先日オーストラリアから紅茶キノコがお嫁に来ました。
実はここにいたるまで２度の失敗＞＜
でも株分けしていただいた
エイミーズのり子さんのおかげで
なんとか成功！
ようやく完成しました☆
遠く離れたところからお嫁に来たので
心配なことも多々ありましたが
エイミーズさんが細かく教えてくれたので
とっても助かりました♡
しかもレシピが沢山ついてくるんですよ♪
これはぜひ試さねば♪
一口飲んで気に入ったので
ちょっと沢山仕込もうかしら。
あっという間に飲みきってしまいそうです＾＾；
この味、多分どこかで飲んだことあるなあ、、、
紅茶キノコって実はむかしブームになっていて
今４０歳以上くらいの方々の間では
けっこうおなじみみたいです。
というか『え、あれのこと？』
と怪訝な顔されます（笑）
ちなみにむかしのブームの話はこちら
さて、むかしの話はさておき
殺菌消毒がとにかく大事です。
じゃないと雑菌培養することになっちゃいます
器具も容器もすべて煮沸殺菌するので
手間といえば手間です。
美味しいけれど楽じゃないです（笑）
でも多分作るだろうなあ～美味しいから☆
もしも購入する時はエイミーズのり子さんのところがおすすめですよ♡
アフターフォローがすばらしいです♪
すごくいろいろと勉強になりました。
あ、試飲したい方は
ベジタスに遊びにきてください♪
膜が増えてきたらナタデココとして食すとします☆