2月11日（火）の晩御飯は・・・ オリンピックを見ていたら、選手村の食堂の映像が映って、ボルシチが出てきた。私「ボルシチ食べた～い！！」それから、ピロシキも食べたい。作ってみるか。それでは、ソチオリンピックごはん、一気に行ってみよ～！！

まず、ビーツ缶を使って～、

近所の輸入スーパーでゲット！！370円。オウ、ちょっと高い。美味しく作るぞ～！！

材料をすべて入れて、30分～40分煮て～、

前に行ったロシア料理のお店のボルシチの味を思い出して、作りましょ。

ボルシチを煮ている間に、食パンでピロシキを作って～、

4人前で、6枚切りの食パン（4枚）を半分に切ってから、真ん中に切り目を入れてポケットにし、豚ひき肉（200g）・玉ねぎ（1/2個）・バター（10g）・ケチャップ（大さじ2.5）・中濃ソース（大さじ2）・顆粒コンソメ（小さじ2）・おろしにんにく（小さじ1/2）・塩胡椒（少々）で炒めた肉あんをそれぞれ入れて、とじ目に水をつけてギュッと握って閉じ、レンジで溶かしたバター（30g）を食パンの両面にハケで塗る。

そして、1000wのトースターで4分焼いて～、

楽しみだ～！！

食パンでピロシキ風ができた～！！
はる兄とれんちび「伝説～！！」美味しいってさ。やったね！！とじ目を水でとめればいいから簡単にできた～！！全体に塗ったバターもきいて揚げたみたいに美味し～！！

そして、ボルシチもできた～！！

はる兄とれんちび食べられるかな～？

サワークリームをのせていただきます！！

私「うん、美味し～！！どうどう？」って聞いたら、はる兄「このクリームあう！！」、れんちび「れんは、赤いやさいがだめだ。」ってさ。れんちびにはむずかしかったようだ。

昨日の晩御飯は、しめて1040円でした～！！

毎日、見てます！！オリンピック。世界の超人的な技に、私「ひゅ～！！かっこい～！！かっこい～！！」吠えてます。

でも、悔しそうな表情や喜びの顔を見ると、今までの努力や忍耐、そして、苦しみがあったんだなと思う。だから、つい、

私も選手と一緒に、同時競技。スピードスケートも、スノボーもジャンプもテレビの前で一緒にダッシュにジャーーーーンプ！！

テレビの前で本気で競技をやっていたら、旦那「もっと静かに応援して。」ってさ。

でも、はる兄もれんちびも選手と一緒にオリンピックです。飛んだり跳ねたり本気でまねっこ。

オリンピックで元気と勇気、たくさんもらうな。頑張れ～、日本！！

そして。

明日2/13（木）は、日本テレビ「ママモコモ」でバレンタインのチョコを作ります～！！11時25分～30分です。よかったら見てくださ～い！！

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