ついに待ちに待った精油が到着です。

アロマの勉強をした方なら

通常、精油を経口摂取してはいけない

皮膚に直接塗ってはいけない

という基本的な禁忌事項を覚えていると思います。

しかし、この精油

いわゆる医療等級と言われるもので

経口摂取、塗布が可能です（経口できるもの出来ないものがあります。

また塗布が出来るものしないほうが良いものもあります。

知識の無い方は思い込みだけで適当に使用しない方が良いです）

香りというのは脳に直接作用し人の体や心に働きかける力があります。

うまく活用すべく研究です。

 

さて、体に良いもの

にこだわる方が多いですが

一番重要なのは害がないことです。

基本的に特定のものが体を劇的に変化させることはありませんし

もしも飲んだだけで痩せるとかそう言うものがあれば

それは毒物でしょう　（こちら参考記事です）

そして、何か特定のものを毎日摂取することを推奨する人がいたら

その人がそれを販売しているかどうか見てみればわかります。

もしもそれを販売しているとしたら。。。

言うまでもないですね。

だまされないようにしましょう。

 

日々の食生活の改善、生活習慣の改善無くして

高価な化粧品やサプリメント、ダイエット食品の効果など

期待で来ません。

あなたの体を作るのは日々の食事です。

食事はガソリンのようなもの。

質の良いエネルギーを毎日体に入れてあげましょうね！

今日は八幡平トレイルフェス　グランマルシェに行ってきました。
写真はお世話になっているネルカフェさん。
名前の通り、ネルで入れるコーヒーを楽しめます。
目の前で入れてもらっているのを見た次男
ずっと目が釘付け。
いつもはコーヒーは飲ませないのですが
今日はちょっとだけ味見☆
『美味しい！』
入れたてのコーヒー、しかもブラック。
でも子どもでも飲める飲みやすさ。
カフェインレスコーヒーも取り扱っています。
（ベジタスでも取り扱い予定です☆）



いつもはモスビルで毎週水曜日に出店している
カラコマさん☆
実はついたとき行列で
狙っていた丼が売り切れておりました。
さすが人気店です☆
本日はベジから揚げを購入
ベジとは思えないジューシーさ☆
クッキーも美味しいです☆
個人的に一番好きなのは梅！
今日は無かったのであきらめましたが
あのクッキーはいつも病みつきになります☆




そして本日一番のインパクトをいただいたのは
こちら！
ルーデンス農場さん☆

自家製のハーブや乳製品、たまごを仕様したお菓子なのですが
これが美味しい！
このハーブのクッキーはハンパ無く美味しい！
ベジとかベジじゃないとか
そう言うの無視するなら
岩手でも屈指のお菓子だと思う！
ハーブもハウスではなくお日様を浴びたもの
乾燥もお日様の光で乾燥
ハーブティーと一緒にいただくと
本当に幸せな気分になれます。

oodさんのブラウニーやlotaさんのベーグルも販売しておりました☆
仕事柄お菓子やパンは絶対食べてみたくなる
というか食べてみます
特にそれが食べたことが無い場合。
oodさんのブラウニーやクッキーもおいしかったです☆
ヴィーガンブラウニーなんて言うものもありましたよ！
動物性のものと、一部ベジのもの。
このバランス感覚が素敵です♪
ベーグルは明日の朝食用に用意したので
今から楽しみ☆

ベジタスでは動物性は使用しませんが
動物性を使用しない＝いかにもベジなイメージの味
というのは
正直なところ望んでいません
『え、これベジだったの？』
『え、砂糖使ってないの？』
って言うのが理想。

今日食べたお菓子から得られたインスピレーションを大切にして
次なる開発に取り組みたいと思います☆

本日午前中は
男性のお客様でした☆

お品書きは
スイカのスムージー
アボカドディップ
キノコのワインソテー
ウォルドーフサラダ
グリーンガスパチョ

デザートは
オレンジブラウニー

超ボリューミーです☆
今回はとにかく簡単で応用が出来て
使い回せるものに集中しました。
例えば、グリーンガスパチョは材料をちょっとだけかえると
ちがうガスパチョが作れるとか
キノコソテーは日持ちしてどんな応用料理があるかとか
材料は違うもので置き換えられるとか

そんな感じのことまで説明しながらのお料理です☆
本日は完全ベジ。
ワインソテーのみ加熱となります。

使い回せるベジ料理が学びたい方は
こちらからお問い合わせください☆
お料理の場合、初回は
・パスタ
・ベーグル
からお選びいただいております♪
好き嫌い、アレルギー対応いたします☆
完全raw foodをご希望の場合も対応いたします☆
小学生未満のお子さまが同伴の場合は
お子さまの分は無料です♪

簡単に楽しくベジな料理を学んでみませんか？