今日は突然の来客が有り
家にあるものでちゃちゃっとお酒に合うメニューを作りました♫
これ、かなり美味しい♫
味付けがかなりシンプルなのですが
ご飯にかけてよし!
豆腐にかけてよし!
サラダとしてそのまま食べるもよし!
の激ウマサラダです♫
こちらは調味料の計量も不要の
超簡単アボカドサラダ。
合わせる材料も調味料も極めてシンプル。
けど美味しい!
お酒にぴったりの味付けに仕上がっています♫
そして
辛~い韓国風サラダ。
松の実がアクセントに♫
今日朝市で買った粉唐辛子を早速活用!
甘口と言われる方を買ったけど
それでもかなり刺激的です♫
本場の調味料でしかもあれこれ加えていないものなので
冷蔵庫で保存しなければ虫がついてしまうという唐辛子。
今後要活用ですね!
これはいい。
これ以外に
ナスのグラタン
コーンスープが登場です。
刺激的なサラダが多かったので
舌休めにちょうど良い感じになりました。
ヘルシー素材ヘルシー調理でも
刺激的な味付けで
お酒を楽しむことが可能です♫
今度はどんなお酒のつまみを作ろうかな♫