出来ない訳です(^_^;)
これが、「日本一食べにくいお菓子」と賞賛（？）されるゆえんでしょうか（笑）
しかし、現在は「超音波振動スライサー」によってあらかじめ7等分に切れ目を入れておりますので、開封してすぐにお召し上がり頂けます！
しかも高性能な機械でカットしているので断面も美しい・・・
となるとこれからは「日本一食べにくいお菓子」の称号（？）を返上？
いえいえ、たとえ僅かでも「よいとまけ」に触れてしまえばベタベタすることに変わりはありません（笑） |
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