●『和菓子街道』は、街道沿いに残る老舗やお菓子を通じてその地の歴史を覗いてみよう、という趣旨のサイトです。
街道や各宿場の歴史などについては、詳しく紹介しているサイトが公私問わず多数ありますので、
そういったサイトをご参考になさって頂ければと思います。
また、このサイトは紹介しているお菓子やお料理の味についての薀蓄や、私の個人的な味の好みを語るサイトでもありません。
実際にご自分で足を運ばれて、味を確かめて、お好きな味かどうか判断して下さい。
ひどい言い草かもしれませんが…でも、そうしないと、こういうサイトを作っている意味がなくなってしまうので。
お土産は、気持ちも一緒に頂くもの。
だから、できれば旅の途中でお店に足を運んで求めたいし、もしそれで気に入ったら、通販でお取り寄せするのもいいと思います。
●このサイト内で使用している各博物館、資料館、美術館等、及び個人所蔵の図版、絵画、資料、写真等は、
各施設及び個人から正式に許可を得て使用しているものです。有料でお借受している資料も一部あります。
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(写真は主に管理人の撮影によるものであり、基本的に転載を禁じますが、借用希望の方はご連絡頂ければ対応可能です。
素人写真なのでもちろん無料ですが、ご一報下さいませ)
●紹介している店舗情報(住所、商品の値段など)は、取材当時の情報が基本です(2008年05月のリニューアルの際に一部直しましたが)。その後、各店で変更などあり、本サイトでの記載と異なる場合もあるかもしれませんが、ご了承下さいませ。
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名前:平松温子
職業:フリーライター(色んな雑誌)
趣味:街道歩き、食べること、寝ること etc.。
幸福:食べて寝ること、おいしいものに出会うこと
特技:食べて寝ること
連絡先:master@trad-sweets.com
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