NEWSポストセブン

ネット上では、時に「○○の起源は韓国」というネタで盛り上がるが、どんなものがあるか。ここでは食べ物に関するものをいくつか紹介しよう。

【豆腐】日本の豆腐が世界的に有名になっているのは由々しき事態。韓国の方が歴史が古いと主張。

【寿司】韓国の魚料理パプシッケの模倣というが、19世紀の江戸前寿司が始まりというのが定説。

【醤油】世界で「醤油は日本製品」と思われているのは間違いで、元祖は韓国であると主張。

【うどん】日本を訪れた朝鮮通信使が韓国の麺「カルグクス」を教えたことが始まりとか。

【長崎ちゃんぽん】中国の麺料理が韓国・仁川地方で発展し、占領時代に日本に持ち込まれた。

【漬物】「すべての漬物がキムチの亜流である」という。沢庵もピクルスもみな模倣とか。

※週刊ポスト2011年10月28日号

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