もちもち、ほちゃほちゃ。おいしい里芋もち

里芋はよく洗い、皮つきのまま茹でる。
または皮ごとラップをしてレンジで5〜6分加熱する（指で押して柔らかくなるまで）。

粗熱が取れたら水にさらして皮をむく。
つるんっと面白いくらい簡単に向けます。

マッシャーか麺棒などでつぶし、塩と粉類を混ぜて手でこねる。
全体がまとまって、しっかりしてきたらOK。

たれの材料を混ぜ合わせ、火を止めたらフライパンに回しかける。
たれが全体に絡んだら完成。
里芋嫌いさんでも食べられます。