朝はスムージーが多いけど
お腹が空いた朝は
お手軽即席のスイーツを作ることも♪

写真は
ナッツ不使用の
フルーツクリームを使ったミニパフェ
これが美味しい★

クリームはすごく爽やかに仕上げています。
食べる時はがーっとかき混ぜちゃって
クリームと良く合わせて食べるのですが
柑橘にもトロピカルにもマッチするクリームで
しかもあっという間にできちゃうので
忙しい朝でも大丈夫！

今度スクールのメニューにも加えることにします★



iPhoneからの投稿

本日のご紹介は肴町食堂！

田清魚店さんの直営食堂です。
写真は晩酌セット！

なんとビールつきで980円！




やっぱり最高なのは刺身！
臭みがない！

コスパいいですよね。
夜にこの金額で満足できるみせはそうそうありません。



こちらはカラコマさんのベジバーガーと野菜スープ！

満足感高くてヘルシー！
デザートは


やっぱりヘルシーなパフェ！

来週はカラコマさんプロデュースのベジなウナギがソーベーズさんで食べられます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
超自信作とか。
これは楽しみです！

私も入稿終わったらまた頑張るぞー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


iPhoneからの投稿

色々な人とお話をする機会があるのだけれど

話していると驚くほど『ベジタリアン』には誤解がある。
『マクロビ』にしても『ローフード』にしてもそうだ。
かなりの確率で誤解されている。

多いのは
『宗教みたい』
というもの。

なので、なんでそう思われちゃうのかっていうのを
あえてここで取り上げようと思う。


実は私も
一時期こういった『食』に対して
嫌悪を抱いた一人だ。


その昔
もう何年も前だけど
マクロビ中心の食生活をしたことがある。
当時の自分の職場はファストフードのフランチャイズ店。
自宅ではマクロビ中心の食事。
職場では
基本的に飲食店勤務の時は
全商品説明できるように全種類必ず食べるようにしていたから
昼食はファストフードがしばらく中心となった。

さて
そこまでは特別なことは何もない。
問題はその昼食に対して口出しされたことだった。
『そんなものを食べているから鼻炎になる』
『病院に行くのをやめて薬を飲まなければ鼻炎が治る』
『動物性のものを一切やめれば病気にならない』
『肉食するから気が短くなる』
等々・・・

のめり込んでいる人ほど
こういった発言をする人は多い。
出勤するたびに
肉食否定とマクロビやってればがんにならないとか
病気にならないとか言われているうちに
言われていることの否定しか浮かばなくなっていった。

病気が治るとか
病院行くのやめろとか
もうアブナイ人にしか思えなくなった。

結果として
なんだか嫌になったのだ。
というか不信感を抱いた。

『アトピーなどは病院の治療で死ぬことはないが、民間療法の結果死んだ人間はいる』
これは病院で言われたこと。


がんが治るとか
アレルギーが完治するとか
もうね、なんていったらいいんだろう？

その結果助かるものも助からなくなったなんて話はたくさんある。

自分が良いと思うものを自分で取り入れるぶんには
無害だ。
でも自分が良いと思うからといって
それを押し付けたり
相手の食事を否定したり
人によっては小馬鹿にしたように笑う人がいるけど
なんなんだろうねって思う。

こういった押し付けとか
思想とかが絡んでくるから
嫌がる人が多いんだろうな～と思う。

ちなみにここではたまたまマクロビを取り上げたけど
私自身はマクロビ食は好きだ。
一時期嫌いにはなったものの
マクロビの食事は食事で良いものだし
ローフードにはない良さというものもある。
今現在だって、マクロビは食事に取り入ているし
加熱にしか出せない味だってあるのだ。

『食』は人生のクオリティーに大きく関わるものだ。
押し付けがましかったり、強制だったり
つまらないものなんて絶対に続かない。

なぜVegetusで
『美味しく・楽しく・美しく』
って言うかというと、
おいしく食べて→楽しく続けて→結果綺麗になれた、健康になれた
というのが理想だからだ。
楽しければ続けられる。
美味しければ食べる頻度も増える。
その結果健康になっちゃった～♫
結果エコだった～
っていうのが一番自然。

ベジが特別なものじゃなくなった時が
浸透した時。
楽しいからベジ
楽だからベジ
という人が増えればいいなぁって思う。

それから、今ベジな人は
ベジじゃないものを食べている人を否定しないで欲しい。
それはあなたが口を出すべきところじゃないからだ。
自ら選択することに意味がある。
それに必要なのは強制や説教じゃないはずだ。
外食時にいちいちオーガニックなのかとか
相手の選択する食に対して体によくないとか
そんなことを言われて喜ぶ人はいない。

人と話すときは思想と食は切り離そう！
これだけでもベジタリアンに対する偏見は
ちょっと減ると思う！