薄口しょうゆで簡単おいしい☆しめじごはん

薄口しょうゆで簡単おいしい☆しめじごはん
上品な味付けでいくらでもおかわりできてしまいます。きのこがおいしいお手軽ごはん。
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材料 (2人分)

ご飯
2合
1パック
おあげ
2分の1枚
こんにゃく:小
2分の1枚
半分
味付け
★薄口しょうゆ
大さじ2
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1

1

こんにゃく、人参をみじん切りにします。おあげも少し小さめに。

2

お米をとぎます。水は白米を炊く時と同じ分量です。

3

炊飯器に切った材料、しめじと★を入れて少しかき混ぜます。

4

あとは普通に炊き上げるだけです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家の味を教えてもらいました。炊き込みごはんと言えばやっぱりこれです!
粕汁と一緒に作って秋を感じてください。<http://cookpad.com/recipe/1579141>
レシピID : 1419546 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (33人)

14/02/06

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美味しい♪3回おかわりしてすぐに完売(^_^)ゞまた作ります!

Mizu0075

そんなに!気に入ってもらえて嬉しいで!!

14/01/15

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ちょっと水の量が多かったみたいです。発芽米だからかなぁ。

sachiyomcc

コメントありがとうございます!炊飯器や野菜の水分ですかね。

13/12/17

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リピ♡美味すぎます!おかずを邪魔しない最高の味ですね♡昆布イン♡

ミホ☆っち

昆布いいですね!ありがとうございまーす(^^)/

13/12/07

写真

ちょうどいい味付けで美味しかったです♡我が家の定番にします!!

ミホ☆っち

ありがとうございます!しめじごはんの季節ですね(^^)/

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