先日画像アップした
生チョコ風ローチョコスイーツ

本日はレシピ公開です。

材料

アボガド2個
キャロブパウダー　８０g
アガベシロップ　適量
くるみ


くるみ以外の材料をミキサーで攪拌します。
好みのとろみぐあいになるようにアガベシロップを調節します。
絞った時につのが立つくらいの硬さになったら
砕いたくるみを混ぜ合わせて
適当な大きさの容器に入れます。
冷凍庫で凍らせます。

凍ったままだとアイスクリームとして
半解凍だとチョコレートプリン風デザートとして
冷蔵状態だと生チョコクリーム風デザートとして楽しめます。

濃厚な味わいと自然の甘みが美味しいスイーツ。
みなさんも楽しんでみてくださいね♫


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今日はアボカドリッチなお弁当。
サンドイッチのフィリングはワカモレとアボカドチョコ。そしていつものウォルドーフサラダ。パンは穀さんのライ麦70%のパンを使用しています。

最近洋のメニューが続き、和が恋しくなって来ました（笑）
そろそろお弁当、和のものを作ろうかな！



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今日はグリーンスムージー。
やっぱりほうれん草は飲みやすいですね！

材料
ほうれん草
りんご
柿
水

そろそろ柿もおしまいですね。
好きな果物が店頭から消えるのは寂しいですが、また次のシーズンを楽しみにしましょう。
ローフードはコストを抑えて継続するのがポイントだと思います。
旬を楽しみながら新しいレシピを考えようっと(^ ^)



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